由 2011 年成立的日本健康品牌 HealthyTOKYO 所開設的東急廣場原宿「Harakado」旗艦店，將於 2026 年 10 月 17 日（週六）以全新的「城市健康」(urban wellness) 概念重新開幕。店鋪集結了日本製造的天然植物性食品、健康產品及沐浴護理用品，為原宿注入嶄新的健康生活提案。
此次改裝的重頭戲是使用國產米粉的烘焙品牌「PLANT FARM」。過去，PLANT FARM 的部分產品僅在頂級飯店與高檔零售通路限量販售，而 Harakado 將是首次能一次買齊包含瑪芬與餅乾等全系列產品的地點。
隨時隨地的城市健康
城市健康意指在繁忙的都市生活中，透過微小而自然的片刻來獲得療癒：享受美味食物的時光、專注於自我的時光，以及在一天結束時徹底放鬆的時光。重新開幕的店鋪正是圍繞這些時刻所規劃：
- Eat Well (食之健康)： PLANT FARM 的國產米粉瑪芬、餅乾、無麩質千層麵等
- Feel Well (身之健康)： 包含 HealthyTOKYO 日本製造的 CBD 油與軟糖，滿足日常自我保養需求
- Care Well (護之健康)： 植物萃取沐浴護理、頭髮護理與手部護理產品
店內同時販售寵物健康用品與禮盒。設計初衷是為所有熱愛原宿的人們服務，無論是當地居民、家庭客，還是來自世界各地的遊客。
PLANT FARM：美味至上
PLANT FARM 結合了日本職人精神與天然食材，致力於製作出能讓所有人共享的烘焙糕點。我們的目標是提供適合各種餐桌的自然、美味的日本料理。
一切始於國產米粉。 米飯長久以來是日本飲食文化的核心。PLANT FARM 每一項食譜皆以國產米粉為基底，其清爽濕潤的口感與溫和的風味，能襯托出嚴選有機及天然食材的本質。我們不使用人工色素、人工香料與防腐劑。所有產品均於專屬的無麩質、植物性廚房製作，並符合清真飲食需求。
儘管如此，品牌認為這些特色並非選擇 PLANT FARM 的首要理由。真正的關鍵在於美味，這也是為什麼不同年齡、國籍、飲食文化與生活習慣的人，都能在同張餐桌上享受這些美食。在 Harakado 店內，PLANT FARM 提供完整陣容，包括店內展示櫃每日供應的米粉瑪芬、餅乾、美味的「Umami Otsumami」零食及無麩質千層麵。
註：產品與風味可能有所變動。過敏原資訊請查看各產品標籤。
慶祝新米季的開始
10 月 17 日是「神嘗祭」，這是日本極為重視的一天，用以感謝當年收穫的新米。在伊勢神宮，人們會將當年的新米獻給神明，據說古人在這項感恩儀式完成前是不會食用新米的。
前一天 10 月 16 日則是世界糧食日。PLANT FARM 的初衷正是希望美味的食物能成為人人共享的樂趣，我們致力於製作出讓不同年齡、文化或飲食習慣的人們，都能在同張餐桌上享受的甜點。
PLANT FARM 的烘焙產品以國產米粉為根基。我們選擇在 10 月 17 日新米季節開始之際重啟 Harakado 店，正是為了呈獻日本米所能創造出的全新美味：瑪芬、餅乾與旨味零食，讓所有人都能跨越飲食差異，一同共享美味。
這也與整個店鋪的「城市健康」概念相互呼應，即從對日本自然豐饒的感恩開始，實踐日常的健康生活。
來自 Kosmic Alchemy 的植物系沐浴護理
在「Care Well」類別中，來自千葉縣南房總的植物系品牌 Kosmic Alchemy 首度加入陣容。該品牌提供使用有機精油與植物萃取成分製作的沐浴護理、頭髮護理、手部護理及芳香療法產品。
總裁的話
「HealthyTOKYO 花了 15 年的時間，致力於將天然與植物性健康帶入日本的日常生活。透過此次更新，我們希望創造一個場所，提供更多讓都市生活更舒適的選擇。最自然的切入點就是食物。PLANT FARM 正是一個體現此概念的品牌，從國產米粉出發，且最重要的是——它很美味。你不需要知道它是無麩質的。我們希望孩子與大人、日本人與外國人，看到同樣的瑪芬時，都能心想：『看起來真好吃。』
如果你嚐了一口並說：『真美味』，這對我們來說就是最幸福的事。這就是我們心目中的城市健康，我們非常期待在原宿為您提供這樣的體驗。」
Michael Bobrove，代表取締役社長
開幕慶祝活動
開始日期： 2026 年 10 月 17 日（週六），上午 11:00 起
店內將提供 PLANT FARM 免費試吃活動。前 50 位體驗試吃並填寫問卷的顧客將獲得贈品。贈品限前 50 名，贈完後仍可持續享用試吃活動。
店鋪資訊
- 店名： HealthyTOKYO 原宿 Harakado 旗艦店
- 地點： 東急廣場原宿「Harakado」1F（東京都澀谷區神宮前 6-31-21）
- 交通： 東京地鐵明治神宮前（原宿）站步行 1 分鐘 / JR 原宿站步行 4 分鐘
- 營業時間： 上午 11:00 至 晚上 9:00
- 產品： PLANT FARM 國產米粉瑪芬、餅乾、無麩質千層麵等；HealthyTOKYO 健康產品；Kosmic Alchemy 植物系沐浴護理；寵物健康用品；禮盒
官方網站
- HealthyTOKYO: https://healthytokyo.com/
- PLANT FARM: https://plantfarm.jp/ja/
- Kosmic Alchemy: https://kosmicalchemy.com/
