甘王卡斯特拉蛋糕卷——新大谷饭店的创意甜点

发布于: 2026年1月29日
甘王卡斯特拉蛋糕卷——新大谷饭店的创意甜点

位于东京、幕张和大阪的新大谷饭店直营店,在其Patisserie SATSUKI店铺推出了一款全新作品。“甘王卡斯特拉蛋糕卷”将供应至2026年3月31日,它将高级“博多甘王”草莓(被称为“草莓之王”)与代表性的日式糕点卡斯特拉相结合。

季节性甘王草莓和卡斯特拉

新大谷饭店蛋糕卷传统的全新进化

蛋糕卷是一种经典的甜点,新大谷饭店一直致力于在该品类中不断创新。酒店推出了“超级蛋糕卷”以纪念其成立40周年,并多年来持续开发各种蛋糕卷的变体。

甘王卡斯特拉蛋糕卷 - 2,592日元(外带价格)

甘王卡斯特拉蛋糕卷 - 2,592日元(外带价格)

新款“甘王卡斯特拉蛋糕卷”代表了这一传统的又一次进化。这款甜点大胆地采用了日本传统糕点卡斯特拉,而不是传统的海绵蛋糕。卡斯特拉采用来自长崎县的阳光鸡蛋制成,并融入了和三盆糖以及芬芳的蜂蜜橙花蜂蜜,营造出柔和的风味。最终呈现出质地细腻、口感绵密湿润、入口蓬松的卡斯特拉。

奶油采用九州大牟田的浓郁而清淡的鲜奶油。通过以专有比例混合和三盆糖,糕点店创造出了一种优雅的和谐感,将卡斯特拉底座与甘王草莓连接起来。

以11种不同的甜点庆祝甘王季

甘王系列包括总共11种奢华甜点,非常适合作为特殊礼物或个人款待,以享受当季最好的草莓。

各种甘王甜点

超级甘王奶油泡芙 - 1,728日元(外带价格)

超级甘王奶油泡芙 - 1,728日元(外带价格)

“超级甘王奶油泡芙”是“超级系列”中唯一的奶油泡芙,在卡仕达奶油下隐藏着多层:红糖豆沙、甘王果冻和海绵蛋糕。顶部覆盖着大牟田鲜奶油、大颗甘王草莓,并饰有酒店原创的混合谷物“J Cereal”酥饼,以增加口感。

此外,每家酒店都举办“甘王甜点展”,形式多样,包括甜点自助餐和以甘王草莓为主题的下午茶。

了解更多关于甘王甜点展的信息

销售信息

新大谷饭店
Patisserie SATSUKI
甘王卡斯特拉蛋糕卷

期间:
至2026年3月31日

价格:
2,592日元(外带价格)

*销售可能会在没有通知的情况下结束,具体取决于供应情况。

地点:

东京
东京都千代田区纪尾井町4-1
新大谷饭店,Patisserie SATSUKI
电话:03-3221-7252
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幕张
千叶县千叶市美滨区日比野2-120-3
新大谷饭店幕张,Patisserie SATSUKI
电话:043-299-1639
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大阪
大阪府大阪市中央区城见1-4-1
新大谷饭店大阪,Patisserie SATSUKI
电话:06-6949-3298
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