奈良飯店本館（奈良市高畑町 1096 番地）於 1909 年開幕，即將被指定為重要文化財（建築物）。此項決定源自於文部科學省轄下文化審議會於 2026 年 10 月 16 日所提出的答詢。
自 1909 年 10 月 17 日開幕以來，本館接待了無數貴賓，包括國內外的皇室成員與顯赫訪客。該建築由辰野金吾與片岡安創辦的「辰野片岡建築事務所」設計。其融合日式與西式的風格，與古都奈良的歷史景觀和諧共存，且在開業超過一個世紀後，至今仍作為現役飯店營運。
厚重的瓦屋頂、因建築錯落配置而形成的修長外觀、挑高的大廳、宏偉的階梯、格狀天花板以及壁爐，每一處都靜靜訴說著飯店所積累的歲月。
文化審議會在報告中肯定了該建築作為明治時代後期本格派飯店的價值，及其設計與歷史意義，這些都與古都奈良的景致相互輝映。奈良飯店表示，將以此次答詢為新的起點，在作為現役飯店繼續提供難忘住宿體驗的同時，努力保存並傳承其歷史價值。
指定概要
- 指定物件：奈良飯店本館
- 所在地：奈良縣奈良市高畑町 1096-14
- 開業日期：1909 年 10 月 17 日
- 設計者：辰野片岡建築事務所
- 構造：木造，部分磚造
本館的建築與歷史
自 1909 年開業以來，本館始終保持著木造建築外觀，將日式與西式風格巧妙融合，與古都奈良的景觀和諧一致。
該建築為木造結構，部分採用磚造。樓高兩層，局部為單層及地下一層，東西向全長約 141 公尺。中央設有帶車廊的入口，兩側餐飲空間與客房區域採錯落配置。層層疊疊的屋頂勾勒出富有節奏的天際線，形成與古都景致完美融合的獨特景觀。
建築內部空間巧妙結合了日式與西式元素，包括挑高的大廳與宏偉樓梯、格狀天花板、壁爐，以及帶有書院造風格的餐廳。在採用西方建築結構的同時，框架與室內設計借鑒了傳統木造建築工法，這種日西設計融合的高精緻度，正是本館的一大魅力。
開業後，飯店歷經多年修繕，在保護歷史設計的同時，滿足了各個時代對設施、安全與舒適度的需求。1914 年引入全館蒸汽暖氣。1922 年，為迎接英國威爾斯親王愛德華到訪，重新安裝了廢水淨化系統並更新了照明設備。戰後，飯店曾一度被徵用為佔領軍的休閒設施，之後致力於發展為現代化住宿設施，包括在每間客房增設獨立衛浴並更新空調設備。1956 年至 1970 年間，持續進行設施改造，例如將部分餐廳與陽台轉為室內空間，並將共用浴室與廁所改建為客房。1995 年進行震後修復與屋瓦重新鋪設，2017 年至 2020 年進行了本館的耐震加固工程，在保護其歷史價值的同時提高了安全性。
本館透過繼承原始設計與風範，並隨時代翻新，至今依然作為現役飯店營運。
一個新的起點
這份答詢對奈良飯店而言並非終點。這是將自 1909 年開業以來傳承至今的建築與設計，連同在此積累的記憶傳遞給下一個時代的全新起點。
飯店表示，將繼續進行妥善的保存與維護，以確保該建築作為歷史建築的價值不致減損。同時，作為現役飯店，將致力於創造讓賓客能夠舒適、安心下榻的環境。
奈良飯店的魅力不僅在於「觀賞」其建築，更在於實際入住、漫步於館內、享用美食，以及從窗外欣賞奈良的景致。拾級而上走過大階梯、坐在大廳休憩、在餐廳品嚐佳餚，這一切都與奈良飯店編織出的百年故事相互連結。
飯店計畫持續進行內部教育訓練，讓每位員工都能理解飯店的歷史與建築魅力，並能用自己的語言分享給賓客。透過這些努力，飯店旨在傳承的不僅是建築價值，還有存在於其中的款待之心與珍貴記憶。
於 2026 年 9 月改裝後重新開放的西館，亦將與本館相輔相成，增添奈良飯店的住宿價值。飯店計畫透過發揚本館多年來守護並傳承的氣氛與風範，結合西館提供的新穎住宿價值，持續分享奈良飯店的魅力。
奈良飯店員工心中的推薦場所
飯店漫長歷史中傳承下來的建築之美、空間與時光，不僅對於賓客，對於每天在此工作的員工而言亦十分特別。以下介紹員工在本館中私藏的推薦場所，透過這些每日生活在空間中的人的視角，更深入了解其魅力。
公關部員工：本館大廳「櫻之間」(Sakura-no-Ma)
「櫻之間」是每位入住賓客至少會造訪一次的地方。陷入大型沙發中，時間彷彿緩慢流動，讓人不禁感嘆：「我真的來到奈良飯店了。」
餐廳員工：主要餐廳「三笠」(Mikasa)
供應早餐、午餐與晚餐的主要餐廳「三笠」，是奈良飯店名副其實的宏偉宴會廳。露台側的靠窗座位相當受歡迎，但該員工推薦內部區域的座位，那裡的日西合璧設計感更令人震撼。「我一直很喜愛三笠，在這裡可以充分享受創業時期的氛圍與傳統料理。」
前台員工：吊燈
該員工的最愛是參考春日大社懸掛燈籠所設計的日西合璧吊燈。傳聞奧黛麗赫本造訪時，看到這盞吊燈曾不斷驚嘆「太美了」。走上本館的大階梯即可近距離觀賞，這裡也被推薦為拍照景點。
銷售部員工：宴會廳「桐之間」(Kiri-no-Ma)
擁有格狀天花板、壁爐架與經典窗框的這間宴會廳，充滿了奈良飯店的靈魂。它深獲賓客好評，是一個充滿獨特個性的空間。「當我向賓客推薦『桐之間』時，是我最能深刻感受到身為奈良飯店一員的時刻，這讓我挺起胸膛，倍感自豪。」
翻新推廣活動「Register：記錄此刻，傳承未來」
2024 年，為紀念創業 115 週年，奈良飯店修復了飯店內僅存的唯一一本住客登記簿。這本標誌著飯店歷史起點的紀錄簿，象徵著時間的紀錄與未來的連結。以住客登記簿作為傳遞至未來的訊息為靈感，飯店將在更新期間以「Register：記錄此刻，傳承未來」為主題，舉辦一系列推廣活動。
餐廳空位現可線上查詢
飯店餐廳的訂位情況現可於線上即時查詢，並提供當日線上預訂服務。
