SALON BAKE & TEA 是一家供应季节性甜点的沙龙风格餐厅,现正推出冬季特别系列“丝带季”。这是该品牌与甜点制作人甜点王子 Ide-kun 的首次合作。该系列将于 2026 年 11 月 4 日(周三)至 12 月 27 日(周日)期间在 NEWoMan 新宿店及惠比寿 atre 店供应。
冬季特别系列“丝带季”

这个冬季限定系列通过下午茶和芭菲,传达了“你是特别的”这一信息,就像系在礼物上的丝带一样。新宿店呈现的是以粉色和红色为主调的明亮世界,而惠比寿店则提供以浅蓝色和白色为基调、点缀着香槟金的优雅世界。
本系列专为辛苦一年后的自我犒赏或与重要之人共度的特殊时刻而设计。这些甜点旨在捕捉解开丝带时的那份惊喜,并将甜蜜而美好的回忆连接在一起。
专题页面:https://salon.adametrope.com/feature/bakeandtea/special-collaboration-2026/
通过甜点为更多人带来微笑


此次合作源于双方理念的契合:Ide-kun 作为甜点制作人曾参与多项产品开发,而 SALON BAKE & TEA 则一直致力于通过甜点提供难忘的体验。
合作的契机之一是 Ide-kun 在与立志成为糕点师的学生们合作时产生的坚定信念:“甜点拥有融化人心并带来微笑的力量。”与 SALON BAKE & TEA 的糕点师们共同努力,这一信念被转化为了独特的甜点体验。
Ide-kun 对丝带细腻而华丽的构思,被转化为了可以通过香气、口味和口感来享受的体验。通过与糕点师们的反复研讨,团队关注了每一个细节,包括丝带优美的弧度、甜味与香气的平衡,以及甜点送达桌前那一刻的惊喜感。
我们的目标不仅是“令人想拍照的美感”,更是“让人铭记于心的美味”。最终成果是 SALON BAKE & TEA x 甜点王子 Ide-kun 独有的系列。
“粉色时刻”下午茶(仅限 NEWoMan 新宿店)

这款仅在新宿店供应的下午茶以粉色和红色为基调,展现了系着丝带的礼物的可爱之处。它结合了装饰着仿佛轻盈起舞的丝带的芭菲、粉色丝带形状的慕斯、咸点和汤品。从送达桌前的那一刻起,每一口都旨在营造出明亮而华丽的氛围。
内容:3 种咸点 / 汤品 / 芭菲 / 丝带慕斯
价格:每位 ¥8,250 起(含税)
地点:SALON BAKE & TEA NEWoMan 新宿店
下午茶仅限预约。
Ruban précieux 玫瑰芭菲(仅限新宿店)

这是一款色彩鲜艳的粉红与红色芭菲,顶部装饰着仿佛轻盈起舞的丝带。玻璃杯中层次分明的风味与口感,旨在让你每一口都能发现新惊喜。
享受解开丝带时的那份心动,度过一个甜蜜而振奋人心的时刻。
价格:¥5,280(含税)
“蓝色时刻”下午茶(仅限惠比寿 atre 店)

这款仅在惠比寿店供应的下午茶以浅蓝色和柔和的白色为主调,并点缀着香槟金。
它令人联想到清透的冬日空气和开启礼物时的那种温暖仪式感。配上浅蓝色的丝带状慕斯和色彩细腻的芭菲,提供了一个平静而优雅的时刻。
内容:3 种咸点 / 汤品 / 芭菲 / 丝带慕斯
价格:每位 ¥8,250 起(含税)
地点:SALON BAKE & TEA 惠比寿 atre 店
下午茶仅限预约。
Ruban précieux 蓝色芭菲(仅限惠比寿店)

这是一款色调优雅、轻盈的浅蓝色与白色芭菲,点缀着香槟金。杯中层叠着细腻的口味与口感,随着食用过程,其特色会不断变化。
这是为特殊冬日时刻准备的一份平静而华丽的馈赠。
价格:¥5,280(含税)
关于甜点王子 Ide-kun

Ide-kun 出生于兵库县神户市,是一名甜点制作人及甜点影响力者。
他在社交媒体上拥有超过 20 万粉丝,活跃于多个领域,包括出演电视和 YouTube 节目、与大型商业设施、食品制造商及餐饮公司合作、为服装品牌和音乐活动制作菜单等。他还为艺人和艺术家提供餐饮服务,在教育机构进行演讲,并担任甜点大赛的评委,以各种形式分享“通过甜点打动人心的体验”。
Instagram:https://www.instagram.com/idestagram_jp/
销售概要与预约
SALON BAKE & TEA x 甜点王子 Ide-kun:冬季特别系列“丝带季”
专题页面:https://salon.adametrope.com/feature/bakeandtea/special-collaboration-2026/
期间:2026 年 11 月 4 日(周三)至 2026 年 12 月 27 日(周日)
地点:SALON BAKE & TEA NEWoMan 新宿店 / 惠比寿 atre 店
预约:通过各门店的 OZmall 或 Tabelog 预订页面
NEWoMan 新宿店
- OZmall:https://www.ozmall.co.jp/restaurant/7924/
- Tabelog:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13193544/
惠比寿 atre 店
- OZmall:https://www.ozmall.co.jp/restaurant/10942/
- Tabelog:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13313988
预约注意事项
- 请提前确认日期,并至少在到店前 3 天进行预约。
- 图片仅供参考。内容可能会根据食材供应情况有所变动。
店铺信息
SALON BAKE & TEA NEWoMan 新宿店

地址:东京都新宿区新宿 4-1-6 NEWoMan 3F
电话:03-6380-1790
营业时间:
- 平日及周六:11:00 AM 至 8:30 PM
- 周日及节假日:11:00 AM 至 8:00 PM
- 最后点餐:餐点 7:00 PM / 饮品 7:30 PM
SALON BAKE & TEA 惠比寿 atre 店

地址:东京都涩谷区惠比寿南 1-6-1 惠比寿 atre 西馆 3F
电话:03-6452-4873
营业时间:10:00 AM 至 8:00 PM
- 最后点餐:餐点 7:00 PM / 饮品 7:30 PM
- 10:00 AM 至 11:00 AM:仅提供外带菜单