長野縣黑姬的 Lomä Central Peaks 推出「沉浸深綠」夏季下午茶

發布於: 2026年6月27日
長野縣黑姬的 Lomä Central Peaks 推出「沉浸深綠」夏季下午茶

在清風徐徐吹過的黑姬高原山丘上,豪華度假村 Lomä Central Peaks 將自 2026 年 7 月起供應特別的夏季下午茶。這間於 2026 年 2 月開幕、僅設有 10 間客房的靜謐勝地,俯瞰著長野縣信濃町的高原風光。

下午茶匯集了信州地區豐饒的農產品與新鮮季節性食材,透過川口主廚的品味與手藝精心呈現。賓客可在窗外深邃的夏季綠意與靜謐氛圍中,享受悠閒時光。

「沉浸深綠」下午茶

這款下午茶設計運用柔和的淺色調,呼應包圍黑姬山的鮮豔深綠,並選用了當季杏子與白桃。杏子選自日本杏子產量第一的長野縣千曲市,搭配甜美入口即化的白桃,兩者酸甜平衡。鹹點部分亦大量使用了信州食材。

這是由川口主廚所創立的「Pâtisserie Lomä」推出的首套下午茶。

下午茶上層

上層:

  • 杏子白桃塔
  • 杏子芒果蛋糕
  • 杏子與牛奶甘納許巧克力
  • 芒果布丁

下午茶中層

中層:

  • 杏子泡芙
  • 白桃杏子慕斯
  • 杏子與杏仁(杏仁豆腐風味)玻璃杯甜點

下午茶下層

下層:

  • 信州蔬菜佐義式熱沾醬 (Bagna cauda)
  • 鹽丸烏賊長棍三明治
  • 信州鮭魚長棍三明治
  • 義式火腿與紅蘿蔔塔
  • 司康(原味與巧克力口味)
  • 杏子與紅桃果醬(作為沾醬)

本套餐附咖啡或茶。

價格:每人 8,800 日圓(含稅)

請注意,供應狀況可能因食材供應情形而異;如有異動,將於度假村官方網站及 Instagram 公告。

預約:https://www.tablecheck.com/shops/loma-hotels-loma/reserve

黑姬的清淨空氣與漸深的綠意

黑姬地區位處黑姬山、妙高山與斑尾山之間,境內有黑姬高原與野尻湖,是一處充滿治癒感的自然之地。在盛夏時節,清澈的空氣與深邃的綠意,營造出僅在此處方能體驗的獨特時刻。

從斑尾山望向黑姬的景色

如鏡面般的野尻湖湖面

Lomä Central Peaks 坐落於黑姬高原的山丘上,是一間僅有 10 間客房的靜謐避風港。

黑姬高原的深綠色調

關於 Lomä Central Peaks

度假村的概念是「沉浸於時間的奢華」。

面對著被比喻為神聖「須彌山」的妙高山,其 10 間客房構築了一個能讓賓客感知時間流逝的靜謐空間。

當賓客踏入入口的那一刻,壁爐的暖意與史坦威鋼琴的樂聲,宣告著精緻時光的開始。

度假村透過餐飲、文化體驗、岩石浴(岩風呂)的療癒泡湯,以及與自然的接觸,提供黑姬特有的季節之樂。

妙高山與黑姬山的環景

從岩石浴場望出的景觀

結合信州食材與發酵工藝的創新融合料理

名稱與標誌的由來

從擁有野尻湖的黑姬延伸至諏訪與八岳一帶的信州地區,自繩文時代起便是在廣袤豐饒自然中繁衍生息的生活圈與文化交匯點。以黑姬山(亦稱「信濃富士」)為中心的「北信五岳」,長久以來對當地居民具有特殊意義。由於口頭傳說將黑姬至妙高區域稱為「Central Peaks(中央峰嶺)」,因此飯店標誌將「Central Peaks」與名稱「Lomä」(芬蘭語,意為「長假」)並列。

Lomä Central Peaks 標誌