Ubusuna no Sato TOMIMOTO 在人間國寶富本憲吉故居,以古代大和懷石料理慶祝世界遺產登錄

發布於: 2026年8月24日
Ubusuna no Sato TOMIMOTO 在人間國寶富本憲吉故居,以古代大和懷石料理慶祝世界遺產登錄

由 World Heritage Co., Ltd. 在奈良斑鳩法隆寺地區經營的改建古民家(日本傳統住宅)旅館「Ubusuna no Sato TOMIMOTO」,為紀念「飛鳥、藤原的宮都及其相關遺產群」登錄世界遺產,特別推出全新住宿方案:「【紀念世界遺產登錄】思古飛鳥藤原與法隆寺——大和古代特別懷石料理」。旅館所在地正是現代陶瓷藝術巨匠、日本史上首位「人間國寶」富本憲吉的誕生地。本方案邀請賓客在他稱為「產土(Ubusuna)」的靈魂故鄉,細細品味兩處大和世界遺產(一處為古蹟,一處為新登錄),享受一場兼具知性與感官的秋日饗宴。

承載人間國寶故居風華的古民家旅館

Ubusuna no Sato TOMIMOTO 是一間由富本憲吉故居改建而成的住宿型旅館,保留了當時的木造建築與歷史悠久的環濠宅邸。在這片富本稱之為「產土」、視為精神原點的土地上,賓客能一邊感受鄰近法隆寺與太子道(太子之道)的大和悠久歷史,一邊欣賞四季更迭之美。館內僅設「日新」與「竹林月夜」兩種房型,每日僅接待兩組賓客,為追求靜謐住宿體驗的人打造出專屬的私人空間。

品味大和古代飲食文化的季節性方案

旅館所在的安堵町,坐落於傳說中聖德太子騎乘黑馬往返於斑鳩宮與飛鳥之間的「太子道」沿線。這裡是連結新登錄世界遺產「飛鳥、藤原的宮都」與承載飛鳥時代佛教精髓的法隆寺之間,大和古道的中心地帶。本方案提供的特別懷石料理課程,充滿了這片土地獨有的歷史浪漫風情。

晚餐:透過五感解讀歷史的大和古代特別懷石料理

以「飛鳥、藤原的宮都」為主題的特別懷石料理,選用奈良鄉土料理「飛鳥鍋」與古代貴族鍾愛的珍貴乳製品「蘇」,皆以「產土風格」烹調,引出食材最原始的美味。佳餚盛裝於精美的器皿中,佐以大和的秋季風味,讓賓客能透過舌尖細細品味古都所孕育出的宏大歷史。

晚餐「大和古代特別懷石」(部分展示),搭配來自飛鳥、藤原宮都地區的三款清酒試飲。

早餐:喚醒古都清晨的「古代米定食」

賓客可在清晨清新的空氣與鳥鳴聲中,享用口感豐富的新鮮炊煮古代米,搭配溫潤的大和風味早餐。

早餐「古代米定食」(部分展示)。

方案限定特典:飛鳥、藤原世界遺產區清酒試飲

奈良縣被譽為清酒釀造的發源地,擁有眾多各具特色的酒造。作為本方案的專屬特典,賓客將可試飲三款來自飛鳥、藤原宮都地區的精選清酒。

客房與設施

  • 「日新」:俯瞰日式庭園的客房:雙床房型加日式房間(可容納 2–4 人 / 63 平方公尺,附半露天浴池)。保留了富本憲吉生前的書齋,結合了傳統日式房間與現代西式空間,是面向庭園的絕佳觀景位置。「日新」之名取自富本與其醫師好友間的書畫交流。
  • 「竹林月夜」:由倉庫改建的樓中樓式客房:雙床房加半雙人床及日式空間(可容納 2–8 人 / 139 平方公尺,附半露天浴池)。窗外可眺望月光下的竹林,讓人聯想到當年富本與世界級陶藝家伯納德·李奇(Bernard Leach)熱切討論藝術的情景。
  • 餐廳「五風十雨」:預約制,席位至多 22 人。店名取自法隆寺已故住持大野玄妙所贈的墨寶,餐廳供應使用奈良在地新鮮食材,並以友善身體的烹飪方式調理的佳餚。
  • 陶藝體驗與庭園:賓客可體驗陶器彩繪及製作苔球等活動。從館內各處皆可欣賞由植藤造園(Ueyakato Garden)設計的日式庭園。

方案概覽

方案名稱:【紀念世界遺產登錄】思古飛鳥藤原與法隆寺——大和古代特別懷石料理

  • 販售期間: 2026 年 9 月 1 日至 2027 年 8 月 31 日(為期一年)
  • 價格: 每人 57,200 日圓起(含稅,含早晚餐,以雙人入住計)
  • 訂房開放日期: 2026 年 9 月 1 日起,可透過電話或官方網站預訂
  • 適用設施: Ubusuna no Sato TOMIMOTO(每日限定兩組 / 提供日新、竹林月夜兩種房型)
  • 方案包含: 特別懷石晚餐、古代米早餐、以及獨家特典(飛鳥、藤原世界遺產區清酒試飲)
  • 線上預約: 透過官方網站訂房

注意事項

  • 餐點內容與特典可能隨食材供應狀況有所調整。
  • World Heritage Co., Ltd. 旗下其他設施(奈良市內的 Hotel Asyl Nara 與奈良皇家飯店)亦同步推出紀念飛鳥、藤原宮都登錄世界遺產的特別方案,詳情請參閱各旅館官網(Hotel Asyl Nara / 奈良皇家飯店)。

Ubusuna no Sato TOMIMOTO — 設施概要與交通方式

地址 奈良縣生駒郡安堵町東安堵 1442,郵遞區號 639-1061
交通方式 經西名阪自動車道「法隆寺 IC」約 6 分鐘車程,或經「大和真秀場(Yamato Mahoroba)Smart IC」約 5 分鐘車程。從 JR 法隆寺站搭乘公車至「東安堵」站下車,步行約 5 分鐘。
預約與諮詢 TEL 0743-56-3855(服務時間 11:00 AM 至 5:00 PM)/ FAX 0743-56-3854
官方網站 https://and-tomimoto.jp/
停車場 免費停車位 5 個