由绵半三原商店株式会社（长野县安昙野市；社长：北泽智博）旗下以“熔岩生大福”闻名的品牌“琥珀庵”所经营的日式咖啡馆“Samu”，现已开始发售两款新品：高级刨冰“浓郁抹茶”与高级刨冰“幸福草莓”。
此次的新品是在累计销量已超过9,000份的人气夏季商品“抹茶刨冰”基础上进行的升级，将其重塑为更能突显食材天然风味的吸睛“高级刨冰”。
产品使用如冰柱般轻盈蓬松的刨冰，并豪爽地搭配了软冰淇淋、白玉丸子和红豆沙，是琥珀庵独有的犒赏系刨冰。
高级刨冰“浓郁抹茶”
这款高级刨冰淋上了专为抹茶爱好者打造的自制宇治抹茶糖浆。
抹茶糖浆在浓郁的香气、温和的苦味与优雅的甜味之间取得了完美平衡，与细腻即化的刨冰完美融合。冰内隐藏着一层抹茶味软冰淇淋，让抹茶的深度浓郁感在每一口中愈发凸显。
刨冰点缀了雪盐红豆沙、口感软糯的白玉丸子和糖渍栗子，展现出日式食材特有的风味与层次，最后覆上一层绵密顺滑的鲜奶油，成就了这款令人满足的甜点。
高级刨冰“幸福草莓”
这款色彩鲜艳的高级刨冰淋上了混合了草莓与覆盆子果泥的秘制酱汁。
草莓的温和甜味与覆盆子的清爽酸味完美融合，即使在炎炎夏日也能留下清爽的回味。冰内隐藏着一层香草味软冰淇淋，搭配雪盐红豆沙与软糯白玉丸子，将日式与西式风味完美结合，呈现出奢华的口感。
顶部点缀的鲜奶油轻柔地包裹住草莓的香气，让您从第一口到最后一口都能尽享美味。
这个夏天，欢迎前往附近的“Samu”品尝这些全新的犒赏系甜点。
琥珀庵将持续精进技艺，致力于为每一位顾客提供安全、美味且充满“和”之价值的产品。
产品信息
产品名称： 高级刨冰“浓郁抹茶” / 高级刨冰“幸福草莓”
价格： 各1,650日元（含税）
发售期间： 2026年7月起，限时供应
仅在琥珀庵旗下的日式咖啡馆“Samu”门店有售。
门店列表：
- 安昙野总店
- 松本寿店
- 南长野店
官方网站：https://kochouan.jp/
琥珀庵其他产品在线商店：https://paytouch.jp/shop/kochouan/c/c17/
