Rellionte股份有限公司（總公司：奈良縣奈良市；社長：栢森雄佑）宣布，於2025年春季新推出的點心品牌「大和Karari」累計銷量已突破2萬盒。販售店鋪數量也擴展至25家。
作為使用奈良縣產農產品製成的在地手工洋芋片品牌，主要在奈良縣內的伴手禮店和飯店等地受到歡迎。為響應不斷增長的需求，也開始了網路商店的銷售。
產品特色
「大和Karari」是使用奈良縣產蔬菜和水果，以低溫真空油炸方式製成的手工洋芋片，口感輕盈酥脆。透過創造減壓環境，得以在低溫下進行油炸，與傳統油炸方式相比，更能保留食材鮮豔的色澤、原始風味和營養價值，同時實現輕盈蓬鬆的口感。
原材料包括來自五條市西吉野的富有柿，以及來自宇陀市的紫洋薑——這些都是在奈良孕育的農產品。直接從生產者手中購買的新鮮農產品，從準備到完成都在公司位於宇陀市的自家工廠進行加工。
「奈良食材，奈良製造。」
這些是充分展現奈良風土的新式點心，源於對與當地食材緊密合作的承諾。
正如美味的食材造就美味的料理，我們的目標是透過點心加工，將食材的最佳風味呈現出來。
在奧大和豐富的自然環境中生長的蔬菜和水果，擁有新鮮度和鮮豔的色彩。這些食材的風味和視覺美感，是透過生產者對土壤準備和栽培方法的堅持所創造的。
在開發「大和Karari」點心時，我們最重視的是食材的天然風味、美感和功能性。該品牌 тщательно 選擇在奈良氣候中孕育的農產品，包括樹上熟成的富有柿、在肥沃土壤和潔淨水源中生長的紫洋薑，以及被認為是日本最古老的柑橘類水果——大和橘。由於食材如此出色，因此不使用糖或添加劑，我們努力盡可能自然地呈現它們。此外，作為我們承諾的一部分，我們使用100%植物性成分，不含特定過敏原，因此所有年齡層和背景的人都可以安心享用。
擴大在縣內伴手禮店、百貨公司和飯店的銷售
自2025年春季推出以來的六個月內，以奈良縣為中心的觀光伴手禮店、百貨公司、近鐵特快列車、路邊車站和飯店等地的銷售有所擴大，目前有超過25家店鋪販售該產品。買家支持該品牌的主要原因有以下三點：
食材天然鮮豔的色彩、風味和功能性所帶來的點心新穎性，以及輕盈的口感
所有年齡層和背景的人都可以安心享用的安心感
全年可在室溫下保存，保質期長，易於作為禮品處理的實用性
這三個要素獲得了高度評價，從而擴大了在各種零售地點的採用。
此外，最近還有來自縣內外飯店酒吧和餐廳關於與葡萄酒和其他酒精飲料搭配的諮詢和洽談，表明了在傳統伴手禮類別之外的潛在樂趣。
此外，系列產品「紫洋薑洋芋片」已售罄2025年的產量，證明在商店中很受歡迎。
為響應不斷增長的需求，網路商店開始銷售
為響應來自縣內外不斷增加的諮詢，「大和Karari」系列產品已開始在網路上銷售。這讓更多人可以輕鬆購買，無論他們居住在哪個地區。
網路商店提供家庭使用的簡約包裝以及禮品遞送服務。它已變得更方便用於新年禮物和返鄉伴手禮，並且可以廣泛用作年底送給遠方家人的禮物。
即將推出的產品陣容計畫
使用黑毛豆和奇異果等食材的新產品預計將於2026年初發布。展望未來，該品牌將繼續秉持「充分利用奈良食材並在奈良完成」的理念，擴大其季節性農產品系列。
產品詳情
產品名稱：手工洋芋片「大和Karari」
產品陣容：
富有柿（濃縮了來自五條產樹上熟柿子的甜味）
紫洋薑（來自宇陀的超級食物；2025年產量已售罄）
大和橘鹽味馬鈴薯（用奈良產馬鈴薯調味，並添加奈良原生柑橘大和橘）
黑毛豆（預計於2026年發布）
奇異果（預計於2026年發布）
銷售形式：單包、3包組、6包組（單獨包裝）
銷售地點：Rellionte官方網路商店、奈良縣伴手禮店、奈良物產店
▼ 商店列表請點擊此處
https://www.choco-ne.shop/f/shops
