Dandelion Chocolate Japan 将于 2025 年 9 月 4 日星期四起,在日本的三个地点和在线商店推出“Dandelion Chocolate 2025 秋季系列”。
今年的秋季系列以“秋意渐浓的成熟时刻”为主题,提供风味浓郁、令人愉悦的甜点,非常适合在漫长的秋夜悠闲地品尝。
该系列包括特别阵容,例如以香气扑鼻的枫糖为主角的“饼干什锦”和与广受欢迎的藏前咖啡店合作制作的“咖啡太妃糖巧克力”。
无论是作为送给特别的人的礼物,还是对自己的奖励,游客都可以享受单一产地巧克力的深刻风味和丰富的时刻。
系列页面:https://dandelionchocolate.jp/collections/autumn-collection
全新秋季限定“饼干什锦 枫糖口味”
广受欢迎的“饼干什锦”系列推出新款“饼干什锦 枫糖口味”,为限定版。
“秋季枫糖饼干”的特色是酥脆的饼干,揉入了乌干达可可豆碎,并奢华地涂上芳香的枫糖。可可的香气与柔和的枫糖甜味融合在一起,味道醇厚,非常适合秋意渐浓的季节。什锦饼干结合了经典的“巧克力曲奇”和“巧克力饼干”,让您充分体验每种成分的个性和风味差异。
产品信息
产品名称:饼干什锦 枫糖口味
销售价格:¥3,200(含税)
发售地点:在线商店、Factory & Café Kuramae、Shop & Café Ise-Gekū、The Market Kichijōji、Gransta Tokyo 快闪店(9 月 2 日(周二)- 11 月 3 日(周五))
发售日期:9 月 12 日星期五
*在线商店:9 月 4 日星期四开始接受预订
产品 URL:https://dandelionchocolate.jp/products/cookie-assortment-maple
全新季节限定“咖啡太妃糖巧克力”
广受欢迎的“可可豆碎太妃糖巧克力”迎来新的限时口味。
酥脆的黄油焦糖包裹在 70% 可可的浓郁巧克力中,并饰以深烘焙咖啡,带来芬芳的香味,实现了苦乐参半的精致平衡,营造出成熟的口感,并在每一口都留下挥之不去的丰富感。
所使用的咖啡是“Kabuki”的“曼特宁”,这家店位于藏前地区,与 Factory & Café Kuramae 相邻。此次合作珍视当地的联系,为漫长的秋夜的安静时刻带来手工巧克力和咖啡的全新结合。
关于 Kabuki
Kabuki 于 2016 年在东京台东区开业。该店烘焙和销售咖啡豆,制造和销售巧克力,并经营一家相邻的茶室,顾客可以在那里享用两者。他们的咖啡专注于使用定制的直火烘焙机进行深烘焙,追求仍然保留每颗咖啡豆个性的深烘焙。在岩手县盛冈市,他们以新名称“Rashinban”恢复了深受喜爱的咖啡店“Rokubungi”,该咖啡店拥有超过 40 年的历史,同时保留了其原有的氛围。
产品信息
产品名称:咖啡太妃糖巧克力
销售价格:¥3,000(含税)
发售地点:在线商店、Factory & Café Kuramae、Shop & Café Ise-Gekū、The Market Kichijōji
发售日期:9 月 12 日星期五
*在线商店:9 月 4 日星期四开始接受预订
产品 URL:https://dandelionchocolate.jp/products/coffee-toffee-chocolate
将咖啡馆体验带回家:“布朗尼一口飞行(9 个)”
自 Factory & Café Kuramae 开业以来一直备受喜爱的糕点“布朗尼一口飞行”现在以全新的独立包装形式首次亮相,可在更广泛的情况下享用。
一套三款布朗尼,让您品味每个产地的特色
这套产品可以比较三款充分展示单一产地巧克力魅力的布朗尼。将可可烘焙成布朗尼可使可可与其他成分和谐融合,展现出您在巧克力棒中找不到的一面。此次发布的产品以来自三个产地的可可为特色:
• 危地马拉卡哈邦
风味:澳洲坚果、香草
• 多米尼加共和国佐扎尔庄园
风味:多香果、奶茶
• 坦桑尼亚科科亚卡米利
风味:李子、酸奶
将受欢迎的咖啡馆体验带入您漫长的秋夜
每个一口大小的布朗尼都是独立包装的;盒子总共包含九个。Dandelion Chocolate 的单一产地巧克力各有特色,因产地而异。当烘焙成布朗尼时,可可的固有风味与其他成分融合在一起,创造出与巧克力棒不同的表达方式。这种品尝飞行——长期以来一直是咖啡馆展示可可多种个性的最爱——可以在家中悠闲地享用,也可以作为送给特别的人的精致礼物。
产品信息
产品名称:布朗尼一口飞行(9 个)
销售价格:¥3,800(含税)
发售地点:在线商店、Gransta Tokyo 快闪店(9 月 2 日(周二)- 11 月 3 日(周五))
发售日期:9 月 12 日星期五
*在线商店:9 月 4 日星期四开始接受预订
产品 URL:https://dandelionchocolate.jp/products/brownie-bite-flights
仅限咖啡馆:两种为秋意渐浓增添色彩的全新甜点
咖啡馆地点准备了用精心挑选的巧克力制成的蛋糕和饮料。
顾客可以品味每一口展开的香气和质地,享受轻松的秋日下午咖啡馆时光,品味只有这个季节才能提供的深刻风味。
藏前独家:全新“朗姆酒葡萄干阿芙佳朵”
在 Factory & Café Kuramae,一款适合成人的季节性甜点——“朗姆酒葡萄干阿芙佳朵”首次亮相。
这款美食使用乌干达可可豆制作可可豆碎和巧克力。“可可豆碎牛奶冰淇淋”大量注入可可豆碎的香气,并饰以酥脆的碎屑和朗姆酒葡萄干。碎屑的坚果味,加上切碎的杏仁,增添了香味和酥脆感,进一步增强了乌干达可可的“坚果”香气。
最后,在您选择的时刻倒入浓郁的欧式热巧克力。温暖的巧克力和冰冷的冰淇淋融化在一起,让您的口中充满甜美的和谐。
还可以选择添加用于浸泡葡萄干的朗姆酒。朗姆酒的浓郁香气蔓延开来,为喜欢烈酒的人带来非凡的风味。每一口您都会体验到烤面包的味道、一丝苦味和朗姆酒的深沉余味。
产品信息
产品名称:朗姆酒葡萄干阿芙佳朵
发售日期:9 月 5 日星期五
价格:¥1,200(含税)/ 含朗姆酒:¥1,500(含税)
发售地点:Factory & Café Kuramae
本产品含有酒精(朗姆酒)。如果您是儿童、对酒精敏感、正在驾驶或怀孕/哺乳,请勿食用。
拥有众多回头客的常年最爱:“蒙布朗”
每年都深受顾客喜爱的限量版秋季甜点“蒙布朗”本季回归。
虽然经典蒙布朗的主角是“栗子奶油”,但这家 Bean-to-Bar 巧克力店通过突出巧克力海绵蛋糕来颠覆剧本。这款甜点使用由多米尼加共和国可可豆制成的单一产地巧克力。湿润的巧克力底座与大块蜜饯栗子和浓郁的黑醋栗一起烘烤,然后在仍然温暖时浸泡在黑醋栗利口酒中以提升其香气。在顶部,用日本栗子大量制成的浓郁栗子奶油,并用淡淡的朗姆酒香味以优雅的漩涡状挤出。侧面涂有焦糖杏仁粉,增添了烤面包的酥脆感。其结果是一种多层次的风味,浓郁的巧克力和柔滑的栗子奶油交织在一起。
这种巧克力、栗子和黑醋栗的特殊和谐仅在本季提供。
销售信息
产品名称:蒙布朗
Factory & Café Kuramae
发售日期:9 月 5 日星期五
价格:¥1,100(含税)
Shop & Café Ise-Gekū
发售日期:9 月 1 日星期一
价格:¥980(含税)
本产品含有酒精(朗姆酒)。
关于 Dandelion Chocolate
Dandelion Chocolate 由 Todd Masonis 及其同事于 2010 年在旧金山创立。在出售了他们于 2008 年共同经营的网络业务后,他们开始在朋友的车库里制作巧克力。通过恢复使用一个多世纪的方法,他们重塑真正巧克力的追求最终以 Bean-to-Bar 生产告终。
在 Dandelion Chocolate,他们会拜访他们合作的每一位可可生产商——有时甚至在进口豆子之前讨论和协商从发酵到干燥的流程。在由于 Bean-to-Bar 热潮而出现的众多方法中,他们只使用单一产地可可豆和有机蔗糖来追求简单的美味,让顾客品尝到可可的纯正风味。
该公司于 2016 年 2 月在东京藏前开设了第一家日本分店,标志着其进入日本市场。此后,他们已扩展到三重县伊势和东京吉祥寺。(截至 2025 年 9 月)
访问他们的网站:https://dandelionchocolate.jp/
日本分店
Factory & Café Kuramae
https://dandelionchocolate.jp/pages/factory-cafe-kuramae
Shop & Café Ise-Gekū
https://dandelionchocolate.jp/pages/shop-ise
The Market Kichijōji
https://dandelionchocolate.jp/pages/shop-kichijoji