位於北海道千歲市的烘焙坊與咖啡廳 Doremo LeTAO，於 2026 年 6 月 1 日起開始販售一款名為 COOORN (コーーーン) 的新產品。這款糕點歷經一年的開發，內餡選用北海道產甜玉米，並採用口感軟糯的無麩質特製麵團，與 LeTAO 過往的產品系列截然不同。
每口皆有三種口感
COOORN 的核心特色在於每一口都能同時感受到三種獨特的口感：
- 酥脆 (カリッ) – 外層烤至金黃的豪達起司 (Gouda cheese)
- 軟糯 (もちっ) – LeTAO 原創麵團，採用無酵母與無麩質的製作方式，賦予其獨特的彈牙口感
- 爆漿 (つぶつぶ) – 內餡包裹的玉米粒，咀嚼時會爆發出自然的甘甜感
內餡結合了以奶油拌炒的北海道玉米，以及帕瑪森與莫札瑞拉起司。糕點不含黑胡椒或濃郁香料，各個年齡層都能輕鬆享用。在家中加熱時，使用微波爐或烤箱即可讓起司回復到融化般的現烤狀態。
一年的研發結晶
COOORN 專案從構思到完成歷時整整一年。開發團隊致力於創造出一種既非普通麵包、也非傳統糕點麵團的產品，並追求卓越的Q彈口感。透過採用無酵母、無麩質的製作方法，他們成功研發出 LeTAO 系列前所未有的高品質產品。
名稱「COOORN」中的三個「O」代表了餡料中滿滿的玉米，而產品外型也呼應了圓形的「O」。這三個「O」同時也象徵著「000」，與千歲 (Chitose) 名稱中「千」字的涵義相呼應，向這款產品的專賣城市致敬。
慶祝千歲機場開航 100 週年
COOORN 的上市恰逢 2026 年千歲機場開航 100 週年。該機場的歷史可追溯至 1926 年，當時透過當地社區的志願參與建造了飛機跑道，並迎來了第一架飛機。如今，它已發展成為現今的新千歲機場及日本航空自衛隊千歲基地。
此產品僅限於千歲地區販售，數量有限，售完為止。
產品資訊
| 項目 | 詳細說明 |
|---|---|
| 產品名稱 | COOORN (コーーーン) |
| 價格 | 單個 432 日圓（含稅）；3 個裝禮盒 1,296 日圓（含稅） |
| 尺寸 | 約 7 公分 (長) × 5 公分 (寬) × 3.7 公分 (高) |
販售地點
Doremo LeTAO
- 開賣日期：2026 年 6 月 1 日
- 地址：北海道千歲市朝日町 6-1-1
- 電話：0123-23-1566
- 商店營業時間：10:00 AM – 5:00 PM（週五至週日及國定假日：10:00 AM – 6:00 PM）
- 咖啡廳營業時間：11:00 AM – 5:00 PM（最後點餐時間 4:30 PM）
- 商店網站
LeTAO 新千歲機場店
- 開賣日期：2026 年 7 月 1 日
- 地址：北海道千歲市美美 987，新千歲機場航廈大樓 2F
- 營業時間：8:00 AM – 8:00 PM（週四外帶至 7:30 PM）
- 商店網站
※ 數量有限，售完即止。僅限千歲地區獨家販售。
