犬山有楽苑英迪格酒店坐落於愛知縣犬山市——一座擁有兩項國寶的城市——是一間充滿個性的精品生活風格酒店。酒店將於2026年5月6日起推出夏季健康住宿方案，邀請賓客透過精選的時令料理、天然溫泉與健身活動，盡享身心的舒緩與療癒，體驗東海地區豐饒的自然風土與飲食文化。
晚餐套餐以在地採收的蔬菜與精心熬製的高湯為核心，每道料理皆融入當地的風味與景致，娓娓道出屬於這片土地的故事。
晚餐菜單
小食：精進高湯燉冬瓜佐十六豇豆與木芽油
冬瓜以乾香菇與昆布熬製的精進（素食）高湯慢燉至翠玉般的碧綠色澤，搭配愛知、岐阜兩地傳統栽培的十六豇豆，最後以香氣馥郁的毛豆與木芽油點綴收尾。
前菜：二十四節氣時令蔬菜彩盤——庭園風格
依據二十四節氣挑選營養價值最為豐富的當季蔬菜，以繽紛的庭園風格盛盤呈現。多元的烹調手法與調味方式，充分引出每種蔬菜的獨特個性，並與新鮮生食的清爽感相互疊映。
湯品：精進高湯花蔬清湯
以精進高湯為底的滋養清湯，點綴著盛開的花蔬與嫩綠蔬菜。附上以竹葉包裹、用福井縣鯖江市河和田地區傳統調味料「山海膽」（yama-uni）與味噌調味的烤飯糰。飯糰可單獨享用，也可加入高湯做成茶泡飯風格細細品嘗。
主菜：香草烤羊排佐香茅、烤茄子泥與七味辣椒粉
羊排以香茅與多種香草烤製，盛於絲滑的烤茄子泥之上。岐阜縣「近江屋」出品的七味辣椒粉為料理增添層次分明的細緻辛香與芬芳。
甜點：紅寶石荔枝蕨餅與雪葩
紅寶石荔枝的細膩甜味在蕨餅與雪葩的組合中得到完美呈現。冰涼絲滑的口感與恰到好處的 Q 彈嚼勁相互交融，留下清爽宜人的餘韻。
歡迎香草茶
賓客抵達後，客房內將備有德國百年茶葉品牌 Ronnefeldt 的香草茶以表歡迎。香氣怡人的茶品為整趟住宿揭開寧靜愜意的序章。
健身中心與天然溫泉
酒店健身中心全天24小時開放，專供住宿賓客使用。空間以木百葉窗與日式圖紋打造自然氛圍，配備環保節能健身器材（以水阻取代耗電設計）及瑜伽墊。
酒店天然溫泉白帝之湯以其滋潤肌膚的效果廣受好評。露天浴池與充滿藝術氣息的室內浴場相互輝映，佐以悠揚的背景音樂，打造令人沉醉的放鬆空間。
方案概覽
- 預訂期間： 2026年4月7日至8月26日
- 住宿期間： 2026年5月6日至8月31日
- 價格： 每人起價¥29,000（以雙人入住計算）
- 包含項目： 歡迎香草茶、晚餐套餐、早餐
預訂可透過官方網站或致電 0568-61-2211 辦理。請於入住日期至少5天前完成預訂。有過敏需求的賓客請事先告知酒店。
價格含稅及服務費。另需支付入湯稅¥150（12歲以上賓客適用）。菜單內容可能因食材供應情況而有所調整。
