自**2026年5月25日（周一）起，位于吉祥寺的牛奶专门店“Shiro no Mono”将开始供应一款名为“零下7度牛奶”**的新品冰淇淋，该产品通过对温度的把控，激发出生乳最自然的浓郁香气。
秘密在于温度
“Shiro no Mono”并未选择添加繁杂的配料或改变配方，而是将重点放在了食用温度上。在零下7度——比传统冰淇淋略高的温度下，冰晶会变得柔和并在舌尖顺滑融化，同时锁住的奶香会如轻柔的芬芳般释放开来。这种体验不仅能满足味觉，更能唤醒嗅觉。
配料表十分简洁：仅含生乳和糖。经过反复测试与改良，店家确定零下7度是牛奶冰淇淋色香味俱佳的黄金温度。（注：零下7度指产品提供给顾客时的温度。）
试卖期间的顾客反馈
在“Shiro no Mono”正式推出之前，“零下7度牛奶”曾于2025年夏季在冈山市的“OHAYO GROUNDS”进行过试卖。尝过的顾客纷纷表示：
- “这是我吃过最好吃的牛奶冰淇淋，浓郁极了。”
- “能直接尝出食材本身的味道。”
- “奶香浓郁，甜度适中，非常爽口。”
- “风味浓厚，但后味却意外地清爽。”
试卖期间的热烈反响促成了该产品在吉祥寺门店的正式上市。
菜单详情
菜单名称：零下7度牛奶
价格：700日元（含税）
配料：生乳、糖
发售日期：2026年5月25日（周一）
每日限量供应，售完即止。
店铺信息
Shiro no Mono（シロノモノ）
地址：东京都武藏野市吉祥寺本町2-26-2（NAKAMICHI GARDEN，距吉祥寺站步行7分钟）
开业日期：2025年12月20日（周六）
营业时间：11:00 AM – 7:00 PM
定休日：每周二
Instagram：@shiro_no_mono
