由 Marusan Co., Ltd. (株式会社丸三) 營運的抹茶咖啡廳品牌 MATCHA MEIJIN Cafe，於 2026 年 8 月 6 日（週四）在東京淺草開設了全新旗艦店。MATCHA MEIJIN Cafe 淺草店嚴選香氣、風味與色澤俱佳的抹茶，店鋪設於淺草寺二天門旁，擁有兩層樓的寬敞空間。
為何選擇淺草作為全新旗艦店據點
MATCHA MEIJIN Cafe 憑藉其在淺草舉辦的抹茶體驗活動，以及 2026 年 1 月在銀座開幕的店鋪，已累積了一群來自國內外的忠實顧客。選擇全球知名觀光勝地淺草作為品牌旗艦店，是希望能在一個讓旅客放慢腳步、放鬆心情的優雅空間中，向更多人分享正統抹茶的迷人魅力。
擁有兩種不同氛圍的雙層樓空間
利用緊鄰淺草寺二天門的獨特地理優勢，店鋪以「參拜前後，享受安靜優雅的抹茶時光」為設計理念。店內不僅供應抹茶與日式甜點，更透過細緻的裝潢與店員溫柔的動作，讓顧客親身感受日本美學。為了實現這種體驗，店鋪分為兩層樓，各自營造出截然不同的氛圍。
一樓：適合隨意造訪的現代化咖啡廳
室內設計以自然素材為主，將沉靜氛圍與現代風格完美結合。作為空間核心的後方櫃檯，選用讓人聯想到抹茶與苔蘚的柔和灰綠色，並由工匠手工塑造成溫潤圓滑的線條。後方的銅色牆面則呈現出歲月洗禮後的寺廟銅質質感，在光影投射下營造出寧靜感，讓顧客能暫時忘卻淺草街頭的喧囂。
二樓：親身感受的抹茶體驗
二樓設有正統的四疊半茶室，顧客可以在靜謐的環境中親手刷出一碗抹茶。在近距離觀賞專業茶道師示範後，顧客可體驗「盆點前」茶道流程，親手使用茶筅刷抹茶。店內亦提供抹茶試飲體驗，讓顧客比較三種不同香氣、甜度與深度的抹茶，從中找到自己喜愛的風味。體驗課程提供完整的英語支援，即使是來自海外的個人旅客或團體遊客，也能毫無語言障礙地參與。
抹茶菜單亮點
菜單大量選用嚴選國產抹茶，充分發揮其獨特的香氣、風味與色澤。
抹茶拿鐵
僅使用現刷抹茶製作，突顯抹茶深邃的香氣與牛奶的溫潤甜味。
抹茶鬆餅
品牌招牌甜點，現點現做，口感蓬鬆軟嫩。平衡了抹茶高雅的苦味與溫和的甜味。
抹茶鯛魚燒
烤至外皮酥脆芳香，每一口都散發著抹茶的優雅香氣與濃郁風味，無論是邊走邊吃或是作為伴手禮帶回家都非常合適。
店鋪資訊
| 項目 | 詳細資訊 |
|---|---|
| 店名 | MATCHA MEIJIN Cafe 淺草店 |
| 地址 | 東京都台東區淺草 2-3-61（二天門大樓 1F/2F） |
| 營業時間 | 上午 8:00 至下午 6:00 (最後點餐時間下午 5:30) |
| 官方網站 | https://lpc-japan-studio.com/ |
