起司愛好女性在橫濱開設高級起司甜點店

Cheese Pige已在橫濱Joinus 1F開設其在神奈川縣的第一家分店。Cheese Pige由三位來自靜岡縣的起司愛好女性於2016年創立,是一個致力於透過禮品讓世界各地的日常生活充滿微笑的甜點品牌。
該品牌目前在靜岡經營四家分店,在埼玉經營一家分店,以及兩家名為「Cookie Pige」的姊妹店和一家「PIGE CAFE」。
招牌產品和橫濱獨家商品
該店的旗艦產品是「Cookie Cheese Sandwich」,其特色是在使用北海道小麥粉製成的特殊餅乾之間夾著1.5公分厚的精選北海道奶油起司。橫濱Joinus分店共有10種口味,包括六種標準口味,搭配水果和巧克力等各種配料,三種季節限定版,以及橫濱獨家商品。
該店還販售許多用各種起司製成的烘焙食品。
橫濱獨家菜單
對於橫濱Joinus分店,該店準備了以松露和紅酒為特色的獨家菜單,這些食材與起司搭配得天衣無縫。這些奢華的風味只能在這裡享用。
Cookie Cheese Sandwich - Aromatic Port Wine Rum Raisin Sandwich(橫濱獨家)

這款三明治使用由短期熟成的黑葡萄製成的紅寶石波特酒,帶來濃郁的果香。奶油起司結合了慢燉的紅寶石波特酒和蘭姆葡萄乾,帶來深刻的感官風味。無論在視覺上還是味覺上都非常華麗,這款餅乾起司三明治都非常出色。
Cheese Pound - Tokachi Parmesan Cheese × Truffle × Fig × Honey(橫濱獨家)

這款高級橫濱獨家磅蛋糕結合了北海道十勝牛奶製成的濃郁、風味濃郁的帕瑪森起司、無花果和松露。無花果和蜂蜜的甜味增強了帕瑪森起司的濃郁鮮味,而松露優雅而深沉的香氣則輕柔地包裹著整個磅蛋糕。
Cheese Lips Cookies - Pecorino Cheese × Truffle(橫濱獨家)

這些餅乾使用義大利最古老的起司之一「Pecorino Romano」,具有濃郁的鹹味,令人難以抗拒。咀嚼得越多,鮮味就越散發。結合天然松露油和切碎的松露,香氣被密封在餅乾中。也建議與葡萄酒或咖啡搭配。
品牌理念

Present - HAPPY SWEETS
Present意味著傳達和分享。
Cheese Pige希望成為一個思想聚集和分享的地方。
對起司的熱愛、取悅他人的願望、享受美味的時刻......
該品牌將員工、顧客和周圍每個人的想法聯繫起來,傳遞快樂的時刻。
商店資訊
Cheese Pige 橫濱Joinus店 1F
地址:神奈川縣橫濱市西區南幸1-5-1
營業時間:上午 10:00 至晚上 9:00
公休日:依照設施時間表
電話:045-577-0023