大倉東京灣飯店（千葉縣浦安市）的 Restaurant Fontana，將於2026年5月19日（週二）至21日（週四）及5月26日（週二）至28日（週四），限定6天供應義式主題下午茶 ——「Pomeriggio Italiano（ポメリッジョ・イタリアーノ）——義大利午後」。
本次菜單彙集了義大利各地深受喜愛的傳統甜點與經典 dolce，以下午茶的形式呈現，並搭配義式風味鹹食料理。
義大利傳統甜點
甜點陣容融合了義大利多個地區的飲食文化。Zuccotto 蛋糕源自佛羅倫斯，以圓頂形海綿蛋糕包裹馬斯卡彭奶油，內含堅果與果乾。開心果奶油 Cannolo 則採用西西里傳統管狀酥皮，填入濃郁的開心果奶油。此外，菜單中還有葡萄乾與無花果 Torta Caprese，這道源自卡布里島的巧克力杏仁蛋糕，加入葡萄乾與無花果烘製而成。
廣受熟知的甜點如提拉米蘇與奶酪也在其列。經典提拉米蘇使用以蛋白霜製成的輕盈海綿，浸泡咖啡糖漿後，層疊馬斯卡彭奶油。義式奶酪以開心果與牛奶呈現雙層風味，搭配喚起義大利國旗色彩的莓果醬作為點綴。
義式風味鹹食料理
鹹食方面，冷製北海道白玉米 Zuppa（濃湯）以北海道白玉米的天然甜味為主角，搭配烤嫩玉米與帕瑪森起司脆片。另有鱸魚與烤茄子千層派，以醃製鱸魚與烤茄子層疊堆砌，口感清新爽口。
其他鹹食選項包括番茄酸豆 Rigatoni，以短管麵盛載濃縮番茄的甜酸滋味，以酸豆提味並點綴羅勒香氣；以及現烤香料肉 Panini。
活動詳情
日期： 2026年5月19日（週二）至21日（週四）及5月26日（週二）至28日（週四）——僅限6天
時間： 下午2:00 至 4:00
地點： 大倉東京灣飯店 Restaurant Fontana
價格： ¥6,500（含稅及服務費）
完整菜單
Dolce（甜點）： Zuccotto 蛋糕 / 開心果奶油 Cannolo / 經典提拉米蘇 / 檸檬塔 / 葡萄乾與無花果 Torta Caprese / 義式奶酪 / 焦糖 Baci di Dama / 黑醋栗與堅果 Brutti ma Buoni
司康與麵包： 附凝脂奶油與草莓果醬的檸檬司康 / 佛卡夏 / 麵包棒
鹹食： 冷製北海道白玉米 Zuppa 佐烤嫩玉米 / 番茄酸豆羅勒 Rigatoni / 鱸魚與烤茄子千層派 / 香料肉 Panini
飲料： 茶（Dilmah Select）
訂位可致電 Restaurant Fontana（TEL: 047-355-3345）或至官網線上預訂：https://www.okuratokyobay.net/restaurant/fair/582/
菜單內容可能因食材供應情況而有所變動。入座時間至下午4:00止。所有照片僅供參考。
