全新手工甜点店“Itoko no Fruits Butter Sand”定于2026年5月8日（周五）在JR大宫站内的Ecute大宫（检票口内2层，中央检票口南侧）盛大开业。这是该品牌继广受欢迎的“Butter no Itoko”系列后，首次入驻埼玉县。
为纪念此次埼玉首秀，店内将推出一款店铺限定产品：“Amarin Berry Berry黄油三明治”。这款特色黄油三明治使用了仅产自埼玉县的珍稀草莓品种——“Amarin”。
Amarin Berry Berry黄油三明治 — Ecute大宫店限定
产品名称： Amarin Berry Berry黄油三明治
价格： 1,296日元（含税）
规格： 每盒4枚
“Amarin”是一款稀有的埼玉限定草莓品种，因其浓郁的甜味、鲜艳的红宝石色泽和馥郁的香气而被誉为“草莓中的宝石”。本品采用了因形状、大小或色泽未达商业规格但口感依旧出色的“非标”Amarin草莓，制成浓郁的草莓果酱。将其与由脱脂乳制成的轻盈牛奶黄油霜混合，便调制出带有淡淡粉色的草莓黄油霜。将其夹入湿润的饼干胚中，并点缀以酸甜的蔓越莓果肉，实现了甜度、香气与酸味的巧妙平衡。Amarin浓郁的余韵从第一口持续到最后，这是一款既适合作为埼玉草莓代表伴手礼，又适合日常享用的微奢华甜点。
关于“Amarin”——埼玉县的草莓精品
本品使用的Amarin草莓源自始建于1970年的水野农场（Mizuno Farm），该农场曾于2024年和2025年连续获得“埼玉农业特别奖”。第三代农场主水野洋先生悉心呵护每一株草莓——每日凌晨2:00开始采摘，并在4:00前完成挑选与检查，以确保草莓以最佳状态出货。农场还利用自家稻田的稻壳和米糠进行土壤改良，以维持安全自然的种植环境。
水野先生在六年前第一次见到Amarin品种时就萌生了种植的念头。该品种仅限在埼玉县内种植，属于罕见的地域限定品种。水野先生专注于发挥该品种的全部潜力，仅采摘在巅峰成熟期采下的果实。对于那些口感出色但外观未达标的非标果实，通过制成“Berry Berry黄油三明治”等产品，为原本可能被浪费的果实赋予了新价值，送到顾客手中。
店内其他产品
Itoko no Fruits Butter Sand 系列
“Itoko no Fruits Butter Sand”建立在“Butter no Itoko”的基础上，继承了其利用黄油制作副产品——脱脂乳的理念，并将这一理念延伸至本地农场的非标水果利用上。该系列产品以湿润的饼干胚包裹松软的脱脂乳黄油霜与水果馅料。
- Butter no Itoko 葡萄干黄油三明治
价格： 1,296日元（含税） / 每盒4枚
Torokeru 烘焙蛋糕
店内同时销售“Torokeru烘焙蛋糕”。其中心填充有经慢火熬制、质地浓稠顺滑的牛奶酱。蛋糕中隐藏着碎杏仁带来的脆爽口感，外层包裹着巧克力涂层（牛奶味搭配白巧克力，巧克力味搭配黑巧克力），面团中还烘焙入草莓糖粒。每一口都能感受到内部流心牛奶酱带来的幸福感。
- 牛奶味（3枚入）： 972日元（含税）
- 巧克力味（3枚入）： 972日元（含税）
- 海盐焦糖味（3枚入）： 972日元（含税）
- 礼盒装（牛奶味3枚 + 巧克力味3枚）： 1,944日元（含税）
开业促销活动
为配合Ecute大宫店开业，特别策划了多项限时活动。
“Itoko-chan”限量贴纸赠送（非卖品）
- 时间： 5月8日（周五）至5月15日（周五）
- 参与条件： 关注官方Instagram (@butter_no_itoko) 或官方X (@GOODNEWS_nasu)
- 礼品： 每人可获赠“Itoko-chan”角色限量贴纸一枚
*礼品数量有限，每日发完即止。
免费赠送Torokeru烘焙蛋糕（海盐焦糖味）
- 时间： 5月8日（周五）至5月10日（周日）
- 参与条件： 在Ecute大宫店内消费满2,160日元（含税）
- 礼品： Torokeru烘焙蛋糕（海盐焦糖味）一枚
*礼品数量有限，每日发完即止。
Butter no Itoko 两周限时特卖
5月8日（周五）至5月22日（周五）期间，店内将举行“Butter no Itoko”产品特卖，包括平时仅在特定店铺或那须地区才能买到的限定口味：
- Butter no Itoko 香蕉味（3枚入）： 1,080日元 —— 那须地区限定口味
- Butter no Itoko 红豆黄油味（3枚入）： 1,080日元 —— 仅限特定店铺
- Butter no Itoko THE GOLDEN BOX（牛奶/巧克力/海盐焦糖/红豆黄油，各3枚）： 4,158日元
*所有价格均含税。
店铺信息
店名： Itoko no Fruits Butter Sand Ecute大宫店
地址： 埼玉县埼玉市大宫区锦町630号，JR大宫站Ecute大宫检票口内2层（中央检票口南侧）
营业时间： 周一至周六 8:00 - 22:00 / 周日及节假日 8:00 - 20:30
销售产品： Itoko no Fruits Butter Sand / Torokeru烘焙蛋糕
