全新限量版商品“可颂鲷鱼烧布丁”将于2026年6月8日（星期一）起加入筑地银章鱼烧（築地銀だこ）的产品阵容，并在全日本供应鲷鱼烧的门店（部分门店除外）发售。
浓郁卡仕达与焦糖，包裹在酥脆的可颂外皮中
“可颂鲷鱼烧布丁”此前曾在鲷鱼烧专卖店“银之庵”销售，其浓郁的卡仕达与焦糖组合获得了客户的热烈反响，许多人称赞这是“浓郁卡仕达与焦糖的绝佳搭配”。在获得这些积极评价后，该商品现在将在全日本筑地银章鱼烧的鲷鱼烧门店上架。
布丁长期以来是日本各年龄段人群最喜爱的甜点之一，而这款产品将这种熟悉的风味带入了鲷鱼烧的形式中。开发过程历经两年多的打磨，旨在实现团队所说的“入口即化的质感和经典布丁的苦甜焦糖风味”，同时还要符合鲷鱼烧形状的限制。
馅料结合了使用新鲜鸡蛋和牛奶制成的香草籽卡仕达奶油，以及专为鲷鱼烧开发的焦糖酱。特制的可颂面团一面撒上粗砂糖，然后通过专用设备进行双面高温烘烤，从而形成了酥脆且香气四溢的外皮，紧紧包裹着内里浓郁的奶油布丁馅。
产品开发人员寄语：
我们历经整整两年的反复试验，才得以在鲷鱼烧有限的形状内同时实现布丁特有的“入口即化的质感”和“苦甜焦糖的品质”。我们有信心，无论从哪里咬下去都能感受到的卡仕达与焦糖风味，定能受到各年龄段顾客的喜爱！
产品详情
可颂鲷鱼烧布丁
- 价格：280日元（产品单价）/ 302日元（含税，外带）
- 发售日期：2026年6月8日（星期一）
- 销售地点：日本全国筑地银章鱼烧可颂鲷鱼烧门店（部分例外）。请查看门店列表。
关于可颂鲷鱼烧
“可颂鲷鱼烧”是最初在鲷鱼烧专卖店“银之庵”开发并推出的原创产品。它采用特制的24层面团包裹自制馅料，使用专用设备进行双面同步烘烤，从而产生独特的酥脆口感。馅料浓郁的香气和风味在入口的瞬间溢满口腔。据说购买后稍微冷却一下，更能凸显面团的独特风味。
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