福岡天神大丸百貨已完成販售糕點與烘焙食品的本館地下2樓改裝工程，並於2026年8月28日盛大開幕。緊接著，百貨公司將於2026年11月至12月期間進行東館地下2樓（負責熟食與生鮮食品區）的改裝工程。
改裝後的樓層將提供從肉類到魚類等種類豐富的熟食料理，並增設近年來人氣高漲的亞洲風味美食。熟食櫃位陣容將擴充至總計24個品牌，無論是為了特別日子購物、下班返家途中順道購買，或是為自己或家人準備的一人份餐點，都能在此找到合適的選擇。
- 生鮮食品區暫無改裝計畫。
- 開幕日期可能會有變動。
- 圖片僅供參考。
- 詳細資訊請參閱福岡天神大丸百貨網站。
新進駐品牌
上海 Deli (上海デリ)
開幕日期：11月19日（週四）
主打中華料理熟食的專賣店。以正宗的中華食材、烹飪手法與調味料為基礎，融入多元風格，調整出符合日本顧客喜好的口味。您可以在家中輕鬆享用店內廚房手工製作的地道中華料理。
黑醋咕咾肉 (黒酢酢豚)，每100克：594日圓（含稅）
大海老辣味蝦球 (大海老のチリソース)，每100克：950日圓（含稅）
博多 明喜堂
開幕日期：11月25日
專門販售風味濃郁的「かしわ飯」（雞肉拌飯）及各式雞肉熟食的專賣店。櫃位陳列著以秘製配方調味的雞肉丸子、炸雞及串燒風味熟食等高人氣品項。
かしわ飯便當（小）：777日圓（含稅），如圖下方所示
招牌秘製醬燒雞肉丸 (名物 鶏団子（たれ）)：273日圓（含稅）
魚惣菜 きわみ (魚熟食 極)
開幕日期：12月2日（週三）
這是該品牌首間門市，並選擇福岡天神大丸作為其全新挑戰的據點，標榜為日本首創。店內供應使用新鮮時令魚類製成的熟食，秉持對顧客、食材與人際連結的「三種感恩」理念，致力於成為廣受喜愛的商店。
蒲燒鰻魚 (うなぎの蒲焼)，1尾
究極鹽烤鯖魚便當 (究極の塩サバ弁当)
お肉屋さんのお惣菜 かつヰ (肉品專賣店熟食 Katsui)
開幕日期：12月2日（週三）
由肉品專賣店直接經營的熟食店。強調店內現做，用心製作每一份炸豬排、可樂餅與便當，讓顧客能品嚐到肉質原本的鮮甜與鮮味。
肉品專賣店可樂餅 (お肉屋さんのコロッケ)
黑毛和牛牛丼 (黒毛和牛牛めし)
台灣好吃
開幕日期：12月9日（週三）
台灣街頭美食登陸福岡天神大丸。陣容涵蓋魯肉飯、雞排等靈魂美食，以及在地人熟悉的台灣鐵路便當等豐富選擇。
煥新品牌
RF1
開幕日期：12月9日（週三）
RF1
Rock Field (ロック・フィールド) 的旗艦品牌，以「透過沙拉為主的熟食豐富大眾生活」為理念。在注重健康、安全與安心的基礎上，將美味餐點帶入顧客的日常飲食。
Yugo (融合)
汲取亞洲各國飲食文化與料理精髓，推出希望能與日本餐桌完美搭配的菜色。旨在為顧客帶來令人興奮、煥然一新且充滿驚喜的全新用餐體驗。
神戸コロッケ (神戶可樂餅)
專注於食材與製程的可樂餅專賣店。產品陣容包含採用北海道北見市端野町生產的男爵馬鈴薯製成，完整呈現食材自然風味的可樂餅。
[RF1] 滿滿海鮮美味沙拉 (たっぷり海の幸の美味サラダ)，每100克：594日圓（含稅）
[Yugo] 牡蠣與美味春雨油淋醬風味 (牡蠣と旨み春雨の油淋ソース)，每100克：896日圓（含稅）
四陸
開幕日期：12月9日（週三）
「四陸」是以中華四大菜系（北京、上海、四川、廣東）為基礎的熟食專賣店。產品線廣泛，包含辣味蝦球、青椒肉絲、春捲、燒賣等各式中華熟食，以及集合多種人氣菜色的便當，無論是平時用餐還是特別節日皆適合選購。
辣味蝦球 (海老のチリソース)，每100克：723日圓（含稅）
金華豚咕咾肉 (金華豚の酢豚)，每100克：723日圓（含稅）
京つけもの 西利 (京漬物 西利)
開幕日期：12月16日（週三）
秉持「時令、美味、溫柔」（旬おいしくやさしく。）的座右銘，京漬物西利珍視飲食文化，持續用心挑選食材並嚴謹製作醬菜。透過蔬菜的美味，推廣健康且豐盛的飲食生活。
千枚漬 (千枚漬)，每100克：864日圓（含稅）
各式漬物 (漬物各種)
交通與地址
福岡天神大丸百貨 (大丸福岡天神店)
- 地址：福岡縣福岡市中央區天神1-4-1 (郵遞區號 810-8717)
- 交通方式：
- 西鐵電車：福岡（天神）站
- 西鐵巴士：天神大丸前站
- 西鐵巴士：西鐵巴士總站前站
- 地鐵七隈線：天神南站
- 福岡天神大丸百貨網站
