以打造難忘週年慶體驗聞名的 Anniversaire Co., Ltd. 旗下 Anniversaire Café 表參道，將於 2026 年 7 月 15 日（週三）至 9 月 15 日（週二）期間舉辦名為「ANNIVERSAIRE SUMMER 2026」的夏季限定博覽會。活動期間，新鮮時令水蜜桃將化身為如珠寶般璀璨的甜點，成為日間主角；入夜後，表參道將沉浸在開放、放鬆的氛圍中，推出一系列特色雞尾酒與適合分享的夏季晚餐方案，盡顯節日氣息。
珠寶（Bijou）甜點系列
「珠寶（Bijou，法語為珠寶之意）」甜點系列展現了時令水蜜桃如寶石般閃耀的清新魅力。透過包括下午茶套餐、精緻甜點及飲品在內的十款餐點，充分演繹水蜜桃天然的光澤、多汁口感，並運用整顆水蜜桃打造出多樣化、充滿寶石般質感的視覺美學。
下午茶套餐（需預約）
珠寶水蜜桃下午茶 — 6,900 日圓（含稅）
珠寶水蜜桃下午茶（含粉絲票選飲品） — 7,400 日圓（含稅）
此款下午茶以時令水蜜桃為核心，透過三層層架呈現出珠寶般的璀璨感。第一、二層包含大量使用水蜜桃果肉製作的短蛋糕與起司蛋糕，以及外型酷似水蜜桃的慕斯與晶瑩剔透的杯裝甜點。第三層鹹點則包含適合夏日的卡布里沙拉與冷湯。賓客還可無限暢飲約 20 款飲品，包括博覽會限定的水蜜桃飲品，以及多種紅茶與草本茶。
甜點
婚紗聖代 — 整顆珠寶水蜜桃 — 3,000 日圓（含稅）
自去年夏天首次推出以來，這款「新娘聖代」已成為咖啡廳的招牌甜點之一。今年的版本融入了珠寶靈感設計，不僅堆疊新鮮水蜜桃以模仿新娘婚紗的層次，頂部更飾有如流水裙擺般閃爍的薄荷果凍。杯中層疊著馬斯卡彭鮮奶油、水蜜桃果凍與巧克力脆片，隨餐附上的水蜜桃淋醬更讓賓客能依個人口味調整風味。
新鮮水蜜桃千層鬆餅 — 2,800 日圓（含稅）
水蜜桃千層鬆餅配兩整顆水蜜桃 — 5,500 日圓（含稅，需預約）
這款千層鬆餅靈感源自 Anniversaire 婚宴中的人氣甜點，過去一年已迅速成為咖啡廳的代表作。層層口感Q彈的法式薄餅與濃郁卡士達醬堆疊而成，頂部經過焦糖化處理。夏季版本搭配新鮮水蜜桃果肉與雪酪；而預約限定版本則在頂部豪邁使用兩整顆水蜜桃，帶來份量十足的極致饗宴。
蛋糕
珠寶水蜜桃塔 — 1,100 日圓（外帶 1,000 日圓，含稅）
水蜜桃圓餅（Momomaru） — 880 日圓（外帶 800 日圓，含稅）
「珠寶水蜜桃塔」結合酥脆塔皮與濃郁香草籽鮮奶油，綴以水蜜桃果肉與薄荷果凍，視覺宛如珠寶。「水蜜桃圓餅」則以水蜜桃色調的求肥（一種柔軟似麻糬的甜點）包裹著伯爵茶慕斯與濃郁水蜜桃醬。
飲品
珠寶水蜜桃冰沙 — 2,400 日圓（含稅）
這款頂級冰沙旨在單杯中濃縮博覽會的主題。粉色水蜜桃醬在杯壁形成大理石紋路，杯內層次由冰涼水蜜桃冰沙向上延伸至水蜜桃果凍與鮮奶油，頂部裝飾著大量新鮮水蜜桃果肉、金箔與薄荷。
水蜜桃茶蘇打 — 1,100 日圓（含稅）
水蜜桃優格果凍飲 — 1,100 日圓（含稅）
「水蜜桃茶蘇打」將 Anniversaire 原創浪漫茶調和水蜜桃糖漿與蘇打水；「水蜜桃優格果凍飲」則結合了水蜜桃色果凍、優格與椰子糖漿，呈現出三層漸層美感。
夏季夜晚限定
夏季分享晚餐方案 — 5,900 日圓（含稅）
晚間時段，咖啡廳為希望與重要對象輕鬆用餐的賓客提供分享式晚餐方案。賓客可從開胃菜、熱菜、義大利麵與主菜四個類別中各選一道共同分享，方案並包含每人一份甜點與無限暢飲服務。
Fever-Tree 雞尾酒 — 每杯 1,320 日圓（含稅）
四款雞尾酒皆以採購自世界各地植物原料的頂級調飲品牌 Fever-Tree 為基底。去年廣受歡迎的「檸檬沙瓦」今年升級配方，使用 Fever-Tree 檸檬通寧水並添加更多檸檬，風味更為清新。此外，今年新增三款飲品：「藍色珠寶」選用帶有草本與花香調的 Fever-Tree 地中海通寧水結合蝶豆花，呈現清涼的藍色，並點綴閃耀的寶石果凍。「水蜜桃雲朵」以果香馥郁的 Fever-Tree 接骨木花通寧水為基底，堆疊水蜜桃的清甜並覆蓋粉色棉花糖。「辛辣巧克力」將 Fever-Tree 優質薑汁汽水的辛辣感與濃郁巧克力結合，並在賓客面前現刨兩種巧克力，風味獨特。以上四款飲品皆提供無酒精版本。
咖啡廳資訊
Anniversaire Café 表參道秉持將特別時刻融入日常生活的概念，打造出慶祝活動發源地的氛圍。咖啡廳分為三大區域：Lounge（供應餐點與甜點）、Cake（糕點櫃檯）及 Coffee（飲品站），皆提供內用與外帶服務。
- 店名：Anniversaire Café 表參道
- 地址：東京都港區北青山 3-5-30（從表參道站 A2 出口步行 1 分鐘）
- 營業時間：Lounge 11:00 AM–9:00 PM / Cake 11:00 AM–7:00 PM / Coffee 11:00 AM–8:00 PM（不定期公休）
- 電話：03-5411-5988
- 官網：https://cafe.anniversaire.co.jp/omotesando/
- 預約：https://www.tablecheck.com/shops/anniversaire-cafe-omotesando/reserve
- Instagram：anniversaire_cafe
博覽會期間：2026 年 7 月 15 日（週三） – 9 月 15 日（週二）
