茨城县是日本最大的干红薯（Hoshiimo）产地，占据了全国约90%的市场份额。该县将于2026年12月1日（周二）至2027年1月31日（周日）在大阪KITTE（大阪梅田）开设快闪店“Hoshiimo Dappe.”（ほしいもだっぺ。）。该店是茨城县官方特产店“IBARAKI sense”的快闪店，也是首次在大阪KITTE开业。
约100种干红薯及当地特产
该店汇集了约100种在冬季迎来收获季节的茨城干红薯。产品阵容包括“红遥”（Beni Haruka）和“Silk Sweet”等品种，以及平切（hira-boshi）和圆切（maru-boshi）等多种样式，顾客可以对比甜度和口感的差异，挑选自己喜爱的口味。
此外，店内还出售纳豆和日本酒等当地特产，让顾客通过干红薯发现茨城县丰富的魅力。
“心善的不良少年店员”限时亮相六天
作为展示茨城独特一面的项目，该店聚焦于根植于该县的“不良少年”（Yankee）文化。在茨城县对居住在关西地区的1,000名20至60岁男女进行的调查中，大阪府在关西被认为“最像不良少年产地的都道府县”中排名第一，而茨城县则在关东地区排名第一。
基于这一结果以及“东西不良少年形象第一”的共同点，12月1日至6日开业初期的六天内，将有“心善的不良少年店员”到店服务。他们外表看起来有些凶狠但内心深爱着茨城，这种外表与待客态度之间的反差将为店面增添活力。
插画仅供参考。
店铺信息
- 店名：“Hoshiimo Dappe.”（ほしいもだっぺ。），茨城县官方特产店“IBARAKI sense”的快闪店
- 营业时间：2026年12月1日（周二）至2027年1月31日（周日）（1月1日周五休息）
- 营业时间：上午11:00至晚上8:00
- 地点：大阪KITTE 2F Giftpad空间（大阪市北区梅田3-2-2）
- 产品：茨城干红薯、纳豆、红薯甜点（芋菓子）、日本酒、下酒零食（おつまみ）等
- 主办：茨城县营业战略部营业企划课
精选商品与开业活动
2026年全国干红薯大奖赛冠军：Osuga农场“红遥平切干红薯”
全国干红薯大奖赛（全国ほしいもグランプリ）是一项评选全国参评“红遥”平切干红薯最佳产品的赛事。2026年，位于茨城县常陆那珂市的Osuga农场（オオスガファーム）荣获大奖。来自全国的生产者同台竞技，顾客可以在店内品尝到获评日本第一的干红薯美味。
12月1日至6日，每天前100名访客免费赠送干红薯
为庆祝开业，在12月1日（周二）至12月6日（周日）的六天里，每天向前100名访客免费赠送茨城干红薯。无论是否在店内消费均可领取。
茨城是拥有约90%全国份额的“干红薯王国”，但在关西地区的认知度不到10%
仅8.8%的人将茨城与干红薯联系起来
在茨城县对居住在关西地区的1,000名20至60岁男女进行的调查中，受访者被问及提到茨城会想到什么。“纳豆”以53.1%的比例位居第一，遥遥领先。仅8.8%的人回答了“干红薯”。这表明干红薯作为茨城特产的形象在关西地区尚未得到充分普及。
81%的关西居民不知道茨城的干红薯产量居全国第一
同一项调查发现，81%的关西居民表示不知道茨城的干红薯产量（约90%）居全国首位。
因此，茨城县举办此次活动，旨在与关西地区的朋友分享茨城美食的魅力，以及作为一种健康的天然甜点，干红薯的美味。
调查概况
- 方法：使用“Freeasy”进行调查
- 调查时间：2026年10月5日（周一）
- 受访者：居住在关西地区（滋贺、京都、大阪、兵库、奈良、和歌山）的20至60岁男女
- 受访人数：1,000人
茨城，日本首屈一指的干红薯产地
茨城县的干红薯产量占日本的约90%。
大部分产于太平洋沿岸的常陆那珂市、东海村和那珂市。长期的冬季晴朗天气和海风非常适合制作干红薯，使该地区成为了主要的生产中心。
干红薯以其天然的甜味而闻名，早已超越了传统的保存食品形象，作为一种富含膳食纤维、健康且易于食用的美味天然甜点而备受关注。
