位于六本木东京君悦酒店的意式咖啡厅Fiorentina，将于2026年12月1日（周二）至12月23日（周三）期间供应圣诞限定“圣诞下午茶”。
“Merenda”是意大利备受喜爱的饮食文化，人们在悠闲时光中与家人朋友共享甜点和轻食。Fiorentina从这种意大利式的午后消遣方式中汲取灵感，精心策划了这场充满节日气息的下午茶。
圣诞下午茶
供应日期： 2026年12月1日（周二）至12月23日（周三）
供应时间： 下午3:00至下午5:00（限时2小时）
价格： 6,600日元（含税；不含15%服务费）/ 搭配一杯气泡酒为8,580日元
甜点
甜点系列包含了经典的意式甜品：用浓缩咖啡制作的提拉米苏、带有日本栗子温润甜味的蒙布朗，以及顶部点缀酸甜草莓的意式奶冻。造型如驯鹿和姜饼人的巧克力装饰增添了节日氛围。
此外，下午茶还提供专为此设计的迷你版“草莓奶油潘纳托尼”，这是隔壁Fiorentina糕点精品店每年冬天的畅销单品。潘纳托尼是意大利圣诞节必不可少的传统面包，外层涂抹榛子酱烘烤，外酥内软。面包层间夹有吉士酱、鲜奶油和足量草莓。
- 草莓意式奶冻
- 日式蒙布朗
- 巧克力卷蛋糕配覆盆子果酱
- 草莓潘纳托尼
- 提拉米苏
咸点
咸点包括填满自制意式香肠和番茄的帕尼尼，以及风味浓郁的意式培根煎蛋。此外还有融合了戈尔根朱勒干酪、苹果和核桃的意式烤面包，以及低温炖牛颊肉挞，整体口味丰富，适合冬日享用。
- 自制意式香肠番茄帕尼尼配热那亚酱
- 炖牛颊肉配土豆泥挞
- 菠菜、意式培根配里科塔干酪意大利烘蛋
- 鱼肉泥炸丸子配雷莫拉德酱
- 苹果、核桃配戈尔根朱勒干酪意式烤面包
潘多洛面包（代替司康饼）
下午茶不再提供常规的司康饼，而是采用了意大利传统面包“潘多洛”。潘多洛拥有金黄柔软的面团，混合了充足的鸡蛋和黄油，是意大利圣诞期间享用的发酵甜面包之一。提供两种款式：原味，以及揉入意大利Agrimontana顶级果干的款式。两者均配有马斯卡彭奶酪和有机覆盆子果酱。
- 果干潘多洛
- 原味潘多洛
- 马斯卡彭奶酪，有机覆盆子果酱
饮品
提供红茶、拿铁（冷/热）、卡布奇诺（冷/热）等无限畅饮。
主厨寄语
Fiorentina主厨 灰冢洋介
“除了与甜点相协调外，我还特意设计了咸点部分，旨在让客人感受到意大利‘Merenda’轻食文化的魅力。我使用了意式香肠、意式培根和戈尔根朱勒干酪等意大利深受喜爱的食材，并在口感、香气和味道的平衡上倾注了心血。请尽情享受意大利风味的多样性，以及适合假日季节的缤纷甜品。”
糕点主厨 仙水雄太
“除了提拉米苏、潘纳托尼和潘多洛等意大利标志性甜点外，我们还准备了充满草莓和巧克力季节感的菜单。希望大家在思考意大利节日氛围的同时，度过一个悠闲的午后。”
商店信息
Fiorentina
- 地址：东京都港区六本木6-10-3 东京君悦酒店 大堂层
- 电话：03-4333-8713（直通）
- 官方网站：https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/fiorentina/afternoon-tea/#holiday
