Unagi Washoku Daikoku是一家在埼玉县拥有10家门店的日式料理连锁店，以其国产鳗鱼和选用优质食材制作的江户风味怀石料理而闻名。近期，该餐厅将推出一款夏季限定甜点。抹茶刨冰将于2026年8月19日（星期三）至9月30日（星期三）期间在四家大黑（Daikoku）门店限量发售。
这款甜点大量使用了埼玉县特产“狭山抹茶”，以其鲜艳的绿色、优雅的香气和醇厚的口感著称，让食客能够尽情品味抹茶的浓郁风味。此外，刨冰中还加入了两种抹茶冰淇淋，旨在满足抹茶控们挑剔的味蕾。
抹茶刨冰
刨冰选用信州深层天然水制成，口感轻盈蓬松，回味清爽。表面淋上了足量的自制狭山抹茶糖浆，带来悠长的抹茶余韵。
- 信州深层天然冰
- 使用狭山抹茶制作的自制糖浆
- 四种自制寒天果冻（樱花、抹茶、原味、椰子）
- 两种抹茶冰淇淋
- 使用北海道大纳言红豆制作的自制红豆馅
抹茶的浓郁风味与自制红豆馅及鲜奶油完美融合，造就了一款甜度与微苦平衡得恰到好处的甜点。
北海道大纳言红豆
四种自制寒天果冻（抹茶、樱花、原味、椰子）
上市时间
2026年8月19日（星期三）起陆续上市
价格
1,500日元（含税）
销售门店
- Unagi Washoku Daikoku 本庄店
- Unagi Washoku Daikoku 狭山店
- Unagi Washoku Daikoku 川越果子屋横丁店
- Shozan Daikoku 上福冈店
