Gotchton (ごちとん) ร้านอาหารชุดทงจิรุ (ซุปหมูใส่เต้าเจี้ยวญี่ปุ่น) เฉพาะทาง เตรียมเปิดสาขา "Gotchton Ecute Omiya" (ごちとん エキュート大宮店) ที่ Ecute Omiya ในวันศุกร์ที่ 13 พฤศจิกายน 2026 โดยร้านจะเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 07.00 น. ซึ่งถือเป็นสาขาแรกของแบรนด์ที่ตั้งอยู่ภายในสถานีรถไฟ บริหารงานโดยบริษัท フィルドテーブル株式会社 ซึ่งเป็นบริษัทในเครือของ Arcland Service Holdings (アークランドサービスホールディングス株式会社) เจ้าของแบรนด์ร้านอาหารชื่อดังอย่าง 東京たらこスパゲティ
สาขา Omiya แห่งนี้มีความแตกต่างจากสาขาเดิมของแบรนด์ โดยนำเสนอแนวคิดใหม่ที่ปรับให้เข้ากับทำเลภายในสถานี ซึ่งตอบโจทย์ผู้โดยสารรถไฟและชินคันเซ็น โดยเมนูทงจิรุจะเน้นไปที่รสชาติมิโซะข้าวบาร์เลย์และรสเกลือ เสิร์ฟคู่กับโอนิกิริมิโซะที่ทำสดใหม่ซึ่งพัฒนาขึ้นมาโดยเฉพาะ และมีการขยายเมนูซื้อกลับบ้านเพื่อให้สะดวกต่อการรับประทานระหว่างเดินทางหรือในช่วงเริ่มต้นของการท่องเที่ยว
ทงจิรุรสชาติมิโซะข้าวบาร์เลย์และรสเกลือ
เมนูทงจิรุจะจำกัดเฉพาะรส "มิโซะข้าวบาร์เลย์" และ "รสเกลือ" ซึ่งเป็นรสชาติที่ชูความอร่อยกลมกล่อมของวัตถุดิบและน้ำซุปออกมาได้อย่างชัดเจน
ทั้งนี้จะมีเมนูพิเศษตามฤดูกาลเริ่มจำหน่ายตั้งแต่เดือนมกราคมเป็นต้นไป
โอนิกิริมิโซะทำสดใหม่ 10 ชนิด
ทางร้านเสิร์ฟโอนิกิริมิโซะที่ทำสดใหม่เพื่อทานคู่กับทงจิรุ โดยโอนิกิริมิโซะนี้มีจำหน่ายเฉพาะที่สาขา Omiya เท่านั้น โอนิกิริจะเสิร์ฟพร้อมแผ่นสาหร่ายแยกมาให้ เพื่อให้ลูกค้าได้ห่อสาหร่ายด้วยตัวเองและเพลิดเพลินกับข้าวอุ่นๆ พร้อมกลิ่นหอมกรอบของสาหร่าย นอกจากนี้ ไส้โอนิกิริยังถูกใส่มาอย่างจุใจเพื่อให้สัมผัสถึงรสชาติได้ตั้งแต่คำแรกที่ทาน
โอนิกิริมีทั้งหมด 10 รสชาติดั้งเดิมจาก Gotchton เช่น มิโซะแซลมอน และมิโซะคอมบุ ซึ่งไส้แต่ละอย่างจะได้รับการปรุงรสด้วยมิโซะ และยังมีแผนที่จะเพิ่มรสชาติพิเศษตามฤดูกาลอีกด้วย ในช่วงเช้าจะมีเมนู "มิโซะยากิโอนิกิริ" (โอนิกิริมิโซะย่าง) แบบดั้งเดิมให้บริการด้วย
เมนูซื้อกลับบ้าน
นอกจากโอนิกิริมิโซะแบบปกติสำหรับซื้อกลับบ้านแล้ว ทางร้านยังจำหน่ายเบนโตะที่ประกอบด้วยโอนิกิริมิโซะ 2 ชิ้น ทงจิรุขนาดมินิ และผักดอง โดยมีการปรับปริมาณให้ "กำลังพอดี" เพื่อให้ผู้เดินทางไม่รู้สึกอิ่มจนเกินไปเหมือนกับเอคิเบน (ข้าวกล่องสถานีรถไฟ) ทั่วไป ทำให้เหมาะแก่การรับประทานบนรถไฟหรือในช่วงเริ่มต้นของการเดินทาง
แคมเปญเปิดร้าน: ทงจิรุขนาดมินิในราคา 100 เยน
เพื่อฉลองการเปิดสาขาใหม่ ทางร้านมอบโปรโมชั่นทงจิรุขนาดมินิ (ราคา 100 เยนรวมภาษี) เป็นเวลา 3 วัน ตั้งแต่วันศุกร์ที่ 13 พฤศจิกายน ถึงวันอาทิตย์ที่ 15 พฤศจิกายน สำหรับลูกค้าที่สั่งซื้อโอนิกิริมิโซะแบบกลับบ้าน
เมนูแนะนำ
ต่อไปนี้เป็นส่วนหนึ่งของเมนูที่น่าสนใจ โดยทางร้านยังมีเมนูอื่นๆ อีกมากมายให้บริการ
เมนูอาหารเช้า
ทงจิรุมิโซะข้าวบาร์เลย์และมิโซะยากิโอนิกิริ (1 ชิ้น) - 590 เยน (รวมภาษี)
เมนูมื้อเที่ยงและมื้อเย็น
ทงจิรุมิโซะข้าวบาร์เลย์ใส่ผักชิ้นโตและโอนิกิริมิโซะ - 1,190 เยน (รวมภาษี)
หมายเหตุ: ภาพแสดงการเปลี่ยนโอนิกิริมิโซะเป็นรสแซลมอนมิโซะ (+50 เยน)
รายการโอนิกิริมิโซะ (10 รสชาติ)
250 เยน (รวมภาษี)
มิโซะทูน่ามายองเนส
มิโซะบ๊วย (อุเมะ)
มิโซะคอมบุ
นัตโต้มิโซะกรอบ
มิโซะเมนไทโกะ (ไข่ปลาคอดรสเผ็ด)
300 เยน (รวมภาษี)
มิโซะเมนไทโกะทาคานะ (ผักกาดดอง)
มิโซะแซลมอน
350 เยน (รวมภาษี)
มิโซะแกงกะหรี่คีมา
มิโซะชิราสุ (ปลาข้าวสาร) และบ๊วยผสม
มิโซะหมูย่างและไข่
เบนโตะโอนิกิริมิโซะประจำวัน
โอนิกิริมิโซะประจำวันและทงจิรุขนาดมินิ - 760 เยน (รวมภาษี)
หมายเหตุ: ประกอบด้วยโอนิกิริมิโซะ 2 ชิ้นจากกลุ่มราคา 250 เยน โดยรสชาติจะเปลี่ยนไปในแต่ละวัน
ข้อมูลการเปิดร้าน
| วันที่เปิดทำการ | วันศุกร์ที่ 13 พฤศจิกายน 2026 ตั้งแต่เวลา 07.00 น. |
| ช่วงเวลาแคมเปญ | วันศุกร์ที่ 13 พฤศจิกายน ถึงวันอาทิตย์ที่ 15 พฤศจิกายน 2026 |
ข้อมูลร้านค้า
| ชื่อร้าน | Gotchton Ecute Omiya (ごちとん エキュート大宮店) |
| เวลาทำการ | จันทร์–เสาร์ 07.00 น. – 22.00 น. อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 07.00 น. – 21.00 น. (รับออเดอร์สุดท้ายก่อนเวลาปิด 30 นาที) |
| ที่อยู่ | Ecute Omiya โซน E, E6, 630 Nishiki-cho, Omiya-ku, เมืองไซตามะ, จังหวัดไซตามะ |
| เบอร์โทรศัพท์ | 048-788-1575 |
| จำนวนที่นั่ง | 19 ที่นั่ง |
| รายละเอียดร้าน | https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=2058 |
| เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ | https://www.arclandservice.co.jp/gotchton/ |
