京都翠岚豪华精选酒店（地址：京都市右京区；总经理：高木忍）将于2026年12月1日至2027年2月28日期间对餐厅“京翠岚”及咖啡厅“茶寮八翠”所在的历史建筑进行翻新工程，旨在延续建筑的独有魅力并为宾客提供更舒适的环境。
施工期间酒店将照常营业，部分设施的服务内容会有所调整。
翠岚坐落于岚山的自然风光与历史底蕴之中，在传承历史建筑价值的同时迎接八方来客。此次翻新旨在延续历史建筑的风貌，确保其在未来能够持续使用并维持舒适的体验。
翻新工程概览
施工期间
2026年12月1日（周二）至2027年2月28日（周日）
预计将于2027年3月1日（周一）恢复正常运营。
受影响设施及服务变动
茶寮八翠
茶寮八翠将因翻新工程暂时关闭。关闭期间的相关安排如下：
- “岚山飨宴（Arashiyama Delight）”将照常在酒店大堂旁的宴会厅“茜（Akane）”提供。
- 翻新期间仍可预订茶寮八翠在重新开放后的席位。
- 茶寮八翠的常规菜单在关闭期间将暂停供应。
京翠岚（餐厅）
京翠岚在整个翻新期间将照常营业。根据施工进展，部分服务细节可能有所变动，如有变动将另行通知。
关于茶寮八翠
茶寮八翠传承了拥有百年历史的建筑“八赏轩”。在露台上，宾客可以饱览历史上曾令无数名流赞叹的保津川与岚山的四季风光。
宾客可以坐在欣赏美景的最佳席位，享用茶点和被称为“虫养（mushiyashinai，京都用语，指缓解轻微饥饿的点心）”的小食。
[座位数] 34座（24个桌位，10个露台座位）
[营业时间] 上午11:00至下午5:00
关于京翠岚
京翠岚位于“延命阁”，此处曾是神户川崎财阀创始人川崎正藏的别墅，享有“岚山御殿”的美誉。餐厅修复了装饰着金箔的床之间（tokonoma）以及带有川崎家族纹章的七宝烧钉隐（钉子装饰），并辅以象征编织绳的吊灯和朱红色家具，打造出一个传统与现代交融的居所空间。
京翠岚供应融合了季节性京都食材的创新菜肴，将联合国教科文组织非物质文化遗产“和食”中的怀石料理技法与法式料理的感性巧妙结合。
[座位数] 56座（42个餐厅座位，4个铁板烧柜台“观山”座位，10个包间“赏月”座位）
[营业时间] 上午7:00至晚上9:00
关于京都翠岚豪华精选酒店
京都翠岚豪华精选酒店于2015年3月23日在京都岚山开业，是万豪国际集团旗下豪华酒店品牌“豪华精选（The Luxury Collection）”在日本的首家物业。
岚山是世界闻名的风景区，游客在此可尽享四季变幻的自然之美。翠岚坐拥这片如画美景，毗邻碧绿的保津川、渡月桥畔的月色，以及春樱与秋枫等标志性胜景。
酒店围绕“继承传统，拥抱新生（keio kairai）”的开发理念，将悠久传统与现代感性融为一体。
欲了解京都翠岚豪华精选酒店的最新资讯，请访问官方网站：www.suihotels.com/suiran-kyoto。
