松江東急卓越酒店舉辦限期4天草莓＆巧克力甜點展，現場製作巧克力布蕾

發布於: 2026年1月20日 •

松江東急卓越酒店（位於島根縣松江市，總經理：石火文幸）將於2026年1月31日（週六）和2月1日（週日），以及2月14日（週六）和2月15日（週日）這四天，在一樓餐廳舉辦「草莓＆巧克力甜點展」。這個期間限定的展覽以從冬末到早春達到盛產期的草莓和濃郁的巧克力為主題，提供令人賞心悅目的甜點和輕食。

本次展覽提供以巧克力濃郁風味和草莓酸甜滋味為中心的豐富菜單，適合各個年齡層的顧客。不僅適合下午茶時光，也適合作為一份可以兼作輕食的「犒賞時間」。

展覽亮點：開放式廚房現場製作巧克力布蕾

巧克力布蕾

濃郁的**「巧克力布蕾」**表面焦糖化至散發香氣，讓客人可以享受現做甜點的溫熱與冰淇淋的冰涼之間的對比。

聲音、香氣和完成瞬間的現場體驗，營造出酒店餐廳獨有的特別氛圍。

盡情品嚐草莓和巧克力的豐富甜點

巧克力甜點

草莓蛋糕

綜合甜點

精選包括**「生巧克力捲」、「歌劇院蛋糕」和「巧克力塔」等巧克力甜點，以及以草莓為中心的「草莓鮮奶油蛋糕」、「草莓戚風蛋糕」和「草莓千層蛋糕」**等。

此外，還提供布丁和玻璃果凍等清淡甜點，確保客人可以盡情享受各種口味。

暖心輕食菜單

適合晚午餐的輕食包括熱騰騰的**「卡頌」、濃郁的「奶油義大利麵」、懷舊的「拿坡里義大利麵」和辛辣的「乾咖哩」**。

特別是**「麵包盅燉菜」**，麵包碗本身就很好吃，是一道令人滿足的菜餚，兼具實質和滿足感。在寧靜的氛圍中享受奢華的時刻，同時滿足甜點的幸福感和用餐的滿足感。

情人節限定小禮物

在2月14日（週六）情人節當天，客人將收到一份小禮物。這是當天獨有的「小驚喜」，與草莓和巧克力主題展覽相得益彰，帶來甜蜜的時刻。

草莓＆巧克力甜點展詳情

期間： 1月31日（週六）和2月1日（週日），2月14日（週六）和2月15日（週日） - 共4天

時間： 第一場：下午2:30至4:00 / 第二場：下午2:45至4:15
需要預約（每場最多70位客人）

地點： MOSORO餐廳（松江東急卓越酒店1樓）

價格： 成人（國中及以上）¥4,500，小學生¥2,400，學齡前兒童¥1,100，3歲以下免費

菜單：

○ 甜點：巧克力布蕾搭配草莓或香草冰淇淋、草莓鮮奶油蛋糕、草莓奶酪、草莓戚風蛋糕、草莓千層蛋糕、草莓拿鐵、草莓起司蛋糕、生巧克力捲、巧克力塔、巧克力蛋糕、布朗尼、歌劇院蛋糕、巧克力咖啡布丁、水果塔、起司蛋糕、咖啡凍、甜甜圈展示

○ 輕食：卡頌、奶油義大利麵、拿坡里義大利麵、乾咖哩、炸雞塊、法式吐司、麵包盅燉菜、玉米濃湯、綜合沙拉等

總共約27種品項，包含軟性飲料

※ 照片僅供參考。

※ 菜單品項可能會因食材供應情況而有所變動。

※ 價格包含服務費（12%）和消費稅（10%）。

※ 如果您有食物過敏，請提前告知工作人員。

※ 取消費用如下：2天前：50%，當天：100%

MOSORO餐廳

餐廳內部

以「用五感體驗島根」為主題，這是一個客人不僅可以透過食物，還可以透過視覺感受島根精髓的空間。每個包廂都以隱岐、出雲和石見為主題，而主要區域的內部裝飾則表達了松江城下町的氛圍。這是山陰地區少數可以享受現場廚房的餐廳之一。週年紀念室可用於慶祝活動和特殊場合，並提供影片演示。