横滨玫瑰酒店（横滨市中区山下町77号）一楼的Brasserie Millie La Forêt正在举办春季草莓节，主打两种高级草莓品种：“甘凛”，以其鲜艳的红色和浓郁的甜味而闻名；“香凛”，以其浓郁的香气和醇厚的风味而备受赞誉——均产自所泽市的北田农场。
本次草莓节以三种形式提供：下午茶、仅在周末提供的甜点自助餐和春季玫瑰芭菲。下午茶和芭菲的供应时间为2026年3月1日至4月30日，而甜点自助餐则从3月14日开始，在六个选定的周末提供。
草莓&樱花下午茶
下午茶“讲究草莓樱花下午茶——甘凛&香凛——”将新鲜的甘凛和香凛草莓置于聚光灯下，同时搭配一系列春季甜点：樱花蒙布朗、樱花和抹茶法式甜点杯、草莓千层酥等。咸味的选择也融入了草莓和樱花的元素，如草莓和意式生火腿樱花琼脂挞、三文鱼腌料配樱花果冻、草莓和樱花卡门贝尔奶酪迷你法式三明治，以及古杰尔泡芙上的草莓泡菜配鸭肉酱等菜肴。
详情：
- 时间：2026年3月1日（周日）至4月30日（周四）
- 时间：平日上午10:00至下午6:00 / 周末及节假日下午3:00至晚上7:00
- 价格：每人7,000日元起
- 地点：横滨玫瑰酒店1楼Brasserie Millie La Forêt
甜点菜单：
- 新鲜草莓“甘凛&香凛”
- 草莓奶油蛋糕
- 甘王慕斯
- 樱花蒙布朗
- 樱花和抹茶法式甜点杯
- 草莓奶油泡芙
- 草莓千层酥
- 两种司康饼（原味、草莓&巧克力）
- 自制无添加草莓酱、凝块奶油
注：草莓品种可能因供应情况而异。
咸味菜单：
- 草莓和意式生火腿樱花琼脂、酸柠檬挞
- 草莓、新洋葱慕斯、三文鱼腌料、樱花果冻
- 草莓和樱花卡门贝尔奶酪迷你法式三明治
- 古杰尔泡芙上的草莓泡菜、樱花奶油奶酪和鸭肉酱
周末草莓&樱花甜点自助餐
仅在周末提供的草莓和樱花主题甜点自助餐在六天内供应：2026年3月14日（周六）、15日（周日）、21日（周六）、22日（周日）、28日（周六）和29日（周日）。现场厨房提供新鲜的草莓蒙布朗，自助餐桌上摆满了各种时令甜点。
详情：
- 日期：2026年3月14日、15日、21日、22日、28日、29日（仅6天）
- 时间：下午2:30至下午4:00 [90分钟座位]
- 价格：成人7,000日元/儿童（7-12岁）3,500日元/幼儿（4-6岁）2,100日元
- 地点：横滨玫瑰酒店1楼Brasserie Millie La Forêt
现场厨房： 新鲜的草莓蒙布朗
甜点选择：
- 樱花蒙布朗
- 樱花和抹茶法式甜点杯
- 樱花奶油泡芙
- 草莓奶油蛋糕
- 草莓慕斯
- 草莓千层酥
- 樱花马卡龙
- 樱花芝士蛋糕
- 草莓法式蛋糕
- 草莓马斯卡彭和荔枝法式甜点杯
- 樱花卷蛋糕
- 樱花布丁
- 草莓和白巧克力慕斯
- 草莓戚风蛋糕
- 焦糖布丁
- 草莓玛德琳蛋糕
食物选择：
- 樱花盐炸薯条
- 吻仔鱼和春季卷心菜番茄披萨
- 混合三明治
- 春季蔬菜白咖喱
包括各种饮品。
玫瑰芭菲——甘凛和樱花
“玫瑰芭菲——甘凛和樱花——”是一款引人注目的春季创意甜点，分层铺有樱花果冻、北海道鲜奶油、卡仕达酱和混合浆果，顶部是草莓蒙布朗奶油。玫瑰形状的草莓慕斯和散落的甘凛草莓完成了这款甜点，使其既上镜又美味。
详情：
- 时间：2026年3月1日（周日）至4月30日（周四）
- 价格：3,200日元
- 地点：横滨玫瑰酒店1楼Brasserie Millie La Forêt
Brasserie Millie La Forêt
地址：横滨市中区山下町77号横滨玫瑰酒店1楼（〒231-0023）
时间：周日至周四上午7:00至晚上9:00（最后点餐时间晚上8:00）/周五至周六上午7:00至晚上10:00（最后点餐时间晚上9:00）
电话：045-681-2916
网站：https://www.rosehotelyokohama.com/restaurant/04/brasserie/
