負責營運站內商業設施 GranSta Tokyo 的 JR 東日本車站開發公司，宣布將於 2026 年 9 月 16 日星期三上午 10:00 重新開放該設施的部分區域。經過自 2026 年 1 月起約八個月的施工，該區域將轉變為一個方便日常生活購物的舒適空間。
在新概念「FAV ZAKA」（Favorite MARUNOUCHIZAKA）的推動下，全新命名的「丸之內地下檢票口區域」共匯集了 26 家店鋪，包含 10 個全新品牌，以及 11 家重新裝潢或品牌升級回歸的店鋪，其中更有 13 個品牌為東京車站獨家。每家常駐店鋪皆提供 GranSta Tokyo 限定商品。店鋪陣容還包括現點現做的開放式廚房甜點、適合在站內悠閒休憩的餐廳，以及一個能讓藝術走進日常的新空間。無論是日常通勤還是外出旅遊，這裡都有值得您駐足的「心頭好」。
全新品牌開幕
共有十家品牌首次亮相。
Toranoko Dou（奶油甜點專門店） 是一家以「奶油」為核心的日洋菓子品牌，提供口感創新的銅鑼燒和奶油餅乾。店內吉祥物由插畫家坂崎千春設計。限定商品：Toramocchi 豆沙奶油、焦糖麻糬及玉米奶油口味，各 560 日圓 —— 以法式伊斯尼（Isigny）奶油製成的鬆軟麻糬風甜點三明治。
neu by sarkara 是來自三軒茶屋人氣甜點店「sarkara」的全新日常甜點品牌，專為回家的都市人提供一份慰勞自己的小點心。限定商品：司康，600 日圓，加熱後搭配果醬食用風味絕佳。
Chocolaterie & Pâtisserie ROND-POINT souvenir 由巧克力大師田中丸博文創立，旨在透過季節性新鮮甜點、烘焙點心和巧克力禮盒，將平凡的日子變成回憶。限定商品：Babel，734 日圓，這是一款熔岩巧克力，以輕盈的巧克力餅乾外殼包覆著甘納許與鮮奶油。
ÉRIE T. 是一個融合全球傳統糕點的無國界甜點品牌，由平林奈緒美負責藝術指導。限定商品：鮮奶油 Berliner，540 日圓，將德國油炸麵包 Berliner 變身為甜甜圈，內餡填入蘭姆葡萄與肉桂奶油。
Butter Milk Lab. 是世田谷甜點店「La Terre」（創立於 1998 年）旗下的首家專注於牛奶與奶油的店鋪，使用稀有的北海道娟珊牛乳與馬斯卡彭乳酪。限定商品：La Crème，3 個 1,296 日圓，在富含馬斯卡彭的麵團中夾入新鮮奶油與馬斯卡彭乳酪。
TOKYO PASTA STATION 是一家主打「三分鐘餐廳體驗」的新鮮義大利麵店，在開放式廚房現點現做。限定商品：東京義大利餃，1,900 日圓，一盤三款口味：牛肉醬、菠菜佐羽衣甘藍瑞可塔起司慕斯，以及墨魚汁佐鮮蝦。
A Bite Coffee 是 BAKE 旗下的新品牌，將咖啡的香氣、苦味與濃郁口感轉化為甜點。限定商品：A Bite Coffee 餅乾，4 片 1,458 日圓，咖啡餅乾夾心包裹著黑巧克力與濃縮咖啡醬內餡。
Marche Bloom 是一家花店風格的餅乾專賣店，以「像送花一樣贈送甜點」為理念。限定商品：Chouchou Bloom 餅乾鐵盒，「花園」(1,512 日圓) 與「百合」(1,620 日圓) 口味，造型為花朵與三葉草的奶油餅乾。
Hobonichi Techo Store 提供幾乎所有的「Hobonichi 手帳」系列，並有專人協助顧客選擇最適合的一款。限定商品：Hobonichi 手帳 Weeks Suica 企鵝 / 東京，3,190 日圓（日文版）或 3,300 日圓（英文版），印有 Suica 企鵝在東京車站丸之內站舍前拍照的可愛模樣。
Spiral Rendezvous Store 是青山藝術中心「SPIRAL」的首家商店，販售來自連結工藝家與藝術家的「Rendezvous Project」商品。限定商品：插畫家仲條美沙子「貓與步道」系列原創貼紙組，2 張 715 日圓，圖案為東京車站與漫步的貓咪。
東京車站初次登場店鋪
另有五家店鋪首次進駐東京車站。
Fortnum & Mason，這家創立於 1707 年皮卡迪利大街的英國皇家認證品牌，開設了日本首家僅供外帶的茶飲站。限定商品：奶茶（愛爾蘭早餐茶），中杯 649 日圓 / 大杯 693 日圓，調和了阿薩姆與肯亞茶葉。
The Little BAKERY Tokyo，這家於 2017 年在原宿開幕的「法式美式」烘焙坊，亦提供姊妹品牌 GOOD TOWN DOUGHNUTS 的商品。限定商品：餅乾鮮奶油巧克力甜甜圈 (594 日圓) 與東京黑抹茶甜甜圈 (486 日圓)，兩款皆為東京車站限定。
KIJITORA 堅持全品項無麩質，以米粉、糙米與大豆取代小麥。限定商品：杏仁奶油最中餅 + 開心果奶油最中餅組合，1,209 日圓，米餅內夾入丹波大納言紅豆餡與堅果奶油。
Tamago Senmon Motosue，這家發跡自丹後半島「炭平旅館」的雞蛋甜點專門店，提供精緻的雞蛋甜點。限定商品：濃郁卡士達泡芙，480 日圓，店內廚房現烤，每日限量 100 個。
THE CITY BAKERY + Bar & Grill，這家 1990 年於紐約聯合廣場創立、2013 年進入日本（大阪）的烘焙坊，以「烘焙餐酒館」形式進駐。限定商品：卡門貝爾火腿可頌三明治，993 日圓，使用品牌招牌的椒鹽可頌製作。
東京車站獨家概念店
七家店鋪以僅在東京車站見得到的特殊版本開設，多數為重新裝潢或品牌轉型回歸。
Tokyo Kissa Merry，Merry Chocolate 旗下的新品牌，構思如同一場闖入夢中的咖啡館，巧克力靈感來自氣泡汽水與苦甜布丁。限定商品：東京巧克力沙布列餅乾，20 片 2,592 日圓，開心果醬內餡的抹茶巧克力沙布列。
HENRI CHARPENTIER Atelier Tokyo，這家 1969 年於蘆屋創立、以「可以吃甜點的咖啡館」聞名的兵庫甜點品牌，帶著季節限定展示品回歸。限定商品：山梨縣麝香葡萄拿破崙派，5,400 日圓，在海綿蛋糕與輕盈卡士達奶油間層層鋪上麝香葡萄糖漿。
鳴門金時本舖栗尾商店新品牌「Imonomi」，全數商品皆圍繞德島縣鳴門金時地瓜開發。限定商品：福，每顆 216 日圓，造型為該地區名產鯛魚的米餅，內餡填入地瓜泥。
京橋千疋屋 Shunkan，創立於 1881 年的頂級水果專門店，以精選季節水果製作的杯裝甜點聞名。限定商品：Shunkan 貓眼葡萄芭菲，1,296 日圓，杏仁豆腐頂層舖上當季貓眼葡萄，供應至 9 月下旬。
Caffarel -Il Gianduia-，1826 年創立於杜林、榛果巧克力醬（Gianduja）發源地的巧克力品牌概念店。限定商品：Caffarel 榛果巧克力東京車站禮盒，7 片 2,700 日圓，盒裝打開後呈現東京車站丸之內站舍屋頂穹頂的插畫。
Kamawanu GIFT STAND 提供東京車站限定手拭巾商品，並提供店內包裝與刺繡服務。限定商品：小紋圖案與留言風呂敷 (4,620 日圓) 及頭巾 (3,080 日圓)，共有 13 種傳統圖樣可選。
INDEN-YA × JIZAING 為結合鹿皮與漆藝的傳統工藝「印傳」注入新風貌。限定商品：東京車站丸之內站舍圖案零錢包，3,630 日圓，漆上源自車站建築設計的雲朵紋樣。
重新裝潢與品牌轉型店鋪
三家店鋪以重新裝潢或遷移形式回歸。
Ivorish MAISON 是法式吐司專門店 Ivorish 推出的新品牌，主打製作法式吐司的核心——蛋奶香草基底醬汁（Appareil）。限定商品：舒芙蕾蛋糕，1,620 日圓，即是使用該基底醬汁製作。
Hitotsubu Kanro，以傳遞單顆糖果的喜悅為理念，Kanro 的糖果專賣店帶著東京車站限定禮盒回歸。限定商品：Gummi Choco 鐵盒 6 入組，1,600 日圓，鐵盒印有火車圖案，內含品牌人氣的 Gummi Choco 軟糖六種口味。
中川政七商店，這家擁有 300 年歷史、與全日本約 800 位工藝師合作的奈良生活雜貨製造商，將在 GranSta Tokyo 內遷移。限定商品：GranSta Tokyo 限定刺繡環保袋 (2,530 日圓)、襪子 (2,090 日圓) 與手帕 (1,540 日圓)，每樣商品都繡有帶著旅行袋的小鹿圖案。
輪替式快閃空間
POP UP GRANSTA MARU 是一個主題定期變更的雜貨專區，首波企劃 W STAND 將於 9 月 16 日至 27 日登場。該快閃店結合了兩個品牌：旨在提升配戴者「溫度」的領帶品牌 Giraffe，以及能瞬間改變空間氛圍、充滿辛辣清新香氣的室內噴霧品牌 IN ANGER。
店鋪完整名單
| 店鋪名稱 | 類別 | 特色 |
|---|---|---|
| Fortnum & Mason | 茶飲站 | 重新裝潢，東京車站首家茶飲站 |
| neu by sarkara | 甜點 | 新品牌，商業設施首店，東京車站首店 |
| Chocolaterie & Pâtisserie ROND-POINT souvenir | 甜點 | 新品牌，東京車站獨家，商業設施首店，東京車站首店 |
| The Little BAKERY Tokyo | 甜點 | 商業設施首店，東京車站首店 |
| KIJITORA | 日洋菓子 | 東京車站首店 |
| Toranoko Dou | 日洋菓子 | 新品牌，東京車站獨家，商業設施首店 |
| HENRI CHARPENTIER Atelier Tokyo | 甜點 | 東京車站獨家，品牌轉型 |
| 鳴門金時本舖栗尾商店「Imonomi」 | 和菓子 | 東京車站獨家，品牌轉型 |
| ÉRIE T. | 甜點 | 新品牌，東京車站獨家，商業設施首店，東京車站首店 |
| Butter Milk Lab. | 甜點 | 新品牌，東京車站獨家，商業設施首店，東京車站首店 |
| 京橋千疋屋 Shunkan | 甜點 | 東京車站獨家，品牌轉型 |
| Caffarel -Il Gianduia- | 甜點 | 東京車站獨家，品牌轉型 |
| TOKYO PASTA STATION | 義大利餐廳 | 新品牌，商業設施首店，東京車站首店 |
| Tamago Senmon Motosue | 日洋菓子（現點現做） | 商業設施首店，東京車站首店 |
| A Bite Coffee | 甜點 | 新品牌，東京車站獨家，商業設施首店，東京車站首店 |
| Marche Bloom | 甜點 | 新品牌，東京車站獨家，商業設施首店，東京車站首店 |
| Hobonichi Techo Store | 文具雜貨 | 新品牌，商業設施首店，東京車站首店 |
| POP UP GRANSTA MARU (現為 W STAND) | 輪替雜貨快閃 | 9/16-27 檔期 |
| Ivorish MAISON | 甜點 | 品牌轉型 |
| Spiral Rendezvous Store | 藝術商品 | 新品牌，商業設施首店，東京車站首店 |
| 中川政七商店 | 生活雜貨 | GranSta Tokyo 內遷移 |
| Kamawanu GIFT STAND | 和風雜貨 | 東京車站獨家，品牌轉型 |
| INDEN-YA × JIZAING | 和風雜貨 | 東京車站獨家，品牌轉型 |
| Tokyo Kissa Merry | 甜點 | 東京車站獨家，品牌轉型 |
| Hitotsubu Kanro | 甜點 | 重新裝潢 |
| THE CITY BAKERY + Bar & Grill | 烘焙餐酒館 | 東京車站首店 |
車站內的新藝術空間
以讓藝術成為日常生活一部分為目標的藝術壁面空間「ART WALL by SPIRAL」將在更新區域內開幕。由東京青山藝術中心 SPIRAL 策劃，主題為「奇幻之門」（A Door to Wonder）——隨著季節更替，透過五感帶來日常風景中意想不到的小確幸。
開幕展覽：kopfkino (五十嵐彩乃)
空間開幕展由藝術家五十嵐彩乃的工作室「kopfkino」帶來。展覽在牆面上排列了「奇幻植物標本」——將植物的自然之美與想像力結合的作品，邀請行經東京車站的旅客進入幻想世界。
五十嵐出生於東京，2010 年畢業於東京造形大學設計學科，主修室內建築。在從事舞台美術、電影美術與場景設計後，於 2020 年開始雕塑創作。以「kopfkino」（德語意為「腦中電影」）為名，使用紙張與礦物創作奇幻植物標本，從植物、礦物與自然現象中汲取影像，描繪出處於現實與想像邊緣的場景。她曾於 2023 年入選 SICF 24 展覽部門。
(C) SPIRAL / Wacoal Art Center. Photo: Tada (YUKAI)
開幕貼紙贈送活動
為紀念開幕，GranSta Tokyo 將發放原創貼紙，貼紙角色 FAV 是根據更新概念「FAV ZAKA」所設計。
- 活動期間： 2026 年 9 月 16 日起，送完為止
- 發放地點： 丸之內地下檢票口區域於 9 月 16 日開幕的 26 家店鋪（食品與雜貨店）
- 領取方式： 於參與活動的店鋪每消費即可獲贈貼紙一張，數量有限，送完為止
JRE POINT 開幕加碼活動
GranSta Tokyo 為紀念重新開幕舉辦 JRE POINT 回饋活動，消費越多中獎機率越高，頭獎更向 26 家新店鋪致敬。
- 期間： 2026 年 9 月 16 日至 29 日
- 適用店鋪： 丸之內地下檢票口區域於 9 月 16 日開幕的 26 家店鋪（食品與雜貨店）
- 參加方式： 於 JRE POINT 活動官網登錄，結帳時出示 JRE POINT 卡，每消費滿 2,000 日圓（含稅）即可獲得一次抽獎機會
- 獎項： 共 800 個名額——特別獎：26,000 點（26 名）；FAV 獎：2,600 點（100 名）；感謝獎：500 點（674 名）
參加活動需事先成為 JRE POINT 會員並於官網登錄。點數預計將於 2026 年 11 月起陸續發送。
