位于白金台白金大街上的酒店场所THE Tender HOUSE将于2025年迎来10周年。为了纪念这一里程碑，该场所将推出一个名为“'Ten'der的精华”的年度系列活动，以“十”为主题，分为三个章节，共包含10个主题。
第二章的主题是“现在的交汇”，重点关注人与人之间的交集、白金台与THE Tender HOUSE之间的联系，以及过去与未来之间的桥梁。2月份，该场所将与当地颇受欢迎的面包店朝仓诚司咖啡店合作推出特别早晨菜单。3月份，将举办一个名为“家庭精华照片 × 下午茶”的家庭活动，届时将邀请家庭和过去的访客通过家庭照片拍摄、手印和脚印艺术以及季节性下午茶来分享美好时光。
从早晨时光到家庭时光，THE Tender HOUSE邀请客人在这些特别的场合体验各种“交汇”。
10周年特别网站： https://www.tender-house.jp/10th-anniversary/
朝仓诚司咖啡店 × THE Tender HOUSE 特别早晨
这是位于白金台的THE Tender HOUSE和朝仓诚司咖啡店之间的首次合作。仅在一个月的时间里，客人可以享用由厨师朝仓诚司和THE Tender HOUSE共同打造的特别早晨菜单，其中包括两款独家面包。
豪华的三层早晨套餐包括餐厅的招牌酸橘腌海鲜和甜点，营造出非凡的体验。这款全新的早餐产品诞生于两种愿景的交汇。
鲜虾牛油果佛卡夏三明治
这款佛卡夏采用来自法国南部的优质橄榄油制成，并使用葡萄干酵母在低温下长时间发酵。蓬松的质地与鲜虾、牛油果、羽衣甘蓝以及柠檬和牛肝菌腌制酱汁搭配，打造出令人满足的三明治餐。
葡萄干面包配焦糖苹果和古冈左拉奶酪
用自制啤酒酵母发酵的葡萄干面包烤至香味四溢，然后淋上焦糖苹果、古冈左拉奶酪和烤核桃。长时间的烘烤过程造就了蓬松的内部和酥脆的外部，而香甜的苹果、咸香的奶酪和松脆的核桃融合在一起，形成了类似甜点的风味。
关于朝仓诚司咖啡店
由厨师朝仓诚司于2022年9月开设的面包和咖啡专卖店。
朝仓厨师于2001年在法国开始了他的正规培训，曾在Bernard Ganachaud和Eric Kayser学习。2008年，他在东京高轮台开设了Boulangerie Seiji Asakura。这家面包店以其招牌奶酪咖喱面包和其他产品而闻名，赢得了无数奖项，并吸引了众多顾客。
2021年6月，他作为面包匠人的工作在TBS的“情热大陆”节目中播出，使他获得了进一步的认可。
早餐菜单详情
顶层： 箭鱼酸橘腌海鲜、葡萄干面包配焦糖苹果和古冈左拉奶酪、橙香半熟三文鱼、鸭肉帕斯特拉米
中层： 法式发酵黄油羊角面包、焗烤肉末土豆泥、蘑菇挞
底层： 法式薄饼、草莓酸奶、黑醋栗和酸樱桃酱、鲜虾牛油果佛卡夏三明治
菜单信息
朝仓诚司咖啡店 × THE Tender HOUSE 特别早晨
- 期间： 2026年2月2日至2月27日，周一至周五，上午8:00至上午10:30（最后点餐时间上午10:00）
- 价格： 每人2,800日元（含税和服务费）
预订网站：https://www.tablecheck.com/shops/tender-house-dining/reserve?menu_items=694615cb17b74b3fbf47dec3
家庭精华照片 × 下午茶
作为第二章的结尾，将于3月份为居住在该地区的家庭和THE Tender HOUSE的往届访客举办家庭活动。
该活动包括在教堂举行的家庭照片拍摄、手印和脚印艺术、现场音乐以及季节性草莓下午茶，让家庭和亲人可以一起分享美好时光。
下午茶专为餐桌分享和对话而设计。客人可以暂时摆脱日常琐事，享受轻松的时刻。儿童餐包括意大利面，确保整个家庭都能一起享受体验。
非常适合家庭以及有孩子的团体朋友。除了通过照片和手印获得的有形回忆外，还邀请客人在THE Tender HOUSE享受时光，将其作为日常生活的延伸。
活动详情
家庭精华照片 × 下午茶
- 日期： 2026年3月23日（星期一）
- 下午1:00开始 - 家庭照片/手印和脚印艺术（教堂）
- 下午1:45 现场音乐 / 下午2:00 下午茶服务（餐厅）
- 价格： 每人3,980日元（含税和服务费），小学生及以下儿童免费
- 包括活动参与、照片数据和下午茶
- 可选儿童菜单：培根洋葱番茄酱意大利面 - 1,000日元（含税和服务费）
※预订将于2月份起在网站和Instagram上公布。
设施概况
设施名称： THE Tender HOUSE DINING
地址： 东京都港区白金台4-19-16 The Tender House 1F, 108-0071
电话： 03-6455-7728
营业时间：
- 早餐：上午8:00至上午10:30（最后点餐时间上午10:00）
- 午餐：上午11:00至下午3:00（最后点餐时间下午2:30）
- 咖啡厅：下午3:00至下午5:00（最后点餐时间下午4:30）
- 晚餐：周一至周五下午5:30至晚上10:00（最后点餐时间晚上9:00）
- 晚餐：周六、周日和节假日晚上6:00至晚上10:00（最后点餐时间晚上9:00）
