新宿王子大饭店（东京都新宿区歌舞伎町1-30-1；总经理：竹入 学）将于2026年11月1日（周日）至2027年1月31日（周日），在Japanese Dining & Bar FUGA（25F）供应“唱片与冬日午后茶 — 为冬季增色的音乐与甜点”。
此次午后茶的灵感源自扎根于新宿街头的唱片文化。装饰着仿照唱片盘和音符设计的甜点与咸点的茶架，配合能让客人亲耳聆听唱片音色的空间，共同营造出怀旧而温暖的“音乐午后”。
甜点阵容包括招牌“黑森林风味芭菲”，层层叠叠的黑樱桃与巧克力，并以唱片机造型收尾，此外还有覆盆子慕斯、巧克力马卡龙及红茶慕斯等，呈现出丰富的冬日风味。巧克力与浆果的浓郁口感与迷人的香气和谐交融，捕捉到了这个季节的独特魅力。
咸点包括浆果酱烤牛肉、烟熏三文鱼塔帕斯及浓汤，让客人在悠闲的午后尽情享受午后茶特有的甜咸平衡。
餐厅在活动期间全天候设置了唱片机，当唱针触及唱片的瞬间，温暖的音色便随之流淌，为午后茶增添了一份质感。圣诞季期间，部分菜单将更新为圣诞主题，为您带来点亮圣夜的特别茶点时光。
置身于城市上方25层，俯瞰新宿景色，体验一段音乐与甜点交织的别样冬日时光。
亮点
- 呈现新宿唱片文化的冬日限定午后茶 — 灵感源自新宿街头传承的唱片文化，通过仿照唱片盘和音符设计的甜点与咸点，让客人在视觉与味觉上都能感受到音乐的世界。
- 以黑森林风味芭菲为核心的冬季菜单 — 以招牌“黑森林风味芭菲”为中心，甜点阵容融合了巧克力、浆果及红茶，搭配烤牛肉和浓汤等咸点，构成了口感丰富的冬日美味。
- 伴随唱片音色的独特体验 — 餐厅在活动期间全天候设置唱片机，客人们可以在唱片特有的丰富而温暖的音色环绕下，享受轻松的午后茶。圣诞节期间还会播放圣诞歌曲，更添季节氛围。
“唱片与冬日午后茶 — 为冬季增色的音乐与甜点”概览
期间： 2026年11月1日（周日）至11月30日（周一）；2026年12月26日（周六）至2027年1月31日（周日）
时间： 下午2:30至下午5:00（最后点单时间：下午4:30） *用餐限时2小时
地点： Japanese Dining & Bar FUGA（25F）
价格： 每位 — 平日 6,500日元 / 周末及节假日 7,000日元
网址： https://www.princehotels.co.jp/shinjuku/plan/fuga/record/winter/afternoontea
在唱片音色中享受午后茶
餐厅在活动期间全天候设置唱片机，让客人在唱片特有的丰富而温暖的音色环绕下，享受悠闲的午后茶。
招牌芭菲
▸ 黑森林风味芭菲
这款成熟风味的芭菲以黑樱桃和巧克力为核心，顶部装饰有唱片机造型的巧克力，是象征该午后茶世界观的招牌单品。
甜点
▸ 覆盆子慕斯
覆盆子清新的酸味与淡淡的玫瑰香气完美融合的华丽慕斯。其鲜艳的色彩与轻盈的口感为冬日茶点增添了一抹亮色。
▸ 黑加仑果冻与巧克力意式奶冻
将丝滑的巧克力意式奶冻与酸味黑加仑相结合的杯装甜点，在浓郁与清新之间达到了绝妙的平衡。
▸ 红茶慕斯
红茶优雅的香气温柔扩散，与唱片音色一同营造出悠闲的午后氛围。
▸ 草莓年轮蛋糕
口感湿润的年轮蛋糕搭配草莓的柔和甜味，怀旧的味道与充满唱片的空间非常契合。
▸ 巧克力卷蛋糕
湿润的海绵蛋糕包裹着巧克力奶油，尽享巧克力浓郁的香气。
▸ 巧克力马卡龙
展现可可浓郁风味的马卡龙，口感细腻，余味芬芳烘焙感十足。
▸ 巧克力司康
仅限冬季提供的司康饼，带有苦甜巧克力风味，与红茶搭配相得益彰，丰富了茶点时光。
咸点
▸ 浆果酱烤牛肉
湿润的烤牛肉搭配酸甜的浆果酱，呈现出华丽的冬日风味。
▸ 橄榄风味蒜油烩菜
简单突显橄榄鲜味的菜肴，作为甜点间的点缀。
▸ 烟熏三文鱼塔帕斯
将烟熏三文鱼与薄脆饼干相结合的轻盈小食，提供香气与口感的双重对比。
▸ 浓汤
浓缩了虾肉鲜味的浓郁浓汤，适中的咸度为整份午后茶的口味画上圆满句号。
圣诞限定特别菜单：“唱片与圣诞午后茶 — 在音乐中迎接圣诞”
2026年12月1日（周二）至12月25日（周五），部分菜单将更新为圣诞主题，推出“唱片与圣诞午后茶 — 在音乐中迎接圣诞”。在唱片音色陪伴下度过温暖冬日时光的同时，以圣诞老人、驯鹿和圣诞树为造型的甜点与咸点将加入阵容，为温馨的圣诞季增添节日色彩。活动期间餐厅内将播放圣诞歌曲，以红白双色为主基调的菜单更添圣夜的特别感。
期间： 2026年12月1日（周二）至12月25日（周五）
时间： 下午2:30至下午5:00（最后点单时间：下午4:30） *用餐限时2小时
价格： 每位 — 平日 7,000日元 / 周末及节假日 7,500日元
网址： https://www.princehotels.co.jp/shinjuku/plan/fuga/record/christmas/afternoontea
菜单
招牌芭菲
🎄 黑森林风味圣诞芭菲
为圣诞节特制的黑森林风味芭菲。保留了黑樱桃与巧克力的经典口感，并装饰以象征华丽圣夜的圣诞元素。
三层托盘
上层：
- 🎄 覆盆子慕斯（圣诞老人帽）
- ▪ 红茶慕斯
- 🎄 覆盆子果冻与意式奶冻
中层：
- 🎄 驯鹿巧克力卷
- ▪ 巧克力马卡龙
- ▪ 草莓年轮蛋糕
下层：
- 🎄 圣诞风味卡普雷塞沙拉
- 🎄 菠菜乳蛋饼
- ▪ 浆果酱烤牛肉
独立餐盘：
- ▪ 浓汤
- 🎄 史多伦风味司康
饮品（无限畅饮）
- ▪ Mighty Leaf 茶系列（9种）
- ▪ 冰红茶
- ▪ 咖啡
*🎄 = 圣诞限定品项
Japanese Dining & Bar FUGA（25F）
以日式美学为核心打造的现代餐厅，极尽食材之精髓。位于酒店顶层，坐拥独特的开阔视野，可同时饱览新宿东西两侧风景——东侧的歌舞伎町与西侧的高层建筑群——为您带来独一无二的景致体验。
*价格已包含消费税；另加收13%的服务费。
*菜单内容及食材可能因供应情况而有所调整。
*本菜单不支持更换菜品或剔除过敏原，敬请谅解。
*以上信息为截至2026年9月6日（周四）的内容，后续可能有所变更。
*所有图片仅供参考。
