自 2026 年 8 月 19 日（週三）至 9 月 1 日（週二），阪急梅田總店將在地下食品賣場（B1F/B2F）及 12 樓、13 樓的餐廳街「祝祭 Dining」舉辦「美味辛辣（Uma-Kara）美食 — 品味鮮香與辛辣」活動。針對揮之不去的夏末酷暑，本次展覽集結了 37 款以開胃鮮味與辛辣口感為核心的料理，從地下賣場的熟食、麵包、調味料，到樓上餐廳的豐盛主餐應有盡有。
活動： 美味辛辣（Uma-Kara）美食 — 品味鮮香與辛辣
期間： 2026 年 8 月 19 日（週三）至 9 月 1 日（週二） *各品項販售期間可能有所不同
地點： 阪急梅田總店，B1F/B2F 食品賣場及 12F/13F 餐廳街「祝祭 Dining」
地下食品賣場即可享用的香辣熟食，以及麵包與白飯絕配伴侶
地下食品賣場主打以夏季蔬菜為核心的料理，包括 RF1 使用豆瓣醬與芝麻油調配出的鮮香草本沙拉，以及魚道樂（Uodouraku）所製作的韓式辣味（Yangnyeom）風味竹筴魚茄子。現場也提供方便外帶的選擇，例如「Curry Pan no Hi」內含哈瓦那辣椒的咖哩麵包，以及福砂屋與京都人氣名店「舞妓はんひぃ～ひぃ～」聯名推出的關西限定「京辛明太子」。
*[阪急限定] RF1 韓式番茄辣味沙拉（100g）¥497 販售至 8 月 31 日（週一）止
*[阪急限定] 魚道樂 鮮香辛辣韓式風味竹筴魚茄子（1 人份）¥486 販售至 8 月 31 日（週一）止
*福砂屋 京辛明太子，特辣鱈魚子（1 盒，90g）¥1,188 限量 30 盒，販售期間為 8 月 19 日（週三）至 9 月 1 日（週二）
*石神邑 麻辣 Ume，麻辣風味醃梅（300g）¥1,944 夏季限定
*[阪急限定] Curry Pan no Hi 香辣牛肉咖哩麵包（1 個）¥540 販售至 8 月 31 日（週一）止
*福太郎 爆辣明太子，特辣鱈魚子碎（200g）¥1,001 限量 30 包，販售期間為 8 月 19 日（週三）至 9 月 1 日（週二）
為居家料理增添風味的調味料與辣椒
對於希望在家中也能享用辛辣料理的顧客，現場提供多款只需一匙即可提升濃郁辛辣感與鮮味的調味料，包括以豐富食材製成、風味醇厚的 Penguin Shokudo（Kitano Ace）石垣島辣油，以及京都錦 Kanematsu 採用的京都產辛辣辣椒，其清爽的辣味亦非常適合用於自製柚子胡椒。
*Penguin Shokudo（Kitano Ace）石垣島辣油（100g）¥1,264 限量 20 瓶，販售期間為 8 月 19 日（週三）至 9 月 1 日（週二）
京都錦 Kanematsu 京都產辛辣辣椒（1 包）¥378
餐廳街「祝祭 Dining」的熱騰騰勁辣美食
樓上 12 樓及 13 樓的餐廳街「祝祭 Dining」匯集了各餐廳獨具特色的美味辛辣料理。Saikabo 供應以濃郁海鮮鮮味為基底的熱騰騰嫩豆腐鍋拉麵套餐；Yamaneya 生義大利麵研究所則提供加入大量大蒜與辣椒的香蒜辣味義大利麵，這些豐盛的料理旨在透過辛香料的力量，為您掃除夏末疲憊。
Saikabo 嫩豆腐鍋拉麵套餐（1 人份）午餐 ¥1,780 / 晚餐 ¥2,050
Yamaneya 生義大利麵研究所 雞肉香蒜辣味義大利麵（Tori Pepe）（1 人份）¥1,880
Oyasai Garden TIERRA 香料咖哩（1 人份）午餐 ¥1,520 / 晚餐 ¥1,840
夏末殘暑常使人胃口不振，容易感到疲勞。舉辦「美味辛辣（Uma-Kara）美食」的初衷，便是希望協助造訪的賓客能以美味且充滿元氣的方式度過這段時光。透過匯集店內各處強調食材鮮味與辛辣口感的料理，阪急梅田總店希望能運用多樣的香料，為您帶來煥然一新的飲食體驗，無論是在家中還是在餐廳享用，都能活力滿滿。
