Oval Liaison Co., Ltd. 运营的帕莱多金 (Palet d'Or) 巧克力店将在全国百货商店活动场地推出两款2026年情人节特别巧克力系列。该系列主打日本威士忌，包括精酿酒厂合作款和历史悠久的日本威士忌品牌。
日本精酿威士忌巧克力系列
日本精酿威士忌捕捉了日本各地独特的风土气候。每家酒厂都带来了自己的愿景和创意，在全国各地酿造出独具特色的威士忌。帕莱多金 (Palet d'Or) 使用自家产的可可豆制成的巧克力，精心调配每种巧克力，以提升各种威士忌的特性，从而在可可香气和威士忌风味之间创造协同效应。
该系列威士忌在不同的自然环境中陈酿：在世界遗产岛屿屋久岛上成熟的威士忌；来自北海道厚岸的威士忌，具有受当地风土影响的独特泥煤香气；以及用鹿儿岛种植的、自家麦芽化的大麦制成的醇厚威士忌。这款巧克力礼盒囊括了由地域自然环境塑造的风味。体验威士忌和巧克力的结合，感受彼此互补的深度和悠长回味。
产品名称： 日本精酿威士忌巧克力
含量： 5块
价格： 4,320日元（含税）/ 4,000日元（不含税）
活动场地
关东地区：
- 伊势丹新宿店（第一部分和第三部分）
- 东武百货店池袋店
关西地区：
- JR京都伊势丹
- 阪急梅田总店
九州地区：
- 博多阪急
关于特色酒厂
Venture Whisky 秩父蒸馏所 / 埼玉县
使用酒款： Ichiro's Malt Double Distilleries
由羽生蒸馏所的伊知郎·赤户 (Ichiro Akuto) 于2008年创立，同年开始蒸馏。“Ichiro's Malt”已在国内外获得全球认可和高度赞誉。该酒厂可被视为当前日本威士忌热潮和日本精酿酒厂崛起背后的驱动力。
2019年，秩父的第二家酒厂投入运营，2020年，他们发布了10年陈酿的“秩父 The First Ten”。他们的优势包括管理从购买水楢橡木到内部制造酒桶的一切事务。
SAKURAO DISTILLERY / 广岛县
使用酒款： Single Malt Japanese Whisky Sakurao Sherry Cask
Sakurao Brewery and Distillery 创立于1918年。他们于1958年开始生产威士忌。在暂停一段时间后，他们于2017年成立了 SAKURAO DISTILLERY，以探索威士忌和烈酒生产的新可能性，并恢复了威士忌的生产。
从2019年开始，他们还生产谷物威士忌。2021年，他们发布了他们的第一款单一麦芽威士忌“Sakurao”和“Togouchi”。他们还使用当地的广岛植物原料生产杜松子酒。该公司未来的产品发布备受期待，他们利用了传承100多年的蒸馏技术。
嘉之助蒸馏所 / 鹿儿岛县
使用酒款： Kanosuke Single Malt KAGOSHIMA EXCLUSIVE
KANOSUKE 是来自鹿儿岛的下一代精酿日本威士忌。由驹萨酿造 (Komasa Jozo) 第四代负责人吉次驹萨 (Yoshitsugu Komasa) 于2017年创立，驹萨酿造在鹿儿岛县日置市酿造烧酒已有140年的历史，该酒厂以他的祖父嘉之助的名字命名。他们追求由日本最长的海滩吹上滨的海风孕育的醇厚芳香的味道，将烧酒蒸馏和陈酿专业知识与创新思维相结合。此版本采用限量版单一麦芽威士忌，具有南部地区特有的独特水果味，由鹿儿岛种植的、自家麦芽化的大麦制成。
本坊酒造 Mars Whisky / 鹿儿岛县
使用酒款： MARS The Y.A. #4 (屋久岛陈酿)
本坊酒造于1949年获得了威士忌生产许可证。1985年，他们在长野县宫田村建立了 Mars 驹岳蒸馏所。2016年，他们在鹿儿岛县南萨摩市开设了 Mars 津贯蒸馏所，这是他们公司的发源地。同年，他们在世界遗产岛屿屋久岛上建立了一个陈酿酒窖，创建了一个拥有两家蒸馏所和三个陈酿地点的系统。他们生产单一麦芽威士忌“驹岳”和“津贯”，以及各种其他威士忌，并在年度 TWSC（东京威士忌与烈酒大赛）上赢得了无数奖项。
厚岸蒸馏所 / 北海道
使用酒款： Akkeshi Single Malt Japanese Whisky Rikka (立夏)
创立于以牡蛎产区而闻名的北海道东部厚岸町。他们于2013年开始试酿，并于2016年开始蒸馏。他们的生产用水来自流经附近誉磨内川泥煤层的软水。他们还使用当地种植的厚岸二棱大麦，将厚岸町的风土融入到他们的威士忌酿造中。自2020年以来，他们一直在发布基于日本季节的“二十四节气系列”中的单一麦芽威士忌，吸引了威士忌爱好者的注意。
日本威士忌系列
日本威士忌拥有100多年的历史。
作为世界五大威士忌产区之一，与苏格兰、爱尔兰、美国和加拿大威士忌并列，日本威士忌表达了源自日本一丝不苟的工艺的细腻风味。每家酒厂都创造了自己丰富的特色。
他们使用自家产的可可豆制成的巧克力，精心平衡了混合物，以突出每块巧克力中每种威士忌的特性。
体验威士忌的深厚味道和可可的烘焙香气，从浓郁强劲的余市到花香果味的宫城峡和森林气息的白州。
产品名称： 日本威士忌系列
含量： 5块
价格： 3,888日元（含税）/ 3,600日元（不含税）
有售地点：
- 帕莱多金 (Palet d'Or) 巧克力店银座店和大阪店
- Artisan Palet d'Or 清里店
- 帕莱多金 (Palet d'Or) 巧克力店 Blanc
- 在线商店
百货商店活动销售时间表
关东地区
1月15日（周四）至1月20日（周二）
- 伊势丹新宿总店6楼 Salon du Chocolat（第一部分）
1月21日（周三）至2月14日（周六）
- 新宿高岛屋11楼 Amour du Chocolat
1月23日（周五）至2月15日（周日）
- 京王百货店新宿店7楼 KEIO 巧克力市场
1月28日（周三）至2月14日（周六）
- 东武百货店池袋店8楼 Chocolat Marché
- 三越日本桥总店7楼 甜点系列
1月28日（周三）至2月15日（周日）
- 伊势丹立川店7楼 Chocolat Mode
1月31日（周六）至2月15日（周日）
- 伊势丹新宿总店6楼 Salon du Chocolat（第三部分）
2月2日（周一）至2月14日（周六）
- Meidi-ya 高轮店（活动场地）
2月4日（周三）至2月14日（周六）
- 松屋银座8楼 银座情人节世界
- Meidi-ya 惠比寿店
2月6日（周五）至2月14日（周六）
- Meidi-ya 广尾店
- Marubiru 1楼 Maru Cube 特别场地
东海地区
1月16日（周五）至2月14日（周六）
- JR 名古屋高岛屋10楼 Amour du Chocolat
关西地区
1月17日（周六）至2月14日（周六）
- 阿倍野 Harukas 近铁总店翼楼9楼 情人节巧克力系列
- 京都高岛屋 S.C. 7楼 Amour du Chocolat
1月20日（周二）至2月15日（周日）
- JR 京都伊势丹10楼 Salon du Chocolat
1月21日（周三）至2月14日（周六）
- 阪急梅田总店9楼 情人节巧克力博览会
1月22日（周四）至2月14日（周六）
- 大阪高岛屋7楼 Amour du Chocolat
九州地区
1月21日（周三）至2月14日（周六）
- 博多阪急8楼 情人节节
关于帕莱多金 (Chocolatier Palet d'Or)
帕莱多金 (Palet d'Or) 由厨师三枝俊介 (Shunsuke Saegusa) 于2004年创立，是一家日本巧克力店。秉承“深入追求可可的精髓”的理念，他们率先采用“Bean to Bar”方法，处理从可可豆的选择和烘焙到巧克力制作的所有环节。他们制造自己的苦味、牛奶和白巧克力，建立了一个独特的“巧克力图书馆”，以带出香气和悠长的回味。目前在东京、大阪和山梨县经营五家商店，他们提出了一个可以用所有五种感官享受的巧克力世界。
商店信息
帕莱多金 (Chocolatier Palet d'Or)
- 东京店：东京都千代田区丸之内1-5-1新丸之内大厦1楼，邮编100-6501 / 电话 03-5293-8877
- 银座店：东京都中央区银座5-7-10 EXITMELSA 1楼，邮编104-0061 / 电话 03-5962-8787
- 大阪店：大阪府大阪市北区梅田2-2-22 Herbis PLAZA ENT 4楼，邮编530-0001 / 电话 06-6341-8081
*Palesta（自动售货机）位于 Herbis PLAZA ENT B1。
Artisan Palet d'Or（清里店）
山梨县北杜市高根町旭冈3545-931，邮编407-0301 / 电话 0551-48-5381
帕莱多金 (Chocolatier Palet d'Or) Blanc（青山店）
东京都港区南青山1-1-1青山 Twin 东楼 B1F，邮编107-0062 / 电话 03-3470-0613
*Palesta（自动售货机）位于商店前。
