無添加植物性純素冰淇淋品牌 Noy 將於 2026 年 11 月 11 日（週三）起，在大阪阪急梅田總店（阪急うめだ本店）1 樓舉辦第三場限時快閃店。該品牌由總部位於大阪的 think Lab Inc.（think Lab株式会社）開發，致力於透過全球標準的食品添加物規範與無過敏原產品，實現「食的永續性」（食のサステナビリティ）。
此次具里程碑意義的第三場快閃店亮點，是搶先在此活動推出的限時新品「巧克力香蕉」（チョコバナナ）。它結合了脆皮巧克力與真材實料的香蕉風味，在不含雞蛋、乳製品、白砂糖或任何添加物的情況下，依然能帶來濃郁且滿足的口感。
阪急梅田快閃店亮點
全新口味「巧克力香蕉」限時登場
「巧克力香蕉」（100 毫升 / 含稅 648 日圓）於本次活動首次亮相。產品不含白砂糖及九大過敏原，展現出巧克力的酥脆層次與香蕉的濃郁甜美。
阪急梅田總店限定套裝與訪客贈禮
現場限量販售「4 入組」，結合了全新「巧克力香蕉」與香草、草莓、抹茶三款人氣經典口味。經典口味採用附蓋的袋裝設計，同樣不含雞蛋、乳製品、白砂糖或添加物。
追蹤官方 Instagram 帳號（@noy_vegan_icecream）的訪客，還可獲得原創貼紙一份。
背景：源自阪急梅田的食育工作坊催生品牌誕生
阪急梅田總店「GREEN AGE」的食育工作坊。
自 2025 年 5 月推出以來，Noy 在多個地點獲得支持，包括伊勢丹新宿總店（伊勢丹新宿本店）的常設櫃位，以及大阪 Grand Green（グラングリーン大阪）的「散步市集」（おさんぽマルシェ）。
該品牌與阪急梅田總店 8 樓的「GREEN AGE」有著深厚淵源。品牌成立前在該處舉辦的過敏與食育工作坊獲得熱烈迴響，成為品牌創立的契機。在 2025 年 5 月與 8 月舉辦的快閃店中，Noy 每次都在三天內售罄 600 份，對於健康冰淇淋而言是極為罕見的佳績。因此，第三場快閃店活動順勢誕生。
從「不能吃」的淚水，到「一起吃」的笑容
品牌理念為「No 很好＝Noy」，口號是「NO 創造 YES。NO 讓世界更加美味。」
據估計，全球約有 3.5 億人患有食物過敏，兒童與青少年的糖尿病病例也在增加。我們所面對的，是這些數字背後，每一位無法與他人吃相同食物的人所承受的微小忍耐與孤獨。Noy 不應是受限之下無奈的選擇，而是能讓任何人打從心底微笑說出「美味！」的產品。我們的使命是創造一種體驗，讓無論過敏或體質為何，人們都能與心愛的人共享相同的冰淇淋，分享幸福。透過此次連結家鄉大阪人們的快閃活動，我們由衷希望能提供一個充滿笑容的新選擇。
— 井上 祐希，think Lab Inc.（think Lab株式会社）執行長
Noy 旨在提供一種讓所有對象——從過敏兒童到成年人——都能享受相同零食的體驗。產品不含九大過敏原、白砂糖或添加物，每份熱量約在 70 大卡（草莓口味：70 大卡），將溫和配方與濃郁美味完美結合。
快閃店詳情
日期： 2026 年 11 月 11 日（週三）至 11 月 17 日（週二）
營業時間： 上午 10:00 至 晚上 8:00（配合百貨公司營業時間）
地點： 阪急梅田總店 1 樓
產品陣容：
- [阪急梅田總店搶先販售、限時供應] 巧克力香蕉（100 毫升 / 含稅 648 日圓）
- [阪急梅田總店限定套裝] 4 入組（數量有限）
親身品嚐 Noy 的難得機會
Noy 平常僅透過線上商店及東京伊勢丹新宿總店（本館地下 1 樓 Grocery 食品區）的常設櫃位販售。本次快閃店提供了在大阪及關西地區百貨公司現場選購該冰淇淋的罕見機會。
食品標示範例（冷凍甜點 Noy Vegan 草莓口味，100 毫升）：
- 成分： 有機豆漿（日本製造）、草莓、龍舌蘭糖漿、加工洋菜（部分成分含有大豆）
- 營養標示（每 100 克，預估值）： 熱量 70 大卡 / 蛋白質 2.5 克 / 脂肪 1.8 克 / 碳水化合物 10.9 克 / 食鹽相當量 0.00 克
官方連結
官方線上商店：
https://noy-vegan-icecream.stores.jp/
官方 Instagram：
https://www.instagram.com/noy_vegan_icecream/
