Kohodo推出豪华无酒精姜汁汽水YAKO的预售

位于东京千代田区的姜汁汽水专业生产商Kohodo已于2026年3月5日开始接受豪华无酒精姜汁汽水YAKO的预订。该产品采用375毫升瓶装，并以桐木盒呈现，价格为11,000日元（含税），旨在与餐厅美食搭配，用于特殊餐饮场合，以及作为赠送重要人士的礼物。

背景

Kohodo长期以来一直追求极致的姜汁汽水，其产品已被100多家餐厅采用，其中包括《米其林指南2026》中列出的34家餐厅（其中一家三星级、五家二星级和十一家一星级餐厅）。这些饮品因其与食物的兼容性和层次丰富的香气而备受赞誉。

近年来，无酒精饮料已从酒精的简单替代品发展成为人们主动选择的饮品类别。YAKO正是在这种转变中应运而生，它被设计成一种减少甜味和辛辣感，并将重点完全放在香味上的姜汁汽水。

产品特点

YAKO的设计以芳香之美为核心，而不是突出甜味、辛辣或香料味。柚子汁和和三盆糖赋予它柔和、精致的香味提升。熟姜的圆润温暖与生姜的明亮新鲜相结合，创造出一种具有真正深度的饮料。最终呈现出的是一杯与餐点相得益彰，同时留下安静、持久印象的饮品。

在精选餐厅提前享用

在4月开始发货之前，以下六家餐厅已经开始供应YAKO（截至2026年3月5日；供应情况可能会发生变化，推出时间因场地而异）：

• l'élan（东京，法国料理）
• Miyawaki（东京，日本料理）
• Sushi Eishin（埼玉，寿司）
• Miyakawamachi Hotta（京都，日本料理）
• Iwakura（东京，铁板烧）
• eman（东京，西班牙料理）

产品概述