大阪麗嘉皇家酒店THE RAY限時推出「玫瑰與下午茶午餐」

大阪麗嘉皇家酒店（Vignette Collection）別館7樓的THE RAY餐廳，將於2026年5月7日（週四）至6月29日（週一）供應「玫瑰與下午茶午餐」。此套餐僅限網路預約，每日限量20份，結合法式料理與各式玫瑰主題甜點。

法式套餐搭配甜點，一道道精緻上桌

下午茶午餐以正式套餐的形式呈現：首先是餐廳招牌湯品，盛裝於清水燒天目碗中，接著是開胃菜、麵包和主菜，每道菜依序上桌。菜單由曾在法國三星餐廳受訓的主廚倉一和設計，讓用餐者在悠閒的步調中，同時享受法式料理和精緻甜點。

在同一季節，從酒店步行不遠即可抵達中之島公園，園內約有3,700株、310個品種的玫瑰盛開，非常適合在用餐前後散步。

玫瑰搭配甜點

下午茶架上擺放著七款甜點，每款都以玫瑰的香氣為基礎，搭配不同的食材：草莓、荔枝、紅寶石巧克力、覆盆子、水蜜桃、白巧克力和綜合莓果。其中最引人注目的是「玫瑰與綜合莓果迷你聖代」——酸甜莓果層層堆疊，頂端點綴著玫瑰香氣，宛如玻璃杯中的花束。

飲品包括季節限定的玫瑰風味茶，以及「梨子與桂花」、「開心果焙茶」、英式早餐茶、有機伯爵茶、橙香茶、蜂蜜茶和蘋果綠博士茶等多種選擇。點第二杯時可以更換茶葉。

開胃菜：煙燻鰹魚、山藥、蕪菁、Tonburi、白醬油

湯品
今日湯品，盛裝於清水燒天目碗中

開胃菜
早季鰹魚佐煙燻香氣、山藥、蕪菁、Tonburi、白醬油

[主菜]
春季風味：烤鹿兒島三味豚與炒螢烏賊佐西班牙 Chorizo 香腸

[迷你玻璃聖代]
玫瑰與綜合莓果迷你聖代

玫瑰與綜合莓果迷你聖代（圖片顯示2人份）

[上層]
玫瑰水蜜桃義式奶酪 / 玫瑰紅寶石巧克力馬卡龍 / 玫瑰覆盆子塔

[下層]
玫瑰荔枝凍 / 玫瑰草莓慕斯 / 玫瑰白巧克力奶油甘納許

菜單可能因食材供應情況而有所變動。

THE RAY餐廳內部

THE RAY位於酒店別館7樓，設有50個座位，包括兩間可容納4至20人的私人包廂（包廂費：¥6,325）。