位於福岡市中央區春吉的設計飯店 HOTEL IL PALAZZO，其酒廊 EL DORADO 將於 9 月 7 日推出全新的秋季下午茶。這項活動名為「HOTEL IL PALAZZO -AUTUMN COLLECTION- 苦甜下午茶」，是飯店「COLLECTION」系列的一部分，旨在透過飯店獨特的感性詮釋季節更迭。
今年秋季的主題為「苦甜 (Bitter Sweet)」。秋季果實與苦味、烘焙香氣及鹹味交織，不僅有甜味，更為大人的味蕾打造了一場層次豐富的下午茶饗宴。每一道餐點都反映了季節的色彩，讓賓客如同鑑賞季節系列作品般細細品味。
茶點時光更少不了雞尾酒自助吧，提供氣泡酒、葡萄酒與多款雞尾酒無限暢飲，賓客可隨意搭配甜鹹點心，享受專屬於秋季的「大人味苦甜」。
LOOK 01 | 秋季果實，輕盈呈現
麝香葡萄、栗子、洋梨等代表豐收季節的果實成為此系列的主角。每一種果實的清新、香氣與個性都被細膩引出，展現出初秋的輕盈感。
- 麝香葡萄杯子甜點
- 蒙布朗
- 威廉洋梨
- 大人風味歐培拉蛋糕
LOOK 02 | 苦澀與深度，色澤與香氣
巧克力、堅果、宇治抹茶與南瓜層疊出濃郁的色澤與香氣，詮釋秋日的深沉。從以烘烤堅果製作的榛果塔，到宇治抹茶達克瓦茲以及橡實造型的杏仁巧克力，各種充滿童趣且呼應季節的細節十分亮眼。
- 榛果塔
- 宇治抹茶達克瓦茲
- 橡實造型杏仁巧克力
- 南瓜布丁
- 黑醋栗馬卡龍
LOOK 03 | 甜味後的畫龍點睛
四款鹹點採用秋季食材：茄子、蘑菇、當季水果與鯖魚。陣容包括口感滑順的秋茄濃湯、蘑菇派、搭配季節水果的義式火腿，以及鯖魚三明治。鹹味與鮮味覆蓋在甜點的糖分之上，打造出不僅止於甜味、層次豐富的「大人味苦甜」。
- 秋茄濃湯 (冷湯)
- 蘑菇派
- 義式火腿與季節水果
- 鯖魚三明治
菜單內容可能因食材進貨情況而變更。圖片僅供參考。
搭配下午茶的雞尾酒無限暢飲自助吧
除了甜鹹點心外，現場更提供雞尾酒自助吧，包含色彩繽紛的雞尾酒、葡萄酒、氣泡酒、無酒精雞尾酒、咖啡與茶，供賓客自由選擇搭配。您可以根據當下的心情或面前的餐點，調配出屬於自己的完美組合。
活動詳情
名稱： HOTEL IL PALAZZO -AUTUMN COLLECTION- 苦甜下午茶
期間： 2026 年 9 月 7 日（週一）至 11 月 30 日（週一）
地點： HOTEL IL PALAZZO 酒廊 EL DORADO
時間： 下午 1:00 至下午 5:00（最後點餐時間 3:30），用餐時間限制 90 分鐘
價格： 3,980 日圓（含稅）
內容： 9 款甜點、4 款鹹點（包含葡萄酒、氣泡酒與雞尾酒自助吧無限暢飲）
預約： 需提前預約，請透過線上預約網站進行：https://www.tablecheck.com/shops/ilpalazzo-eldorado/reserve
