采用当地酒厂酒粕制作的全新冈山伴手礼“酒粕玛德琳蛋糕 Marukasu”（酒粕マドレーヌ まる粕）将于2026年10月30日（周五）上市。
JR西日本冈山支社与JR Service Net冈山株式会社作为“故乡振兴计划”（ふるさとおこしプロジェクト）的一部分，与当地企业和生产者共同开发产品，并以“JR PREMIUM SELECT SETOUCHI”品牌进行销售。这款玛德琳蛋糕是与宫下酒造株式会社及竹久梦二本铺敷岛堂株式会社合作开发，选用了冈山当地清酒的酒粕。
该产品的诞生旨在重新审视酒粕作为食品原料的价值与风味，并挖掘其新需求。通过让酒粕变得更加亲民，该计划不仅致力于分享冈山清酒文化的魅力，还有效利用酒粕以助力减少食品浪费，同时向外界传播该地区的新价值与魅力。
关于这款玛德琳蛋糕
冈山自古以来清酒酿造业兴盛，许多酒厂传承着这一文化。“酒粕玛德琳蛋糕 Marukasu”是一款能让人们近距离感受冈山清酒文化的伴手礼。
面糊选用冈山县产的小麦粉制成，并在顶部添加了将日本清酒加入酒粕中制成的果冻，经精心烘焙而成。结合了宫下酒造的酒粕与敷岛堂的制果工艺，这款玛德琳蛋糕香气浓郁，甜味柔和，呈现出冈山独有的风味。
产品详情
- 产品名称： 酒粕玛德琳蛋糕 Marukasu（酒粕マドレーヌ まる粕）
- 价格：
- 1个装：297日元（含税）
- 3个装（礼盒）：1,134日元（含税）
- 发售日期： 2026年10月30日（周五）
购买渠道
实体店
| 车站 | 门店 |
|---|---|
| 冈山站 | Omiyage Kaido Sunste冈山店（おみやげ街道さんすて岡山）、Omiyage Kaido晴之国店（おみやげ街道晴れの国）、Omiyage Kaido桃太郎店（おみやげ街道桃太郎） |
| 仓敷站 | Omiyage Kaido仓敷店（おみやげ街道倉敷） |
| 福山站 | Omiyage Kaido福山店（おみやげ街道福山）、Omiyage Kaido福山新干线店（おみやげ街道福山新幹線） |
| 尾道站 | Omiyage Kaido尾道店（おみやげ街道尾道） |
线上
- 冈山站内伴手礼网店（岡山駅ナカおみやげネットショップ）：http://www.jrsn-okayama.jp/
- 冈山站内伴手礼网店 WESTER Mall店（岡山駅ナカおみやげネットショップWESTERモール店）：https://wester-mall.westjr.co.jp/shop-info?shopId=2012
- DISCOVER WEST mall：准备就绪后即可开售。
品鉴销售活动
以下活动将举行品鉴销售。
- 活动名称： 发现冈山广场～秋日美妙邂逅～（見つかるおかやま広場～秋の楽しい出逢い～）
- 日期与时间： 2026年10月31日（周六）11:00 至 17:00
- 地点： Sunste冈山南馆2楼 Sunste露台（さんすて南館岡山 2Fさんすてテラス）
更多信息
关于“酒粕玛德琳蛋糕 Marukasu”的开发故事以及JR西日本冈山支社“故乡振兴本部”（JR西日本岡山支社ふるさとおこし本部）的其他举措，请见“故乡振兴计划”官方网站：https://jr-furusato.jp/
