由Baycrews株式會社營運的麵包品牌BOUL'ANGE，將於2026年4月15日（週三）在名古屋高島屋Gate Tower Mall 2樓開設新門市。此店將成為繼JR名古屋高島屋之後，品牌在名古屋站周邊的第二家門市。
名古屋站區域第二家門市
BOUL'ANGE選用來自世界各地的優質麵粉及當季食材烘焙麵包。新開設的Gate Tower Mall門市將一如往常供應品牌招牌可頌，並首度推出本店限定的兩款商品——「Roll Bun」與「Chewy Cookie」。由於地點與名古屋站直連，門市亦將提供適合午餐客群的多款調理麵包與三明治。
Gate Tower Mall限定商品
Roll Bun（¥432起） — BOUL'ANGE為Gate Tower Mall門市開發的全新原創卷形麵包。「Roll Bun」是一款圓形卷麵包，鬆軟濕潤的麵團中包裹著豐盈濃郁的奶油，共有6種口味，以經典肉桂卷為主，另有開心果、綜合莓果、焦糖等多種選擇。
Chewy Cookie（¥648起） — BOUL'ANGE原創的大型厚款餅乾，外層輕盈，內芯濕潤有嚼勁。共有開心果、焦糖和可可塊三種口味，每種口味均配有豐盛裝飾，極具拍照吸引力，適合作為日常小點心或輕巧伴手禮。
招牌可頌
可頌（¥238） — BOUL'ANGE最受歡迎的招牌商品。採用優質國產奶油及原創麵粉配方，麵團層層疊起，外層酥脆，內層鬆軟輕盈，每一口都散發濃郁的奶油香氣。
午餐三明治系列
Gate Tower Mall門市還提供適合午餐享用的豐盛三明治菜單：
- 法棍三明治 火腿起司（¥616） — 採用「Suvin Gold」小麥製作的法棍，充分保留穀物的天然風味，搭配火腿片與格呂耶爾起司。
- 沼津鯖魚＆柴漬三明治（¥648） — 主角為沼津產鯖魚，搭配柴漬醃菜及柚子美乃滋胡椒醬，風味獨特。
- 吐司三明治系列（¥573起） — 北海道牛奶吐司中夾入大量帕斯特拉米、雞蛋等豐盛食材。
開幕活動
贈送BOUL'ANGE原創泡泡貼紙
4月15日（週三）至19日（週日）期間，每日前200名購物顧客將獲贈一張BOUL'ANGE原創泡泡貼紙。每筆交易限贈一張，送完即止。
限量開幕福袋
為慶祝BOUL'ANGE第21家門市開業，將限量發售特別福袋。每個福袋內含以熱銷可頌為首的多款麵包，以及品牌原創周邊商品。托特包的設計靈感來自店內可頌形狀的燈具裝飾，是僅於本次開業時才能購入的限定款式。
福袋共有¥5,000、¥7,000、¥10,000（含稅）三種價格選擇，各檔次設計與內容各異。售完即止，不接受預約。
門市資訊
| 店名 | BOUL'ANGE 名古屋Gate Tower Mall店 |
| 盛大開幕 | 2026年4月15日（週三） |
| 地址 | 愛知縣名古屋市中村區名驛1-1-3 高島屋Gate Tower Mall 2F |
| 營業時間 | 上午8:00 – 晚上8:00 |
| 電話 | 052-566-6203 |
