Zojirushi Ginpaku Onigiri Kintetsu Nara ร้านโอนิกิริคอนเซปต์ใหม่แห่งที่ 3 ของ Zojirushi Mahobin เตรียมเปิดให้บริการในวันพุธที่ 22 กรกฎาคมนี้ ณ ชั้น B1 ห้างสรรพสินค้า Kintetsu สาขานารา
ด้วยแนวคิด "โอนิกิริที่สร้างสรรค์จากความเชี่ยวชาญในการหุงข้าว" ทางร้านจึงเสิร์ฟโอนิกิริและเบนโตะที่ปรุงจากข้าวที่หุงด้วยหม้อหุงข้าวระบบแรงดัน IH รุ่นเรือธงอย่าง Enbu-daki และเพื่อเป็นการเฉลิมฉลองการเปิดสาขา Kintetsu Nara ทางร้านได้ร่วมมือกับ Tamagomaru ร้านไข่ม้วนดาชิมาคิทามาโกะชื่อดังเป็นครั้งแรก โดยเบนโตะทุกกล่องที่จำหน่ายที่นี่จะมาพร้อมกับไข่ม้วนดาชิมาคิทามาโกะจาก Tamagomaru
ข้อมูลร้านค้า
| ชื่อร้าน | Zojirushi Ginpaku Onigiri Kintetsu Nara |
| ที่อยู่ | 2-4-1 Saidaiji Higashimachi, เมืองนารา, จังหวัดนารา |
| วันหยุด | ตามวันหยุดปกติของห้างสรรพสินค้า Kintetsu สาขานารา |
| เวลาทำการ | 10:00 น. ถึง 19:00 น. |
| เว็บไซต์ทางการ | https://www.zojirushi-ginpakuonigiri.com/ |
ความร่วมมือกับ Tamagomaru
ความร่วมมือนี้เกิดขึ้นจากแนวคิดที่ตรงกันระหว่างสองบริษัท ได้แก่ เป้าหมายของ Zojirushi ในการทำให้การรับประทานข้าวแสนอร่อยเป็นเรื่องที่เข้าถึงง่ายขึ้นพร้อมกับการอนุรักษ์วัฒนธรรมข้าวของญี่ปุ่น และความมุ่งมั่นของ Tamagomaru ในการถ่ายทอดรสชาติดั้งเดิมผ่านไข่ม้วนดาชิมาคิทามาโกะที่ค่อยๆ ย่างทีละชิ้นด้วยน้ำซุปดาชิที่คัดสรรวัตถุดิบมาเป็นอย่างดี ด้วยข้าวและไข่ที่เป็นคู่หูคลาสสิก การให้ความสำคัญกับรสชาติและความต้องการเข้าถึงผู้คนให้มากขึ้นของทั้งสองบริษัท จึงนำไปสู่การสร้างสรรค์เบนโตะร่วมกันที่มีจำหน่ายเฉพาะที่สาขา Kintetsu Nara เท่านั้น
โอนิกิริพิเศษสำหรับสาขา Kintetsu Nara
นาราซึเกะทูน่ามาโย — 350 เยน (รวมภาษี)
โอนิกิริทูน่ามาโยรสคลาสสิกที่เพิ่มลูกเล่นแบบนาราด้วยนาราซึเกะ (ผักดองในกากสาเก) หั่นเต๋า รสชาติละมุนของกากสาเกผสานเข้ากับทูน่ามาโยได้อย่างลงตัว พร้อมเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบของผักดอง สร้างรสชาติที่โดดเด่นซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างประเพณีและรสชาติที่คุ้นเคยได้อย่างลงตัว
เมนูโอนิกิริทั้งหมด (รวมภาษี)
เมนูเบนโตะ (รวมภาษี)
เบนโตะแต่ละกล่องประกอบด้วยข้าวที่หุงอย่างฟูนุ่มจากหม้อหุงข้าว Enbu-daki จับคู่กับไข่ม้วนดาชิมาคิทามาโกะรสเข้มข้นจาก Tamagomaru โดยเบนโตะทุกกล่องที่จำหน่ายที่สาขา Kintetsu Nara จะมาพร้อมกับไข่ม้วนนี้ถือเป็นฟีเจอร์พิเศษเฉพาะสาขา
ข้าวที่เป็นหัวใจสำคัญของโอนิกิริ
ข้าวที่ใช้เป็นข้าวเบลนด์สูตรเฉพาะที่คัดสรรโดยซอมเมลิเยร์ข้าวระดับ 5 ดาว หุงด้วยหม้อหุงข้าวระบบแรงดัน IH รุ่น Enbu-daki โดยใช้วิธีการที่พัฒนาขึ้นสำหรับโอนิกิริโดยเฉพาะ และข้าวทั้งหมดจะถูกหุงสดใหม่ในครัวที่ประจำสาขา
เกี่ยวกับหม้อหุงข้าวแรงดัน IH รุ่น Enbu-daki
หม้อหุงข้าวรุ่นนี้ใช้โครงสร้าง "3D Rotation IH" ที่ขยายตัวทำความร้อน IH จากก้นหม้อแบบเดิมให้กลายเป็นตัวทำความร้อน 6 จุดที่ควบคุมอิสระต่อกัน ทำให้เกิดการหมุนเวียนของความร้อนอย่างรุนแรงภายในหม้อ ส่งผ่านความร้อนสูงอย่างทั่วถึงไปยังข้าวทุกเมล็ดเพื่อให้ได้ข้าวที่ฟูนุ่มและสุกถึงแกนกลาง
