致力于羊肉料理的美食节“大阪羊肉节 2026”将于 2026 年 6 月 5 日（周五）至 7 日（周日）在大阪市北区中津的 OSAKA FOOD LAB 举办。该活动已进入第三个年头，汇集了各家以羊肉为特色的餐厅和机构，旨在在这座日本顶级美食之城共同庆祝羊肉的多元魅力与独特风味。
官方网站： https://osakahitsujifes.jp
羊肉：一种全球共享的食材
羊肉作为节日庆典的主角在世界各地广受欢迎，历史上常出现在皇家宴会和仪式餐桌上。由于羊肉相比其他肉类受到的宗教饮食禁忌更少，且拥有多种清真认证产品，它已赢得了“全球通用美食”的美誉。绵羊也被公认为是世界上最早被驯化的动物之一，其肉、奶、毛、皮均能得到利用，是一种极为可持续的资源。作为一种高营养价值的精瘦红肉，羊肉将在本次美食节中成为备受瞩目的主角，值得您亲自去探索。
2026 年的活动由澳大利亚肉类畜牧业协会 (MLA) 联合主办，该协会提供了日本约 70% 的羊肉供应，并得到了澳大利亚大使馆商务处的支持。LAMBASSADOR（澳大利亚羊肉推广大使）也将参与其中。
了解更多关于 LAMBASSADOR 的信息： http://aussielamb.jp/lambassador/
规模年年攀升
首届“大阪羊肉节”于 2024 年举办，尽管需要购票入场，两天内仍吸引了约 2,000 名游客，打破了早先关于羊肉料理是否能在关西地区引起共鸣的质疑。2025 年举办的第二届活动吸引了约 3,000 名游客。乘着这股热潮，2026 年的活动规模将进一步扩大，届时将有首次参展的商家加入，主办方也期望将羊肉热潮从大阪扩展到更广阔的关西地区。
活动详情
日期： 2026 年 6 月 5 日（周五）至 6 月 7 日（周日）
地点： OSAKA FOOD LAB（大阪市北区中津 1-1-36）
- 从阪急大阪梅田站步行 8 分钟
- 从大阪地铁御堂筋线中津站 5 号出口步行 3 分钟
日程安排（分场次入场）：
| 日期 | 场次 | 时间 |
|---|---|---|
| 6 月 5 日（周五） | 第 1 场 | 下午 5:00 – 晚上 8:00 |
| 6 月 6 日（周六） | 第 1 场 | 上午 10:00 – 下午 1:00 |
| 第 2 场 | 下午 1:00 – 下午 3:00 | |
| 第 3 场 | 下午 3:00 – 晚上 6:00 | |
| 第 4 场 | 晚上 6:00 – 晚上 8:00 | |
| 6 月 7 日（周日） | 第 1 场 | 上午 10:00 – 下午 1:00 |
| 第 2 场 | 下午 1:00 – 下午 3:00 | |
| 第 3 场 | 下午 3:00 – 下午 5:00 |
活动风雨无阻（场地为半室内）
入场费： 每人 500 日元（高中生及以下免费）
本次活动实行分场次入场。购买预售票的游客可获得“澳洲羊肉迷你抽绳包”作为特别礼品。
参展商家
美食：
- Chi-Fu
- 东京成吉思汗烤肉 HITSUJI SUNRISE
- 中华旬彩森本
- (Shoku) Mashika
- Merrie San no Sauvage
- Lamb no Love Song
- spanish bar & cafe NEUTRAL
- Pitakkgohan
- Lambassador (澳大利亚羊肉推广大使)
饮品：
- Viant and Fellows
- 三得利 (Suntory)
参展商家和菜单可能会在不另行通知的情况下进行调整。详情请查看官方网站： https://osakahitsujifes.jp
