日本星巴克咖啡股份有限公司【總公司：東京都品川區，代表取締役CEO：森井久惠】與霧島酒造股份有限公司【總公司：宮崎縣都城市，代表取締役社長：江夏國任】將於2026年1月27日（週二）開設「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」，這是一個讓遊客可以享受都城豐富自然、聚集和放鬆的設施。
「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」是都城市的一個新地標，其建築與當地氣候相協調，迎接遊客，並提供獨特的放鬆體驗，同時享受周圍豐富的自然環境。該設施包括植物園、星巴克門市、霧島酒造直營的「KIRISHIMA LIFE STORE ipomea」，以及屋頂花園和草坪區，充滿了讓人想一再造訪的景點。考慮到自然環境，植物園利用燒酎生產過程中產生的蒸餾廢水熱能，整個設施以「100%甘藷電力」（※1）運作。宮崎縣都城市兩家星巴克門市的咖啡渣也計劃用於icoia的甘藷發電。這項利用從門市提取的咖啡渣，透過甲烷發酵進行發電的措施，是日本星巴克的首創。
展望未來，「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」將繼續為自然環境和當地社區採取積極行動，作為「透過資源循環和與地區的連結，為每個人創造的放鬆場所」，目標是實現永續的未來。
主要特色：
- 從概念階段到開幕後的合作活動，以願景進行的專案，對兩家公司來說都是第一次。
- 在星巴克，被竹林環繞的得來速，讓您在享用咖啡時享受片刻的寧靜。
- 玻璃圍繞的植物園以亞熱帶植物為特色，並種植了甘藷和咖啡樹——兩家公司的起源。
- 建築師隈研吾「融入當地環境和文化的建築」理念，與霧島酒造和星巴克在大量使用竹子的建築中的願望相融合，讓遊客感受到大自然的恩惠。
- 在直營的「KIRISHIMA LIFE STORE ipomea」，霧島酒造提供「提升您生活方式的晚酌良伴」。
「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」背後的願景
從2017年星巴克拜訪霧島酒造進行內部培訓開始，關於地區和環境的共同活動，以及對永續未來的願望產生共鳴，促成了這個合作專案於2022年正式啟動，希望「在都城市為每個人創造一個放鬆的場所」。最終，在1月27日（週二），「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」將盛大開幕。
日本星巴克咖啡股份有限公司代表取締役CEO森井久惠表示：「星巴克每天都在提供星巴克體驗，一次一人、一杯、一家門市，為我們的顧客和社區帶來豐富和活力。我們非常高興能夠透過與霧島酒造的合作，提供這種獨特的體驗。我們的目標是成為都城市人民可以隨意聚集，與親人共度美好時光的新地標。請找到您最喜歡的一杯，並享受這段特別的時光。」
霧島酒造股份有限公司代表取締役社長江夏國任表示：「我們很高興透過與星巴克的合作，提供一個獨一無二的放鬆空間。自創立以來的110年裡，霧島酒造始終與都城地區同在。我們將與星巴克一起創造一個讓人們覺得可以隨意順道拜訪的地方，想著『去放鬆一下吧』。我們將繼續全力以赴，朝著光明的未來航行，同時紮根於都城。」
在「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」度過放鬆的時光
「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」由建築師隈研吾設計。兩家公司重視的當地社區和自然環境的願望，與隈研吾珍視的「融入當地環境和文化的建築」理念相融合，實現了遊客可以感受到都城微風、光線和綠意的建築。
穿過具有迷人設計的入口進入設施，漂白的竹子（sarashidake）的弧形天花板延續，創造出一個散發著竹子自然溫暖的開放空間。牆壁使用融入星巴克咖啡渣和白砂（Shirasu）的室內板，白砂構成了南九州的土壤，讓遊客可以在整個設施中感受到大自然的恩惠。
在左側，霧島酒造的直營店「KIRISHIMA LIFE STORE ipomea」映入眼簾。該商店銷售食品、酒杯和雜貨，讓飲酒場合更加愉快，旨在提供可以讓遊客的生活更光明、更自由和更快樂的提示。遊客可以購買可以在家體驗放鬆時刻的商品。
右側是透過玻璃可見的植物園「Meguri no Mori」。這是一個被亞熱帶植物環繞的療癒空間，遊客可以坐在長椅上，手持咖啡，享受輕鬆的休息時光。一個大型水箱中裝有都城盆地原始的地下水「霧島裂罅水」，錦鯉在水中優雅地游動。遊客可以一邊欣賞通常在都城看不到的植物的生動表情，一邊享受非凡的時刻。
再往前走，星巴克門市出現在左側。與天花板設計相同的漂白竹子櫃檯，以及由泥水匠用南九州的白砂完成的海妖標誌，是「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」獨有的特色。坐在可以感受到木材溫暖的座位上，一邊享用一杯咖啡，一邊欣賞眼前的壯麗景色，是一種奢華的咖啡體驗。此外，該門市還設有都城首個得來速，在觀賞竹子的同時，穿過車道後收到飲品的體驗，將駕駛時間變成放鬆時間。
在室外，露台座位和草坪區「Ikoi no Niwa」展開，提供與室內不同的氛圍，從兒童到成人，每個人都可以隨心所欲地度過時光。根據季節展現各種表情的樹木和花朵，進一步豐富了放鬆的時光。
入口旁邊樓梯頂端的屋頂花園「Miharashi no Oka」是一個絕佳的觀景點，遊客可以俯瞰都城的壯麗自然風光，包括霧島山和沖水川。黃昏時分，遊客可以欣賞到霧島山和漂浮在橙色天空中的日落的壯觀景色。一邊放鬆，一邊偶爾聞到從鄰近工廠飄來的甘藷和燒酎的香氣，這確實是一個前所未有、獨一無二的時刻。
遊客可以體驗的能源和資源循環
在「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」，遊客可以一邊享受放鬆的時刻，一邊體驗由甘藷和咖啡創造的能源循環。整個設施以「100%甘藷電力」運作。透過申請都城市的回收業務指定系統（※2），宮崎縣都城市兩家星巴克門市的咖啡渣也將進行甲烷發酵，並用於為icoia供電的甘藷發電。
此外，在植物園「Meguri no Mori」中，燒酎蒸餾過程中產生的熱能被重新利用為冬季的暖氣，讓遊客可以全年欣賞亞熱帶植物。停車場還配備了電動車充電樁，可以從甘藷發電中供應電力。透過這些措施，「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」讓遊客可以親身體驗由甘藷和咖啡產生的能源，作為設施的「溫度」和「電力」。此外，作為利用兩家公司優勢，為當地社區和自然環境採取的積極行動，正在進行一項「使用咖啡渣和燒酎酒糟的堆肥實驗」。正在使用完成的堆肥從橡子中種植幼苗，並計劃最終種植它們，將這些活動與區域循環聯繫起來。展望未來，與未來相關的活動將繼續以「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」為基地，包括遊客的參與。
結語
星巴克珍惜「『啟發和滋養人類精神——一次一人、一杯和一個社區』」，在日本各地培養與社區的聯繫，並創造具有豐富個性的門市。我們將與霧島酒造一起，繼續以永續的未來為目標，繼續為自然環境和地區採取積極行動，並在重視與社區的日常聯繫的同時，向前邁進，為每位顧客的日常生活增添色彩。
霧島酒造今年迎來了自開始在都城生產燒酎以來的110週年，作為一家「紮根於該地區並與該地區共同發展的公司」。與當地社區和自然環境共存對於繼續永續生產燒酎至關重要。隨著霧島酒造建立其歷史的下一頁，我們將仔細培育從「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」中誕生的光明未來。
※1：透過將燒酎酒糟和甘藷廢料產生的沼氣轉化為電力而產生的再生能源，是霧島酒造獨有的
※2：當與業務相關的一般廢棄物的回收確定時，城市可以單獨指定運輸一般廢棄物的企業為「一般廢棄物回收運輸業務」，並指定回收它的企業為「一般廢棄物回收業務」的系統
建設概要
| 項目 | 詳細內容 |
|---|---|
| 位置 | 霧島酒造總公司擴建工廠北側 |
| 地址 | 宮崎縣都城市下川東4-5869-8 |
| 建築結構 | 鋼筋混凝土結構，部分為鋼結構和鋼骨鋼筋混凝土結構，地上1層 |
| 基地面積 | 4,686 m² |
| 總樓地板面積 | 712 m² |
| 營業時間 | 星巴克門市 / 草坪區「Ikoi no Niwa」：上午7:30至晚上10:00 植物園「Meguri no Mori」/ 屋頂花園「Miharashi no Oka」：上午9:00至下午7:00 霧島酒造直營店 KIRISHIMA LIFE STORE ipomea：上午10:00至下午7:00 |
| 座位數 | 73個座位（設施室內：57個座位，露台：16個座位） |
| 停車場 | 第一停車場：35個車位 第二停車場：30個車位 |
| 公休日 | 不定期 |
| 開幕日期/時間 | 2026年1月27日（週二）上午10:00 |
日本星巴克咖啡股份有限公司 https://www.starbucks.co.jp/
日本星巴克咖啡股份有限公司於1996年在東京銀座開設了第一家門市。在全球約80個市場擁有超過37,000家門市，在日本所有47個都道府縣擁有2,105家門市（截至2025年12月底，包括授權門市），約60,000名合作夥伴（員工）透過一杯咖啡提供人與人之間的聯繫和溫暖的時刻。2019年2月28日，世界第五家「Starbucks Reserve® Roastery Tokyo」開幕。在「STARBUCKS STORIES JAPAN」上介紹了與人、社會、全球環境和社區的聯繫的故事，這些故事遍布全國。
