位於神戶市中央區的伯爵茶專門店「& EARL GREY」（由 Catherine House Co., Ltd. 經營），將於 2026 年 9 月 10 日（四）至 9 月 16 日（三）期間，在東京台東區的松坂屋上野店舉辦的「秋季美食展」中設立櫃位。在為期一週的快閃活動中，品牌將帶來旗下的人氣霜淇淋系列及奶油麻糬甜點。
2026 年 7 月全新推出：伯爵茶優格霜淇淋
伯爵茶優格霜淇淋
當前正掀起一股「第三波優格浪潮」，& EARL GREY 為此推出了全新概念的甜點，讓顧客能以茶的姿態品嚐優格，這就是「伯爵茶優格霜淇淋（Tea-Gurt Soft）」。
這款霜淇淋結合了帶有天然佛手柑香氣的伯爵茶與清爽的優格基底。入口時，紅茶濃郁的香氣首先綻放，隨後伴隨著溫和且帶有微酸感的優格滋味。
這是在 & EARL GREY 自家研發的「伯爵茶優格（Earl Grey Tea-Gurt）」基礎上，呈現茶與優格結合的全新享用方式。
- 品項： 伯爵茶優格
- 價格： 660 日圓（含稅）
此品項在常設店中僅於大丸梅田店販售，神戶總店並未供應。
什麼是「Tea-Gurt（茶優格）」？
「Tea-Gurt」是指結合茶與優格的全新風格飲品或甜點。近年來，這類飲品在韓國及亞洲各地廣受歡迎，「Tea-Gurt」一詞也隨之傳播開來。
2026 年 7 月全新推出：天然佛手柑優格霜淇淋
優格霜淇淋
使用植物性乳酸菌（Labre 菌）製成的健康無脂霜淇淋
這款霜淇淋保留了優格的風味，並加入了清爽的佛手柑香氣，溫和的酸味與滑順的口感，非常適合炎熱天氣。
「無脂」指含有極少量甚至不含脂肪的食品或飲料，此標示主要用於乳製品及甜點。
- 品項： 優格霜淇淋
- 價格： 660 日圓（含稅）
此品項在常設店中僅於大丸梅田店販售，神戶總店並未供應。
銷售冠軍：濃郁伯爵茶佛手柑霜淇淋
伯爵茶濃郁牛奶霜淇淋
口感如同「能吃的奶茶」
為了讓顧客能以霜淇淋形式享受紅茶的細緻香氣，& EARL GREY 使用了比一般份量多出數十倍的茶葉。
從這些茶葉中萃取出濃縮且香氣四溢的茶液，並現場細心調製而成。
當霜淇淋觸及舌尖，紅茶的醇厚香氣立刻散開，尾韻則帶有天然佛手柑的清香。其濃郁的風味簡直就像是「將奶茶變成了甜點」。
這是品牌的招牌商品，在全國各地的活動中皆吸引大批排隊人潮。
搭配帶有酸味的覆盆子蛋白霜，能帶來絕無僅有的紅茶體驗。
- 品項： 伯爵茶濃郁牛奶霜淇淋
- 價格： 660 日圓（含稅）
此品項在常設店中僅於大丸梅田店販售，神戶總店並未供應。
話題甜點「上海奶油麻糬」，外脆內Q
奶油麻糬起源於中國上海，當地稱為「上海奶油麻糬」。它在 2025 年底開始出現在韓國首爾的咖啡廳，並在 2026 年透過社群媒體迅速竄紅，成為韓國當下熱門的甜點。
用心製作的奶油麻糬
& EARL GREY 嚴選日本國產食材，使用大量的北海道奶油，並搭配佐賀縣產、研磨細緻的高品質「肥後麻糬粉」。
透過烤箱慢火烘烤，賦予了麻糬全新的口感：外層酥脆，內裡軟糯Q彈。
食譜的關鍵在於頂級的「佐賀縣肥後麻糬粉」，並採用傳統的「胴搗（Dozuki）」方法製作。
這種麻糬粉的價格實際上比店內通常使用的小麥粉貴上七倍左右。
為了追求「更美味、更Q彈」的口感，團隊在嘗試過多種麻糬粉後，最終選定了這款品牌引以為傲的特製粉。
只要嚐過一口，就很容易愛上它。
秋季美食展提供四種口味
現場將提供四種口味：口感溫潤、帶有微弱香草氣息的「原味」（人氣最高）；散發天然佛手柑香氣的「伯爵茶」；帶有黑糖濃郁深沉與甘甜韻味的「黑糖」；以及適合作為下酒小點的「起司」。
原味，324 日圓
伯爵茶，324 日圓
活動概要
- 名稱： 秋季美食展
- 地點： 松坂屋上野店 6 樓活動會場
- 日期： 2026 年 9 月 10 日（四）至 9 月 16 日（三）
- 地址： 郵遞區號 110-8503 東京台東區上野 3-29-5
- 電話： 050-1782-1000
商店概要
神戶總店
- 名稱： 伯爵茶專門店「& EARL GREY」神戶總店
- 地址： 郵遞區號 651-0086 兵庫縣神戶市中央區磯上通 8-1-10
- 營業時間： 11:00 AM 至 6:00 PM（週二公休）
- 電話： 078-891-3361
大丸梅田店
- 名稱： 伯爵茶專門店「& EARL GREY」大丸梅田店
- 地址： 郵遞區號 530-8202 大阪府大阪市北區梅田 3-1-1 B1F 西側
- 營業時間： 10:00 AM 至 8:00 PM
