位于神户中央区神户万豪酒店一楼的 HARBOR CAFE 将于 2026 年 11 月 1 日（周日）起供应两款全新芭菲。新品预订现已开启。
这些芭菲旨在让宾客在酒店的雅致空间中，轻松享受日常生活中的点滴美好。芭菲选用新鲜水果与手工冰淇淋制作，注重口感层次，确保每一口都充满惊喜。咖啡厅定位为一处让宾客在一天结束时远离喧嚣、小憩片刻的理想场所。
口感随特制酱汁变化的芭菲
洋梨无花果焦糖杏仁芭菲 (洋ナシとイチジクのキャラメルアーモンドパフェ)：1,500 日元（含税和服务费）
淋上特制柑橘酱汁后，浓郁的巧克力与坚果中会增添一抹清新酸味，令风味焕然一新。
焦糖洋梨与新鲜无花果 — 洋梨表面经过焦糖化处理，香气四溢，不仅提升了甜度与风味，还搭配了大量新鲜无花果。多汁的甘甜与果实微涩的口感在口中交织。
西点师的双重冰淇淋 — 此款芭菲采用手工杏仁冰淇淋，由焙烤杏仁熬制而成，搭配带有一丝苦韵与深度的黑巧克力冰淇淋，带来浓郁风味与顺滑的融化口感。
从头至尾的酥脆与芳香 — 杯中叠加了榛子和法式薄脆片 (royaltine) 等酥脆口感元素，底部点缀清爽的苹果冻，确保回味清新不腻。
草莓树莓马斯卡彭芭菲 (いちごと木苺とマスカルポーネパフェ)：1,500 日元（含税和服务费）
宾客可亲自完成最后的点缀。酱汁流过芭菲的一刻，美得令人忍不住想要拍摄视频记录。
酸甜莓果与浓郁马斯卡彭 — 新鲜草莓与树莓 (framboise) 的清爽酸度，被北海道马斯卡彭奶酪制成的细腻奶香冰沙温和地包裹。
玫瑰与接骨木花的点缀 — 树莓冰沙及杯底的果冻蕴含玫瑰果与接骨木花的淡雅芬芳。每一口散发的优雅香气，正是酒店酒廊的独特魅力。
巧克力构成的立体美感 — 顶部装饰法芙娜 (Valrhona) 方形巧克力与红色光泽巧克力，与顺滑的冰沙形成口感对比。
芭菲详情
- 上市日期：2026 年 11 月 1 日（周日）
- 供应时间：咖啡时段 下午 2:00 至 下午 5:00，晚餐时段 下午 5:00 至 晚上 10:00（最后点餐时间：食物 晚上 9:00，饮品 晚上 9:30）
- 预订方式：https://www.tablecheck.com/shops/harborcafe/reserve?menu_lists=6abe1ffa13885bab9b0fb593
在线预订受理至晚上 8:30。未预订的当日到店宾客，亦可点选包括芭菲在内的餐点（截至晚上 9:00）。
适合夜晚小酌的低酒精鸡尾酒
HARBOR CAFE 为成年人提供了一种全新的晚间生活方式，是晚餐后或用餐聚会时的理想之选。当您在用餐后想继续畅谈时，这些低酒精鸡尾酒在雅致的空间里，为您带来适度的微醺与甜美的余韵。
- 阿佩罗橙光 (Aperol Spritz)：1,000 日元（含税）
- 绿酒冷却器 (Green Wine Cooler)：1,200 日元（含税）
- 树莓茶苏打 (Raspberry Tea Soda)：1,000 日元（含税）
HARBOR CAFE 概况
- 店名：HARBOR CAFE (ハーバーカフェ)
- 地址：兵库县神户市中央区东川崎町 1-3-5（神户万豪酒店 1 楼）
- 电话：078-367-1622
- 营业时间：午餐 上午 11:00 至 下午 3:00（最后点餐 下午 2:00）；咖啡时段 下午 2:00 至 下午 5:00；晚餐 下午 5:00 至 晚上 10:00（最后点餐时间：食物 晚上 9:00，饮品 晚上 9:30）
- 官方网站：https://www.marcus-kobe.com/restaurant/harborcafe/
