2026年6月1日至8月31日，位於沖繩讀谷村的沖繩阿里維拉日航飯店酒廊「Ariacara」將在夏季活動期間推出名為「el sol」（西班牙語意為「太陽」）的阿里維拉鳥籠下午茶。這份季節性菜單在三層豪華餐盤上呈現夏日風情與熱帶水果饗宴，並使用酒廊標誌性、靈感源自鳥籠裝飾與Ariacara室內設計的約140公分高原創茶架盛裝。
菜單包含藍天果凍、熱帶水果甜點以及色彩繽紛的鹹點，重現沖繩夏日的視覺與味覺體驗。賓客可在名為「溫柔微風」之意的Ariacara酒廊中，於放鬆的氛圍下享用這份期間限定菜單，並搭配超過20種飲品選擇。
第一層餐盤
第一層餐盤以「太陽」為意象設計鹹點。仿照邁泰（Mai Tai）雞尾酒風格製作的紅蘿蔔地瓜布丁，以紅蘿蔔布丁搭配象徵冰塊的切塊地瓜，並以吸管造型的義大利麵棒裝飾。蔬菜鹹派則滿載紅黃甜椒、茄子、櫛橋及多種蔬菜。被暱稱為「紅太陽」的紅色三明治，選用甜菜根染色的迷你麵包捲，內餡夾入番茄、啤酒薩拉米香腸、紅切達起司及醃漬紅甘藍，呈現出滿滿的太陽意象。
- 紅蘿蔔地瓜布丁（熱帶雞尾酒風格）
- 蔬菜鹹派
- 紅太陽三明治
- 玉米馬鈴薯向日葵塔
- 太陽眼鏡造型黑橄欖番茄烤麵包片
第二層餐盤
第二層餐盤突顯熱帶水果的天然甜味與酸度。鳳梨小塔帶有椰子酒與萊姆皮的香氣，帶出鳳梨的清爽口感。芒果布丁佐以椰子醬，而愛心果馬卡龍則填入愛心果風味奶油霜，帶來獨特的沖繩熱帶風味。
- 鳳梨小塔
- 芒果布丁
- 愛心果馬卡龍
- 開心果檸檬司康
- 紫薯果醬與鳳梨奶油
第三層餐盤
第三層餐盤透過甜點捕捉夏日場景。藍天果凍將藍柑橘風味果凍化作天空，並以白色泡沫慕斯化作雲朵，裝在玻璃杯中。草帽餅乾三明治上點綴著向日葵造型巧克力，薄荷慕斯則設計得令人聯想到清爽的海風。
- 藍天果凍
- 草帽餅乾三明治
- 薄荷慕斯
- 覆盆子巧克力凍糕
飲品
提供咖啡、紅茶及花草茶（冷熱皆可）。
活動概要
期間： 2026年6月1日（週一）至8月31日（週一）
時間： 12:00 PM 至 4:00 PM（用餐限時2小時）
地點： 沖繩阿里維拉日航飯店，酒廊「Ariacara」（沖繩讀谷村）
價格： 每人6,000日圓
加購選項： 軟性飲料與氣泡酒無限暢飲2小時 — 每人2,800日圓
注意事項： 需提前預約（至少2人起訂）。以上價格均包含消費稅與服務費。營業時間、日期與食材內容可能會有變動。
