松江東急卓越大飯店（島根縣松江市；總經理：高梨康典）將於2026年9月1日（週二）至10月31日（週六）期間，推出期間限定的「麝香葡萄下午茶」。
本次菜單包含三款運用麝香葡萄細緻甜味與多汁口感的甜點，並輔以選用邑南町產玉米製成的白玉米濃湯，以及搭配宮古島芒果果醬的司康，充分展現各類食材的特性。此特別下午茶每日限量接待四組、至多八位貴賓，讓您能在季節限定的麝香葡萄陪伴下，享受優雅放鬆的午茶時光。
三款展現當季麝香葡萄魅力的甜點
麝香葡萄塔
香酥塔皮上方鋪滿多汁的麝香葡萄。這款甜點讓水果細膩的甜味與清爽香氣充分綻放。
麝香葡萄千層派
層層香脆的派皮堆疊著濃郁鮮奶油與麝香葡萄。絕美的橫切面、酥脆口感、滑順奶油與多汁果肉，交織出豐富的美味協奏曲。
麝香葡萄冰點心
這款充滿趣味的甜點將麝香葡萄封存在圓形的冰球中。貴賓可在享用前欣賞其晶瑩剔透的外觀，敲開瞬間即能感受清新風味在口中迸發。
平衡甜味的精緻鹹點
鹹點中的焦點是使用島根縣邑南町栽種的玉米製成的冰涼白玉米濃湯。得益於當地顯著的日夜溫差與豐饒的自然環境，該玉米以清雅甜味與多汁口感聞名，濃湯完整封存了玉米天然且溫潤的滋味。
菜單亦包含葡萄起司串與鯷魚醃漬紅椒等多樣搭配，呈現豐富的風味組合與口感變化。鹹香交織的風味襯托出麝香葡萄甜點的甜美，完善了整體的下午茶體驗。
與麝香葡萄完美相襯的日本國產紅茶
飲品部分，貴賓可從專賣店「Pungency」提供的精選日本國產紅茶中進行選擇。秉持透過茶飲傳遞美好生活與溫柔時刻的理念，Pungency 的日本紅茶以國產茶葉獨有的醇厚風味與細緻香氣著稱，與麝香葡萄的清雅甜味及鮮爽香氣極為契合。
此外，貴賓亦可選擇 TWG Tea（皇家大吉嶺、法式伯爵茶）或咖啡。
菜單
鹹點
- 邑南町白玉米濃湯
- 義式玉米糕佐生火腿
- 茄子慕斯
- 法式磚形酥皮包覆馬鈴薯起司
- 葡萄起司串
- 鯷魚醃漬紅椒
甜點
- 麝香葡萄塔
- 麝香葡萄千層派
- 麝香葡萄冰點心
- 無花果奶酪
- 蝶豆花茶與檸檬果凍
- 司康
- 凝脂奶油 (Clotted Cream)
- 宮古島芒果果醬
飲品（擇一）
- 日本國產紅茶：Pungency 日本紅茶（請選擇一款推薦品項）
- 紅茶：TWG Tea（皇家大吉嶺 / 法式伯爵茶）
- 咖啡
麝香葡萄下午茶資訊
期間： 2026年9月1日（週二）至10月31日（週六）（不含9月24日-28日及10月20日-24日）
時間： 11:30–13:30 / 12:00–14:00（各時段限兩組預約）
地點： 餐廳 MOSORO（松江東急卓越大飯店 1樓）
價格： 每位 4,500 日圓（兩人起訂；每日至多接待八位；需於前一日中午 12:00 前完成預約）
- 照片僅供示意。
- 菜單內容可能依食材供應狀況調整。
- 價格已包含 12% 服務費與 10% 消費稅。
- 如有食物過敏，請務必提前告知服務人員。
- 取消政策：預約當日取消將收取 100% 費用。
關於餐廳 MOSORO
以「透過五感體驗島根」為主題，餐廳 MOSORO 提供了一個不僅能透過餐點，亦能在視覺上深刻感受島根魅力空間。各包廂分別以隱岐、出雲、石見為主題設計，而主用餐區則透過室內裝潢呈現松江古城下町的氛圍。此處也是山陰地區極少數設有現場料理廚房的餐廳之一。
關於松江東急卓越大飯店
飯店共有 163 間客房，包含套房在內，並設有餐廳及五間不同規模的宴會廳。飯店以「彩色兼美」為主題，將島根繽紛迷人的魅力貫徹至整座設施中。飯店座落於 JR 松江站正前方，為賓客打造踏入瞬間即能感受到的精緻與洗鍊空間。
更多詳情：https://www.tokyuhotels.co.jp/matsue-e/restaurant/plan/144304/index.html
