位於東京 The Strings 表參道（東京都港區北青山）2 樓的紐約風格餐廳 TAVERN by the green，將推出兩階段的頂級夏季水果下午茶系列。第一彈「珍稀夏日水蜜桃與芒果下午茶」將於 2026 年 7 月 7 日（週二）至 8 月 18 日（週二）舉行。此場地可俯瞰表參道的櫸木林蔭大道，且與車站直通，為您提供清涼優雅的夏日午茶體驗。
全系列供應的四款水蜜桃甜點
下午茶架上展示了四款以香氣四溢、多汁水蜜桃為主角的季節性甜點，這些甜點在兩個階段均有供應。亮點包括以清爽奶酪、水蜜桃果凍、鮮奶油與新鮮水蜜桃果醬層疊而成的玻璃杯甜點；口感滑順的粉紅水蜜桃慕斯；帶有水蜜桃風味鮮奶油與果肉的優雅水蜜桃蛋糕；以及帶有淡淡水蜜桃香氣的自家製司康。
第一階段：水蜜桃邂逅芒果（7 月 7 日起）
在第一階段，除了水蜜桃甜點外，還加入了三款帶來異國熱帶風情的芒果創作：濃郁的芒果塔、芒果鮮奶油蛋糕與芒果馬卡龍。芒果甜點鮮明的維生素黃色調與水蜜桃品項優雅的粉紅色形成美麗對比，營造出充滿戲劇張力且色彩繽紛的夏季氛圍。
季節性鹹點與全套配餐
下午茶也包含三款鹹點：頂部鋪有酥脆培根與黑胡椒的滑順玉米慕斯、搭配香辣莎莎醬的米布丁炸可樂餅，以及填入義式火腿、小水牛馬蘇里拉起司、法式醬汁（gribiche sauce）與巴薩米克醋膏的迷你可頌三明治。
餐點還包含一道芒果酸橘汁醃魚沙拉（平日供應時配有水晶番茄果凍裝飾；週末則配有紅桃優格醬），以及一道搭配小黃瓜與蝦肉碎末的甜菜根維希濃湯。
加點菜單
特製甜點：伊頓混亂（Eton Mess）（1,700 日圓）
在第一階段中，水蜜桃擔綱主角，與清脆蛋白霜、濃郁卡士達醬、新鮮起司鮮奶油及酥脆碎餅結合，創造出層次豐富的夏季甜點。
特調飲品
另有兩款可選飲品：帶有水蜜桃風味的「卡拉瓦喬（Caravaggio）」香檳雞尾酒（1,610 日圓），以及平衡了芒果濃郁感與清爽水蜜桃尾韻的「水蜜桃芒果水果冰茶」（1,265 日圓）。
飲品與額外的套餐選項
下午茶包含 16 款飲品無限暢飲，包括來自新加坡頂級茶飲品牌 TWG Tea 的精選茶品，以及 The Strings 表參道的特調咖啡。
另亦提供可選擇主菜的定食套餐，餐後附上四款下午茶甜點作為點心。
活動詳情
期間：2026 年 7 月 7 日（週二）至 2026 年 8 月 18 日（週二）
地點：TAVERN by the green, The Strings 表參道 2F, 東京都港區北青山 3-6-8
營業時間（用餐限時 2 小時）：
- 下午茶：11:30 AM 至 5:00 PM（最後點餐時間 3:00 PM）
- 迷你下午茶套餐：11:30 AM 至 10:00 PM（最後點餐時間 8:00 PM）
價格（已含稅與服務費）：
- 下午茶（平日）：6,500 日圓
- 下午茶（週末）：7,000 日圓
- 迷你下午茶套餐：7,000 日圓
選配：
- 伊頓混亂甜點：1,700 日圓
- 「水蜜桃芒果卡拉瓦喬」雞尾酒：1,610 日圓
- 「水蜜桃芒果冰茶」：1,265 日圓
預訂電話：03-5778-4534（TAVERN by the green 直撥）
網站：https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/tavern/info/tavern-afternoontea.html#next
完整菜單
下午茶菜單
沙拉
- 平日：芒果酸橘汁醃魚沙拉配水晶番茄果凍、紅桃優格醬
- 週末：芒果酸橘汁醃魚沙拉配紅桃優格醬
湯品
- 甜菜根維希濃湯配小黃瓜與蝦肉碎末
鹹點
- 玉米慕斯配酥脆培根與黑胡椒
- 米布丁炸可樂餅配香辣莎莎醬
- 迷你可頌三明治配義式火腿、小水牛馬蘇里拉起司、法式醬汁與巴薩米克醋膏
甜點
- 水蜜桃與奶酪玻璃杯甜點
- 水蜜桃慕斯
- 水蜜桃蛋糕
- 水蜜桃司康
- 芒果塔
- 芒果鮮奶油蛋糕
- 芒果馬卡龍
迷你下午茶套餐菜單
沙拉
- 平日：芒果酸橘汁醃魚沙拉配水晶番茄果凍、紅桃優格醬
- 週末：芒果酸橘汁醃魚沙拉配紅桃優格醬
湯品
- 甜菜根維希濃湯配小黃瓜與蝦肉碎末
主菜（擇一）：
- 蕎麥法式鹹薄餅
- 今日義大利麵
- 嫩煎劍魚
- 嫩煎信玄雞腿肉
- 石窯麵包漢堡（+1,200 日圓）
- 嫩煎牛里肌（+2,000 日圓）
甜點（含 4 款下午茶甜點）：
- 水蜜桃與奶酪玻璃杯甜點
- 水蜜桃慕斯
- 芒果塔
- 芒果馬卡龍
關於 TAVERN by the green
TAVERN by the green 是一間位於 The Strings 表參道 2 樓的紐約風格餐廳。餐廳可飽覽表參道季節性櫸木美景，並提供以發酵技術為核心的當代創意料理。
地址：The Strings 表參道 2F, 東京都港區北青山 3-6-8
營業時間：11:30 AM 至 10:00 PM
電話：03-5778-4534
網站：https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/tavern/
