福井萬豪酒店 Courtyard 將於2026年3月2日起，在16樓的 The Lounge & Bar 推出季節性下午茶，名為「春季草莓下午茶」。這是酒店第二次推出以草莓為主題的下午茶，透過各式各樣的風味、香氣和口感，慶祝春季的代表性水果。
甜點陣容包括「草莓與櫻花千層酥」，層層疊疊地鋪上草莓果凍、櫻花慕斯和精緻的酥皮；以及「草莓與番茄昂熱奶油」，將清淡的起司慕斯與濃郁的草莓醬和番茄蜜餞結合。此外，還提供熔岩巧克力蛋糕搭配草莓果醬，濃郁的巧克力與草莓的清爽酸味，創造出和諧的搭配。
鹹點方面，共有六種口味，均採用當地和時令食材，包括「福井鮭魚與春季蔬菜青醬醃漬」和「福井豬肉火腿與鵝肝烤麵包」。鹹味的鹹味與草莓的甜味之間的對比，是整體體驗中經過仔細考量的一部分。
春季草莓下午茶詳情
地點： The Lounge & Bar（16樓）
期間： 3月2日（週一）至5月6日（週三、國定假日）
價格： 6,500日圓／萬豪旅享家會員價：5,850日圓（含稅及服務費）
- 萬豪旅享家會員可享10%折扣。
- 當天在前台註冊也可享有優惠。
時間： 下午2:00至下午5:00（最後點餐時間為下午4:00）
- 需提前預約。
- 香檳和其他酒精飲料需額外付費。
- 菜單內容可能會因食材供應情況而有所變動。
- 預訂期間場地可能已滿。
菜單
鹹點
- 國產草莓與自製優格佐帕瑪乾酪
- 福井豬肉火腿與鵝肝烤麵包
- 法式火腿蘋果女士三明治
- 福井鮭魚與春季蔬菜青醬醃漬
- 鮮蝦蠶豆可樂餅佐春季番茄醬
- 新洋蔥濃湯佐塔佩納醬
甜點
- 草莓與櫻花千層酥
- 草莓與柑橘蛋糕
- 草莓與番茄昂熱奶油
- 草莓與 Griotte 櫻桃沙布列
- 草莓與櫻花義式奶酪
配餐
- 冰沙：草莓、萊姆與薄荷
- 櫻桃乾司康
- 蛋糕：櫻花與櫻桃咕咕霍夫
拼盤
- 熔岩巧克力蛋糕與草莓蒸氣
飲品
從包括 Ronnefeldt 茶和咖啡在內的 13 種飲品中選擇 2 種。
