Asanoya Co., Ltd.（总部：长野县北佐久郡轻井泽町轻井泽 738；总裁：佐佐木一郎）宣布自 2026 年 2 月 1 日起推出全新品牌理念“天然 & 优质”。这家面包店将开启其历史悠久的新篇章。
在尊重自 1933 年创立以来所建立的历史和传统的同时，Asanoya 将最大限度地发挥精心挑选的食材的内在品质。通过消除不必要的元素，该品牌旨在充分发挥其材料的优势，同时提供现代社会所寻求的价值。这项举措包括重新设计的品牌标志和重新发布的两种旗舰产品：“轻井泽葡萄干”和“自制酸面包乡村面包”。该面包店计划在未来发布更多产品，确保围绕其面包的时光成为“朴实而奢华、充实的体验”。敬请期待。
1. 焕然一新的品牌标志，蕴含新的意义
这个昵称为“Ojisan”（老爷爷）的品牌标志经过了重新设计。在保持其工艺和可信赖性的同时，该设计从以前细长的轮廓演变为融入微妙的圆润感，营造出更柔和的印象。
这一变化反映了公司希望更加平易近人和热情，与客户的日常生活保持紧密联系的愿望。
2. 重新发布两款招牌产品，标志着新的篇章
① “轻井泽葡萄干” - 30 周年重新发布
<对独特质地的承诺>
面包屑（面包内部）现在不仅实现了传统的“湿润”品质，而且还实现了轻盈、蓬松的质地，具有极佳的入口即化特性。面包皮（外皮）使用不同的面团来增强小麦风味。烤制后，它会带来工匠风格面包特有的酥脆、噼啪作响的质地。
<通过食材选择追求“更加美味”>
该面包现在采用精心挑选的来自北海道和信州等地区的国产小麦。这带来了浓郁的国产小麦香气和“耐嚼、蓬松、湿润的质地”，这要归功于其弹性的弹性。面包皮采用来自长野县的特选小麦，这种小麦味道鲜美且芳香，但又不会过于浓郁，从而使葡萄干面团能够成为主角。
<增强持久的新鲜度>
重新发布的“轻井泽葡萄干”比以往任何时候都更能保持其湿润的美味。
“轻井泽葡萄干”详情
销售价格：店内按重量出售
销售地点：所有 Blanger Asanoya 门店
销售期间：自 2026 年 2 月 1 日起
*销售地点和期间可能会发生变化。
*价格可能因商店而略有不同。
② 臻于完美的招牌面团 - “自制酸面包乡村面包”
<追求对面团的承诺>
秉承“面包不是主要吸引力，而是提升膳食的配角”的理念，该面包店改进了其乡村面包，这是一种具有代表性的日常面包。通过培育自制酸面包并珍惜小麦粉的天然风味，他们追求完美的乡村面包。这增强了香气并增加了味道的深度。面包屑使用 100% 精心挑选的国产小麦，创造出适当耐嚼但又轻盈的质地。
“自制酸面包乡村面包”详情
销售价格：756 日元（含税）
销售地点：所有 Blanger Asanoya 门店
销售期间：自 2026 年 2 月 1 日起
*销售地点和期间可能会发生变化。
*价格可能因商店而略有不同。
*轻井泽门店的销售日期有所不同。
关于 Asanoya Co., Ltd.
自 1933 年在东京麹町开设一家经营外国食品的商店“浅野屋商店”以来，浅野屋在四谷和轻井泽经营名为“Blanger Asanoya”的面包零售店，为外国常客提供服务。如今，该公司已成为一家历史悠久的面包店，在轻井泽和关东地区设有门店。
