位於銀座並木通的現代精品酒店東京銀座凱悅尚萃酒店，將於2026年3月7日至15日推出期間限定的白色情人節甜點。酒店將推出以柔和白色調包裹的白巧克力莓果慕斯，以及NAMIKI667招牌外帶甜點的白色情人節版本——白巧克力覆盆子泡芙。
白巧克力莓果慕斯
這款慕斯蛋糕結合了香草風味的白巧克力慕斯與黑醋栗和覆盆子奶油及果凍，創造出層次豐富的風味體驗。海綿蛋糕加入了杏仁，帶來濕潤的口感和濃郁的風味。表面塗上白巧克力，呈現柔和的白色外觀，並飾以鹽味香草白巧克力鮮奶油、金箔和心形白巧克力，營造出優雅的裝飾。白巧克力的柔滑與莓果的酸味完美結合，帶來令人難忘的味覺體驗，美麗的橫切面更增添了視覺享受。
活動期間，還將提供包含白巧克力莓果慕斯以及開胃菜和主菜（共3道菜）的午餐套餐。
此外，針對可以搭配任何顏色的白色蛋糕，還提供餐廳內享用的「應援色飲品」方案，可選擇9種顏色。您可以一邊拍照，一邊享用自己喜歡的顏色的飲品，度過屬於自己的「應援」時光。
價格：
- 餐廳內用（含9色應援色飲品）：5,000日圓（含稅及服務費）
- 含蛋糕的午餐套餐：6,072日圓（含稅及服務費）
- 內容：開胃菜、主菜、白巧克力莓果慕斯（共3道菜）
- 外帶：4,500日圓（含稅）
- 所有蛋糕均為4號尺寸（12公分）
販售期間： 2026年3月7日（六）至3月15日（日）
領取地點： 東京銀座凱悅尚萃酒店「NAMIKI667」
領取時間： 下午12:00至晚上9:00
詳細資訊/預約： https://namiki667.com/news/2026/01/2026-WhiteDay.html 或致電 (03-6837-1300)
預約截止日期： 領取日期的2天前
*注意：外帶商品也可以在餐廳內拍照。
*注意：訊息牌另售。
白巧克力覆盆子泡芙
NAMIKI667 Pastry熱門泡芙系列新增的白色情人節季節限定口味。酥脆的烘烤泡芙外皮，內餡填滿了香草風味的白巧克力奶油，並以覆盆子果醬點綴。泡芙外皮和覆盆子果醬均使用有機糖，帶來溫和的甜味和酸甜的風味對比。最後撒上白巧克力粉，非常適合作為白色情人節禮物。每日限量20個，推薦作為銀座散步的良伴或小禮物。
價格： 464日圓（含稅）
販售期間： 2026年3月7日（六）至3月15日（日）
領取地點： 東京銀座凱悅尚萃酒店「NAMIKI667」
領取時間： 上午11:00至晚上9:00
詳細資訊/預約： https://namiki667.com/news/2026/01/Ginza-Creampuff-WhiteChocolate.html 或致電 (03-6837-1300)
預約截止日期： 領取日期的2天前
NAMIKI667行政主廚 石田 孝雄
石田主廚於2004年參與東京君悅酒店THE FRENCH KITCHEN的開幕，透過在不同商業模式的著名餐廳和外資酒店的挑戰，培養了廣泛的知識和先進的烹飪技術及食材知識。2014年，他被任命為東京君悅酒店THE FRENCH KITCHEN的副主廚，負責菜單開發和廚房組織。2017年，他前往香港，加入一家米其林二星的日法餐廳擔任副主廚，探索融合亞洲食材的法式菜單開發。2018年，他被任命為沖繩瀨良垣島凱悅酒店全日餐廳Selaale和Cucina Selaale的主廚，負責酒店餐飲設施的整體管理。2021年，他成為ANA洲際別府度假酒店的行政主廚，負責監督整個餐飲部門並開發創意料理。
關於NAMIKI667
設施名稱： NAMIKI667
地點： 東京都中央區銀座6-6-7
東京銀座凱悅尚萃酒店3樓
行政主廚： 石田 孝雄
糕點主廚： 大澤 龍一
電話： 預約/諮詢：03-6837-1300（接待時間：上午10:30至晚上10:00）
營業時間：
- 餐飲
- 早餐：上午7:00至上午11:00（最後點餐時間 上午10:30）
- 午餐：平日 上午11:30至下午3:00（最後點餐時間 下午2:30）
週末/假日 上午11:30至下午3:30（最後點餐時間 下午3:00） - 晚餐：下午6:00至晚上10:00（最後點餐時間 晚上9:00）
- 酒吧&酒廊
- 週日至週三 上午11:00至晚上10:00（餐點最後點餐時間 晚上9:00 | 飲品最後點餐時間 晚上9:30）
- 週四至週六 上午11:00至晚上11:30（餐點最後點餐時間 晚上10:00 | 飲品最後點餐時間 晚上11:00）
座位：
- 餐飲： 102個座位 / 私人包廂：2間，24個座位 / 露台座位：42個座位
- 酒吧&酒廊： 吧台44個座位 / 酒廊座位：22個座位 / 露台座位：12個座位
餐飲區
現場烹飪廚房、從大型烤箱飄出的香氣，以及充滿東京銀座時令食材的溫馨料理，邀請您用五種感官享受美食。沿著並木通的約40公尺露台，可欣賞銀座隨時間和季節變化的景色。約86㎡的私人包廂和多功能區可容納各種用途。大膽開放的中庭設有靈感來自活版印刷的藝術品和融合各種材料的室內裝飾，例如穿梭於銀座的各種人群，營造出非凡的空間。
酒吧&酒廊區
從3樓的電梯出來後，首先映入眼簾的是約7公尺的吧台和通往4樓的宏偉樓梯，樓梯鋪有鮮紅色的地毯。酒廊區也寬敞舒適。菜單提供獨特的創意招牌雞尾酒，象徵著日本的味道，從慶祝食材的雞尾酒到各種飲品。在咖啡廳時段也提供受歡迎的下午茶。這是一個舒適的空間，可以根據各種目的使用。
*有關最新的業務資訊，請訪問網站：https://namiki667.com/
關於東京銀座凱悅尚萃酒店
東京銀座凱悅尚萃酒店位於銀座最具代表性的街道之一並木通，讓客人可以盡情享受銀座地區。世界各地的奢侈品牌、美食餐廳和眾多老字號商店都聚集於此。銀座始終靈活地擁抱新文化，同時珍惜傳統。164間客房透過獨特的色彩和設計反映了這種「銀座特色」，是結合功能性和舒適性的開放空間。
位於3樓的NAMIKI667以創新的室內設計和新鮮的菜單提供全新的銀座餐飲體驗。酒吧區以各種雞尾酒和獨特的酒吧菜單為不斷變化的銀座街道增添色彩。您可以在俯瞰並木通的露台上享受您的時光。
作為銀座新舊文化交匯的全新旅遊樞紐，酒店支持擁有出色旅遊觸角的「活躍旅客」的無盡探索，他們不斷在旅途中尋找新的發現，並樂於與同伴分享。在Facebook、Instagram和X上關注@hyattcentricginza、@HyattCentricGNZ。
酒店名稱： 東京銀座凱悅尚萃酒店
總經理： 內山 忠典
開業日期： 2018年1月22日
室內設計： Strickland Co., Ltd. 代表 赤尾 洋平
地點： 東京都中央區銀座6-6-7
電話： 總機：03-6837-1234
預約：03-6837-1313
官方網站： http://hyattcentricginza.jp
總樓層面積： 11,905.23 m²
酒店設施：
- 客房：164間客房和套房（35 m²至127 m²）
- 餐飲：餐飲、酒吧&酒廊（630 m²）
- 會議設施：餐廳內的私人包廂（86 m²）
- 其他：健身房（80 m²）
樓層配置：
- 1樓：入口
- 3樓：NAMIKI667
- 4樓：接待處、圖書館、健身房
- 5樓-12樓：客房
- 地下室：停車場（機械式）
交通方式：
- 從東京Metro銀座站（日比谷線、丸之內線、銀座線）步行3分鐘
- 從JR有樂町站（山手線、京濱東北線）步行7分鐘
- 從JR新橋站（山手線、京濱東北線）步行7分鐘
- 從羽田機場搭乘汽車約30分鐘 / 從成田機場搭乘汽車約80分鐘
關於凱悅尚萃酒店
凱悅尚萃酒店位於始終卓越的地點，是一個提供全方位服務的現代精品酒店品牌，旨在引導經驗豐富的客人進行充滿新發現的冒險，成為各種活動的中心。每家酒店都提供一個供客人互動的大廳空間，而酒店內的酒吧和餐廳則作為受歡迎的當地熱點，客人可以在這裡享受愉快的交談、當地風味的菜單和招牌雞尾酒。客房採用功能性、簡約的現代設計。熱情的工作人員歡迎客人，並提供包括當地美食和夜生活資訊在內的熱點。欲了解更多資訊，請訪問hyattcentric.com。在Facebook和Instagram上關注@HyattCentric。使用標籤#HyattCentric分享您的旅行回憶。
