支笏湖 鹤雅别庄 湖白之抄（しこつ湖 鶴雅別荘 湖白の抄）于2026年8月在北海道支笏湖畔开业，目前正在推出一项体验官计划，让客人体验其开业后的首个秋冬季节。
除特惠房价外，该计划还包含每位成人一杯饮品，可在晚餐时段或酒吧享用。入住后，客人需通过问卷分享入住感受及印象深刻之处。相关反馈将用于进一步提升酒店的服务水平。
计划概览
- 计划名称：含饮品！开业后首个「秋冬」住宿体验官计划
- 计划福利：每位成人一杯饮品，可于晚餐或酒吧享用
- 适用住宿期间：至2027年3月31日（星期三）
- 房型：带私人温泉浴池豪华双床房、带私人温泉浴池四人房、带私人温泉浴池双床房
注意事项：
- 由于是体验官计划，客人必须配合完成问卷调查。
- 饮品福利仅限成人享有。
- 福利不可兑换现金。
- 房价根据入住日期、房型及其他条件而异。
- 入汤税及住宿税需另行支付。
- 使用网络会员价需注册成为鹤雅集团网络会员。
餐饮
晚餐
晚餐于餐厅供应，可选择特选日式怀石料理或标准日式怀石料理。“发酵”与“熟成”是日本饮食文化的核心。餐厅以现代感性重构了这一智慧与工艺，将其呈现为“KISYOKU（嬉食）”，这是一种让身体自然享受的北海道乡土料理新风尚。利用发酵的力量引出食材的最佳状态，通过熟成的时间加深其天然风味，每一道菜肴都在传统中赋予了新意，提供只有在此处才能品尝到的北海道风味。
早餐
早餐为日式早餐，于餐厅以半自助形式供应。菜肴灵感源自滋补养生的饮食理念，包括发酵酵素糙米（熟成糙米）、甜麹奶昔及干物等。
注：五人及以上的团体（含儿童）可能会被安排在多张餐桌就座。
关于酒店
支笏湖 鹤雅别庄 湖白之抄于2026年8月10日在北海道支笏湖畔开业。这是鹤雅集团在支笏湖温泉继“支笏湖 鹤雅度假温泉旅馆 水之歌”和“支笏湖 鹤雅别庄 碧之座”之后的第三家设施。酒店内部装饰灵感源自让湖面呈现白色的静谧梦幻月光，诚邀宾客浸泡温泉，品味时令风味，暂别日常琐事，沉浸在缓慢流逝的时光中。
设施信息
- 设施名称：支笏湖 鹤雅别庄 湖白之抄（しこつ湖 鶴雅別荘 湖白の抄）
- 地址：北海道千岁市支笏湖温泉
- 电话：0123-29-6510
- 运营方：鹤雅观光开发株式会社
- 官方网站：https://www.kohakunosho.com/
