精品咖啡店Horiguchi Coffee Co., Ltd.（總部位於東京世田谷區；總裁：若林靖）將於2026年3月19日（星期四）在大型複合設施BASEGATE橫濱關內開設一家名為HORIGUCHI COFFEE & GELATO的新店。這標誌著該公司首次在神奈川縣開設分店，也是首次在東京以外地區擴張。
該店首次將義式冰淇淋作為核心產品推出，提倡一種新的方式來享受精品咖啡，透過義大利「酒吧」風格，讓咖啡成為日常生活的一部分。精品咖啡透過義式冰淇淋、手沖咖啡和義式濃縮咖啡來表達，將義式冰淇淋與咖啡結合，創造出更廣闊和多層次的風味體驗。該店還提供各種咖啡豆和橫濱限定商品，作為以堀口咖啡風格進入精品咖啡的新起點。
品牌首創原創義式冰淇淋
該店的主要特色之一是首次大規模推出義式冰淇淋。店內製作的義式冰淇淋大量使用了堀口咖啡的精品咖啡。提供兩種口味，每種口味都突顯了咖啡豆和烘焙風格的獨特特性。每種咖啡的獨特品質都清晰地體現在義式冰淇淋的風味中，將其與手沖咖啡或義式濃縮咖啡結合，可以更立體地享受風味。
義式冰淇淋由糕點主廚馬場麻衣子監製，她經營BIEN-ETRE和FLOTO。她重視食材背景和季節性的理念，為咖啡帶來了新的表達方式。
義式冰淇淋（雙球）¥650（含稅）
菜單範例：
- 咖啡和義式冰淇淋（雙球）套餐：¥1,150
- 義式冰淇淋：單球¥550，雙球¥650，三球¥750
*所有價格均含稅
橫濱與堀口咖啡
BASEGATE橫濱關內位於橫濱關內站前，是一個大型複合設施，包括商業設施、酒店、辦公室和文化/交流功能。作為通往橫濱關內地區的新門戶，即使在開業前也備受關注。
對於堀口咖啡來說，橫濱是一個重要的地區，靠近橫濱港的「橫濱烘焙廠」所在地，來自世界各地的咖啡生豆聚集於此，使其成為該品牌運營的中心。隨著人們對烘焙設施的認識不斷提高，收到了許多開設橫濱分店的請求，促成了這次開業。
該設施建立在自港口開放以來文化和商業交流以及多元價值的歷史基礎上，象徵著橫濱的下一代，是向更多人傳遞精品咖啡魅力的起點。
限定商品
提供橫濱獨家零售商品濾掛咖啡 YOKOHAMA ROASTERY。
包裝以位於店鋪附近的烘焙設施「橫濱烘焙廠」為特色，描繪了烘焙場景和沖泡時刻。它是橫濱觀光的絕佳紀念品，也是送給特別的人的禮物。
濾掛咖啡 YOKOHAMA ROASTERY（6包）¥1,620（含稅）
「HORIGUCHI COFFEE+●●」開始：首家店鋪加入義大利飲食文化
該店是堀口咖啡開發的一種新模式「HORIGUCHI COFFEE+●●」的一部分，旨在更廣泛地推廣精品咖啡。
自1990年成立以來，堀口咖啡一直專注於從生豆選擇到烘焙和沖泡的品質。在保持這種專業知識的同時，透過「+（加）」添加多樣化的美食體驗，重新定義咖啡本身的價值，並為更多人創造與精品咖啡的新「相遇空間」。
2026年，「HORIGUCHI COFFEE+●●」計劃擴展到橫濱和有明，該店是第一家。這個地點添加了+(加)義大利文化，咖啡是日常生活的一部分。透過酒吧和義式冰淇淋的義大利飲食文化與堀口咖啡的精品咖啡相結合，透過手沖咖啡、義式濃縮咖啡和義式冰淇淋來表達咖啡的魅力。將這三種形式結合在一起，可以獲得更廣闊的風味體驗。
擁有白色牆壁和水磨石的酒吧空間，向港口城市開放
店鋪設計由建築師高塚章夫負責。這個空間的構想靈感來自義大利熟悉的「酒吧」文化，作為一個可以隨意享用咖啡和便餐的日常場所。
這個空間以單色石膏牆壁和天花板以及充滿活力的水磨石地板為特色，讓人聯想到地中海和愛琴海聖托里尼島的石灰岩城鎮和沙灘，這裡是咖啡抵達的轉運站，並與橫濱的異國情調港口城市氛圍產生共鳴。
店鋪詳情
- 店鋪名稱： HORIGUCHI COFFEE & GELATO
- 地址： 神奈川縣橫濱市中區港町1-1-1 BASEGATE橫濱關內繼承之路1F
- 交通： 從JR根岸線「關內」站步行1分鐘，從橫濱市營地鐵藍線「關內」站步行1分鐘，從港未來線「日本大通」站步行7分鐘
- 營業時間： 上午11:00至晚上8:00
- 休息日： 原則上沒有固定休息日（設施關閉日除外）
- 面積： 約31.5平方米
- 開業日期： 2026年3月19日
義式冰淇淋監製
馬場麻衣子
從外語大學畢業並獨立學習糕點製作後，她曾在米其林星級餐廳工作，然後於2010年在東京代代木上原開設BIEN-ETRE PÂTISSERIE。2017年，她開設了義式冰淇淋店FLOTO gelato & biscuit（參宮橋），2022年開設了BIEN-ETRE MAISON（代代木上原）。她以其精緻的甜點製作而備受讚譽，這些甜點重視食材的天然香氣和風味。
對於這家店，她負責重建堀口咖啡的精品咖啡風味，以義式冰淇淋的形式呈現。
店鋪設計
高塚章夫
Aaat Inc.的一級建築事務所代表。從京都大學和巴黎拉維萊特建築學院畢業後，曾在伊東豐雄建築事務所工作，於2010年創立了自己的獨立事務所。主要作品包括凸版印刷展示廳「Aurora」和中里太郎右衛門陶藝「御茶碗窯紀念館」。他在國內外獲得了無數獎項。
對於堀口咖啡，他設計了烘焙設施「橫濱烘焙廠」和主要店鋪，包括「大手町一號店」、「駒澤店」和「玉川高島屋S・C店」，該店是他的第五個項目。
關於公司
堀口咖啡成立於1990年，品牌理念為「THE NEW COFFEE CLASSIC」，是一家旨在提升咖啡價值並為豐富生活方式做出貢獻的精品咖啡店。核心業務包括咖啡豆烘焙和銷售、生豆供應和咖啡館管理。
公司僅使用最優質的生豆，大部分來自具有長期信任關係的生產商，並透過在橫濱烘焙廠進行細緻的烘焙和仔細的選擇，作為精品咖啡的先驅，不斷呈現新的品質標準。公司還從「咖啡與SDGs」的角度推廣永續發展倡議，獲得橫濱市的「Y-SDGs認證」卓越等級和《促進女性參與和晉升法》下的「Eruboshi認證」。
公司名稱： Horiguchi Coffee Co., Ltd.
成立： 1990年5月（平成2年）
設立： 1996年7月19日（平成8年）
資本： 1000萬日元
總部： 東京都世田谷區船橋1-12-15 156-0055
代表： 總裁 若林靖
員工人數： 88人（截至2026年2月）
主要業務： 咖啡生豆供應和烘焙、烘焙咖啡豆銷售、咖啡館管理
官方Instagram：@horiguchicoffee
官方X：@kohikobo
官方Facebook：https://www.facebook.com/horiguchicoffee/
